ポンポンの毎日・・・おいしいもの、いろんなこと

完熟梅のジャムで、もう一品。

　完熟梅ジャムの寒天寄せ

　

煮溶かした寒天に
梅ジャムを混ぜて、固めたものです。
ちょおっと、和菓子風？

むかーし、
いただきもののジャムやマーマレードが余ったら
ゼリーにします、とかのレシピを思い出しました。

簡単だけど、けっこうおいしくできました。



さて、月曜日。

お弁当は
昨夜の「散らし寿司」の残りを
お弁当箱に詰めていきました。

寿司飯に混ぜ込んだのは
かんぴょうと干ししいたけのうま煮。

お出かけしなかった日曜日。
乾物が大活躍。

あ、寒天も乾物、ですよねー！


梅漬け


梅ジャム