|
|
|
 料理本に載ってない料理のコツや、ケーキの作り方、じょうずな手抜きの仕方などをのせています。
2019年12月14日
カテゴリ：パスタ 麺類 粉類 パン
今日はフレンチトーストのアレンジです。
これ、楽天レシピにも投稿してるんですが つくったよレポートをいただきまして、 ブリュレ風フレンチトースト って言ってくれました（●＾・＾●）  卵と牛乳だけで（砂糖をいれずに）普通に焼いたフレンチトーストを取り出し 同じフライパンに、砂糖大さじ１ぐらいをパンの形に広げて敷き、 その上にフレンチトーストを載せ、キャラメルのいい香りがしたら裏返して 同じように焼く。 コツとしては すぐに食べてください。すぐに砂糖が溶け出すので、すぐに食べるのがお勧めです。 ははは・・・ 食べるタイミングがコツだなんて、(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ 砂糖は焼くときに使うので、最初の卵液には入れないでいいけど、（入れなくても甘みを感じます） 甘いのがお好きな方は、入れてもいいです。
最終更新日
2019年12月14日 10時07分42秒
|
