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2019年12月14日
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​​​今日はフレンチトーストのアレンジです。
これ、楽天レシピにも投稿してるんですが
つくったよレポートをいただきまして、
ブリュレ風フレンチトースト
って言ってくれました(●^・^●)




卵と牛乳だけで(砂糖をいれずに)普通に焼いたフレンチトーストを取り出し
同じフライパンに、砂糖大さじ1ぐらいをパンの形に広げて敷き、
その上にフレンチトーストを載せ、キャラメルのいい香りがしたら裏返して
同じように焼く。


コツとしては
すぐに食べてください。すぐに砂糖が溶け出すので、すぐに食べるのがお勧めです。
ははは・・・
食べるタイミングがコツだなんて、(;^_^A アセアセ・・・


砂糖は焼くときに使うので、最初の卵液には入れないでいいけど、(​入れなくても甘みを感じます)
甘いのがお好きな方は、入れてもいいです。​​






最終更新日  2019年12月14日 10時07分42秒

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