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健康法師のレシピと たまに徒然草

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料理本に載ってない料理のコツや、ケーキの作り方、じょうずな手抜きの仕方などをのせています。

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2024年04月10日
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カテゴリ:乾物 海草
健康法師は稀代のずぼら・・・
常に もっと楽な方法はないかと考えています。

いつも豆を煮る時に
時間さえかければちゃんと煮れるんじゃないかあ
と思っていたので
ついに試してみました。

ジャン!!


​圧力鍋で10分。​
自然にピンが落ちるまで??何分だったかな?
ま、ピンが落ちたらO.Kよ。

圧力鍋によって時間が違うと思うので、自分で試してみてね。
健康法師の圧力鍋はお豆は1分加熱のものです。

もっと時間のかかるものでも、浸けておく時間を考えたら早いですよね。

豆って、必ず水に浸しておかないといけないし。
しかも半日以上・・

健康法師は、いつも突然思いつくので、あきらめることが多かったんですよ。
これで しょっちゅう作れるぞ(●^・^●)





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最終更新日  2024年04月10日 11時21分28秒


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