テーマ:今日のこと★☆(104584)
カテゴリ:おでかけ
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じわもんライフ主催のB.B.Q(松任CCZ海浜公園)に家族で参加してきました~。 どんよーりとした曇り空
テントのなかでのB.B.Q。 今日は じわもん野菜と能登牛(A5ランク)・能登豚を使ったB.B.Qですっ プラス鶏肉も。うふふ 下ごしらえはセルフです。
食材だけでなく 五郎島金時を使った大学いもも♪ まぁっ♪ 写真にはないですが,白山市北辰農産の新米も出たんです。白ご飯を食べながらのB.B.Qは初めての経験でした。 ワタシのいたテーブルには 地元の専業農家,そしてスタッフさんたち計8名。 地元の野菜を買いながらも こうして農家の方のお話を聞く機会って皆無。 異業種の方との交流は楽しく,気さくな スタッフの山田さん ・前さんには親切にしていただきました。まめまめしく肉や野菜をお世話してくださり感謝 同じテーブルを囲んだ専業農家の男性。 なんと偶然にも3姉妹のお父様でいらっしゃいました。雰囲気のオサレな男性(40代?)で,聞くと,もとはエクステリアのデザイナーの仕事やSEの仕事をされてたりと企業勤めだったらしいのです。今はお父様の跡を継がれて専業(野菜)農家をされているとか。SEの経験を活かして,農業経営のソフトを開発されて効率良い経営をされているのです。すごいなぁー。農業経営について熱く,そして素人にもわかりやすく語ってくださいました。 能登牛はさすがA5ランクだけあって,うまいっ お肉ばかりでなく,なんと脂の乗ったサンマ お腹いっぱい!もう夕食もいらないくらい食べてきちゃいました。 またじわもんプロジェクトに参加したいですぅー
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最終更新日
2011年10月02日 16時05分47秒
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