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2012.05.22
テーマ：楽天レシピ(154977)
カテゴリ：総合TOP
塩麹で程よい食感☆ささっと中華風豚イカ炒め
 料理名：中華風炒め 作者：アクセラ姫 ■材料（2人分） 豚薄切り肉 / 150g イカの胴（胴の長さ20センチ超のもの） / １杯 にんじん / 100g キャベツ / ４～５枚 青ネギ（刻んでおく） / ２本 塩麹 / 大さじ1/2 片栗粉 / 大さじ1/2 ごま油 / 大さじ1/2 ●砂糖・鶏がら粉末・醤油 / 各小さじ1 ☆酒 / 大さじ2 ☆水 / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 八宝菜風な炒めものです♪ 炒めるとかたくなりがちのイカも 塩麹のおかげで コリっと程よい食感を残しつつ食べやすく(＾ω＾) 私はイカはモイカ、豚はロースを使用♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.05.23 17:47:38
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