☆surfers paradise☆

香港グルメと言うとまずは「広東料理」そして、忘れちゃいけない「海鮮料理」

「レイ　ユー　ムン」（鯉魚門）です。

新鮮なシーフードが食べられる場所です。
小さな漁村でなつかしい～雰囲気。本当に海鮮を食べるだけに行くのみで、
他には何もありません。

「鯉魚門海鮮酒家」でいただきました。

外にはいろんな海鮮が泳いでいて、好きなのをオーダーして交渉して
中で調理してもらえます。

香港にきたら絶対食べたい「シャコ」

もうびっくりするほどの大きさで、ロブスターか？と思うけどシャコ(笑)
ガーリックで炒めてもらいます。やみつきになるおいしさです

こちらも名物の魚の蒸したのですが、白菜が別でくるのですが
一緒に食べるとおいしいです。ソースは甘めのしょうゆのようなもので
日本人の口に合います。さっぱりした魚でした

蟹の炒めものと、パラパラのチャーハン。

チャーハンが出てきたので、「あ～もう終わりだな。おなかいっぱ～い。」

と思いきや終わりじゃなかった・・・


ママと「え～～まだ出るの？」と目が点に。

出た～～香港名物「ロブスターのチーズがけ」

わーい。これはずっと食べたかったものだから嬉しい～
ママも「こんなチーズのくどいの食べれないわ」と言いながら
食べたら「まぁ～おいしい」とどんどん食べて行く(笑)


なんか見た目と違ってくどいわけじゃないのです。
やっぱり香港は中華の調理の仕方が本当に上手なんですよね

大好きなゆで海老いくつでも食べれちゃいます。
頭の味噌を吸ってしまいます(笑)

ホタテはガーリックと春雨とで蒸してあります。
ホタテや貝類は苦手なんだけど、こうしてにんにくと調理してもらうと
たいていおいしく食べれるのです。

いかと野菜の炒めものは、いかが歯ごたえよくって塩味で美味です


いや～こんなに種類を二人で食べました。
普通に量ありますからね。

隣の人が飲んでるのを見てママが「あのしぼってるジュース飲みたい」と
言うので、ママはオレンジ、私は香港に来たら常にすいかジュース(笑)
その場でしぼってくれました。

すいかがうまいのだ～～。


フルーツも種類の違うメロンがこんなに。。。もう食べれないよ～。


香港の有名な海鮮料理全て食べて、二人で２万くらいでした。

香港では贅沢な食事だったけど、大満足です