すしら・コ・ダイニキ

　このHPでもリンクさせていただいているアーユルヴェーダ総合サイトの中の「アーユルヴェーダコミュニティー」のクッキングコミュニティーで今月からコラムを書かせてもらうことになりました。第1回はクソ暑い夏にぴったりのレシピ、ライタ(インド風ヨーグルトサラダ)です。スパイスを使った身体に優しいレシピをこれからも紹介して行きますので、よかったらご覧下さい。
　「アーユルヴェーダコミュニティー」はいろんな切り口からアーユルヴェーダをとらえているサイトで、とても興味深い内容となっています。これからどんどん盛り上がることを期待しています。

～アーユルヴェーダコミュニティー～
http://www.ayurveda.jp/community/
ここからクッキングコミュニティーのバナーをクリックするとライタのレシピ見れます。

P.S.7月18日の日記更新しました。