春と一緒に献立こんだけ～♪♪

我が家はインド料理が好きです

カレーはもちろん、チキン大好き娘はタンドリーチキン＆

チキンティカも大好き～

姉から教わったこのタンドリーチキン

マジ旨です～～～

家で食べれるようになったからレストラン行かなくて済むかな・・・

『タンドリーチキン～』

材料：

鳥もも肉（２枚）

ヨーグルト（半カップ） 

香辛料：

クミンパウダー（小さじ２）、コリアンダーパウダー（大匙２）

カルダモンパウダー（大匙２）、レッドペッパー（大匙１）

ジンジャーパウダー（大匙１）、ガ－リックパウダー（大匙１）

レッドペッパーパウダー（大匙１）、パプリカパウダー（大匙２）

レモン汁（少々・・・多分小さじ１杯くらいいれた）

あと姉レシピに無かったけど、塩ヒトツマミ入れた・・

これを全部ジップロックか何かに入れて1晩置いて、

次の日、オーブンで230度で20分程度焼いてね～

ホラッ　↓　

ちょっと焦げた・・

今日は鶏肉と一緒にジャガイモ（乱切り3個分）も

漬けて置いて一緒に焼いたよ～～

ご飯の横はプラタ

インスタント（冷凍）で～～す

ホラッ　↓　

これは超～便利

フライパンを熱して両面を焼くだけ～（油不要）

ワタシの好きな玉ねぎのプラタです

インド風香辛料は入っていないので、お醤油（）に漬けて

食べてもきっと美味しい

もう１品、揚げ卵のカレー。

インゲン＆トマト（１個、乱切り）があったので一緒に簡単カレー。

これは適当に作ったんだけど・・・

今日はインドナイトでこんだけ～

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