**sweetish**

やっぱりちょっと焼きすぎたかな‥(´･ω･｀;A)

　

今日は久しぶりにケーキを焼きました。
何年ぶりだろう‥って位久しぶり・・・(=ェ=｀;）
昔は、クッキーだケーキだのってよく作っていたのにな～

大好きなラムレーズン入り
COOKPADのレシピをマネっこしました～
ケーキって、分量や手順が少し違うと、生地が膨らまなかったりで
結構デリケート
今日も案の定、卵を入れた時にバターが分離してしまってどうなることか‥と
心配したけど、無事むくむくと膨らんでくれました

味の方は、旦那にはとても好評で一安心
でも、切った時にラムレーズンが重みのせいか、下のほうにかたまって‥
刻んだ方がまんべんなく混ざってくれるのかしら？