恒例のホワイトデイ。

チョウだらけになってしまった写真を（ブログもだけど）フォルダ分けしていたら、 ホワイトデー用に焼いたクッキーの写真を発見。載せちゃおーう。 毎年恒例になっているホワイトデーのお返し用意。今年はそんな気分でも無かった けれど何もしないわけにもいかず（だって女子、待ってたよね？やっぱり）それでも ヤルゾとなったら熱中しちゃう性分です。 　スノーボール的。 兄嫁に教わったレシピ、さくさくです。「スノーボールふうクッキー」 室温でやわらかくしたバター90g 卵1コ 砂糖70g 薄力粉140g ベーキングパウダー小さじ2/3 アーモンドダイス20g 全部混ぜてまとまるまで練る。まとまったら2等分して20cmの棒状に伸ばし、 ラップに包んで冷蔵庫で15分冷やす。それをそれぞれ25等分して丸める。 まん丸のまま鉄板に並べて180度で15分焼く。焼けて冷めたら粉砂糖を振りかけて 完成。かんたーん。私にも出来た。市販の焼き菓子なんかも混ぜて、ラッピングは 去年シブ過ぎたので今年は可愛く。 　可愛い？ でも裏にこっそりあられを潜ませてみた。 　　なにげにシブーイ。 ↑↓いつもクリック有り難うございます。とても励みになっています♪ にほんブログ村 @ageha http://plaza.rakuten.co.jp/Swellapara0505/