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2018年の写真です。
どうですか? 美味しそうでしょう?? 南房総市小浦という場所にある旅館「弁天鉱泉」で食べた夕食です。 刺身の盛り合わせは、イセエビにキンメダイ、サザエ 手前にあるのは確かシマアジだったと思います。 焼き物はカマスですね。 どの食材も自分で扱ったことのあるモノでしたが、そこはやはりプロが捌くと違います。 見た目にもキレイだし、特にイセエビなんかは自分でやるとぐちゃぐちゃになっちゃたりしますがプロの盛り付けはスゴイの一言。美しいです。 こちらは露天の温泉です。 温泉から眺める景色も最高! 確か時間区切りで貸し切りにしてたと思います。 もちろん宿泊もできますが、当時は日帰りプランを利用しました。 ご興味のある方は「南房総」「弁天鉱泉」で検索してみて下さい。 それではまた! ↓こっちもよろしくです↓ 釣り人のInstagram https://www.instagram.com/sigoto_turi/ 釣り人のYouTubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCvOEsJnDYrMq4hToh6UAz4w 試行錯誤しながらやってます。 よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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