ナイルパーチ・・・以前ぬいぬい13さんが使ってはって気になってたんやけど、昨日コストコで見つけたので早速！

05/10/31の主夫なひととき

夜主夫－夕食作り
　　　　　　メニュー：ナイルパーチ香草焼き～トマトチーズがけ～

ナイルパーチ・・・どうやら知らず知らずのうちに口にしている模様・・・。
外食産業界では”白身フライ”の原材料として、はたまた大手スーパーでは”スズキ（ナイルパーチ）”って事で・・・。
でわでわ、見えないトコでメジャーやった食材を使いまして今夜の夕食を！

まず、ナイルパーチの切り身を更に適当な大きさへとカットします。
そしたら”塩”白胡椒”ガーリックパウダー”をして、しばらく放置。
その間に、細かいパン粉に”バジル”パセリ”を放り込んで、香草パン粉を作成しておきます。
後は、ナイルパーチに少々打ち粉をし、溶き卵にくぐらせて香草パン粉をまぶしたら、多めのオリーブオイルにてじっくり焼き上げます。

そしたら、”マヨネーズ”粗挽き胡椒”醤油少々”で和えた水菜をお皿に敷き、ナイルパーチの香草焼きをのせ、オリーブオイルで炒めたトマトにとろけるチーズを放り込んだソースをタップリかければ、ハイ！完成～♪

　ソースをからめて召し上がれぇ～♪


ナイルパーチソテーにすると最高！白身の旨さが実感できます。1026アップ祭5

_/_/_/_/_/今朝の朝食_/_/_/_/_/

　”スモークサーモン＆とろけるチーズ”

スモークサーモン＋トマト＋レタスを、とろけるチーズを塗ったパンでサンド♪
やっぱりサーモン美味しいわぁ。

☆★☆ダイソン使ってみた♪☆★☆

すんげぇ～！なんかねぇ「掃除したぁ！」って気になるわ～。（笑）
だってねぇ、



このラグ、モモちゃんよりはるかに重いので5kgは余裕であろうかと思われるものが持ち上がるんやもんね！
まぁ、持ち上がってしもて掃除しにくいってトコは、ツッコミ無しで・・・。（大笑）
でもホンマねぇ、透明部分にどんどん吸い込まれていくゴミを見てると、キレイになってる気ぃしますわぁ。

　収納時！ｷﾞｭって感じ！！

まぁまだそんな使ってないので、何も言えないような気もしますけど、吸引力に関しては満足です♪掃除後は、拭き掃除した後みたいやからねぇ。
付属する隙間ノズルとかもホース部分に付ける事できたりするので、意外と気配りきいてる気もします。

ただねぇ、やっぱりデカいです。（笑）取り回しは、軽いですけどねぇ♪


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