ﾎﾞﾂﾈﾀ 3品いっときます。（スミマセン）

もいもこ亭 ～最近のﾎﾞﾂﾈﾀ 3品～

1st”目玉焼き丼”

別に不味かったワケやありません。むしろ「目玉焼き載せたﾀﾞｹやのに旨いねぇ～♪」って品。
でもね・・別段UPするｺﾄも無いかぁ・・・ってｺﾄでﾎﾞﾂ入りした朝食でございます。



黄身をﾌﾟﾁｭっとつぶして、まわしかけた醤油とからめて召し上がれぇ～♪

2nd”鰻玉丼”

鰻の蒲焼き・・焼いて売られてるお安いヤツ・・常備品やったりします。
たいていは、一緒についてる蒲焼きのタレをベースにして”酒”砂糖”醤油”を追加した煮汁で
さっと煮て食べてるコトが多いのですが、この日はそれに溶き卵を加えた品



薬味が無かったわ・・・見栄悪いわ・・・ってコトでﾎﾞﾂﾈﾀ入り。
ちょいと三つ葉のひとつでもありゃ～採用品でしたが・・・。（枯）

3rd”豚バラとキャベツのピリ辛炒め”

これは昨夜の品。
にんにくスライス一片分をゴマ油で炒めて香りを出し、
豚バラ肉を炒めたら”トウチラー油”を放り込んで一緒に炒めてキャベツを追加投入。
”砂糖少々”醤油少々”オイスターソース”にて味付ければハイ！完成～。



”ピリ辛”なのに、ちっとも”ピリ辛”に見えないのでﾎﾞﾂ！
ふぅ～・・・カメラで確認した時は「エエかぁ。」なんて思えても、実画像を見たら「なんじゃｺﾘｬ。」ってｺﾄが多々あります。（笑）