カツオのたたき～なぜ安い～？

07/05/09の主夫なひととき

夜主夫－夕食作り
　　　　　　メニュー：カツオのたたき

”カツオのたたき”ってお安いです・・・よね？お安いものしか買ってないﾀﾞｹやろか・・・？(笑)
そいつをちょいとサラダ仕立てにていただきます。でわでわ～。

まず、たたきは適当な厚さにスライスして”梅酢”にマリネ。
その間に”新たまねぎ”の厚めスライスと”レタス”細切りを水にさらし、ニンニクはごま油にてチップ化。
そしたら”マヨネーズ”に少しずつ”梅酢”をたらして溶いていき”奴ネギ”をトッピング。
仕上げは、水切りしたレタスとタマネギの上にたたきを載せ、
マヨソースたらりのにんにくチップぱらりにてハイ！完成～♪



平日にかまわず、ニンニクがっつり食っちった・・・まぁ構うもんかぁねぇ～。（謝）