食べることは生きること

じゃがいも栽培②【芽が出たよ】

の続きです。

4/16のじゃがいもの様子

左:はるか　右:インカのめざめ　（株間にぼかし）


左:インカのめざめ　右:きたあかり（株間にぼかし）
　
左:きたあかり　右:はるか


タワラヨーデル


元気に育っていました。
そこで、遅くなりましたが、芽かきを実行！

芽かき
種芋から出た芽を2.3本に間引くことで、子じゃがいもの数を減らし、栄養を集中させて育てることができます。
芽かきをしないと、小さないもばかりになってしまいます。


芽が5本出ているので、ここから、元気な茎を残して3本にします。
抜き方は…。抜きたい芽の根元を掴んで、捻るように優しく引っ張ります。すると、プチプチと根が切れる感触があります。
その時、種芋を抑えながら行います。抑え忘れてしまうと…こうなります▼


…こうなってしまったら、すぐに戻しておきます。

話がそれましたが、3本にしたのが、こちら▼

芽を抜いたところに穴が空いていたりするので、土寄せしておきます。
黄色の矢印の2本が間引いた茎です。

この茎をよく見ると、根のあたりに小さな芋がついています。



もったいない。ということで、別の畑に植え付けてみました。それが、こちら▼

2本ずつ、株間は15センチで植え付けました。

植え付けの流れを少し説明すると…
①穴を開ける


②芽かきした芽を入れる


③埋める！


という流れになります。

今後の様子については、また書きますね！