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2009年07月22日
カテゴリ：テーブルの上の食べ物。
一息。 夏のﾍﾞﾗﾝﾀﾞを誰にも託さずに旅行に出かけることほど 心苦しく、切ないことはない。 あ、ｽﾄﾚｲさんを置いていくのも心苦しいが、 こやつは2泊まではこらえてくれるからさ。 案の定、 帰宅後、ｽﾄﾚｲに挨拶もそこそこに ﾍﾞﾗﾝﾀﾞに出てみると、 トマトもシソもバジルも見事にしおれている。 もちろん、 行く前にたっぷりいつもの倍、水をあげたのだ。 ﾍﾞﾃﾗﾝﾍﾞﾗﾝﾀﾞｶﾞｰﾃﾞﾅｰの父曰く、 「しおれてても、水をたっぷりやったら、翌日には復活してる」 と言う言葉を信じて、またたっぷりたっぷり水をやって一晩…。 …復活してた！ よかった。  赤いのは全部摘んでいったのに、 たった2日いないだけで、ﾐﾆﾄﾏﾄが どんどん赤くなっていた。 この季節、長い旅行は行けんな。 のびてたバジルと、間引き菜をたっぷり使って、 ﾗﾝﾁにﾋﾟｻﾞを作った。 薄力粉しかなかったので、 薄力粉ﾋﾟｻﾞ。 手ごねの鍋焼きﾋﾟｻﾞ。  この季節はよく発酵してくれるからﾗｸ。 …なんか久しぶりにご飯作った。 思えば、ほぼ3日外食だったな…。 ﾐﾆﾄﾏﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしわすれて、 あわてて、のっけてみた。  ｹｰｷみたいなﾋﾟｻﾞだな。 ｺﾚを皮切りに、 今、毎朝、ﾊﾟﾝを焼いて食べている。 や、 ﾊﾟﾝを買い忘れて、 ないから焼いたんだけど。  もちろん、ｵｰﾌﾞﾝないから鍋で焼いたパンだ。 この日は時間がなくて、 こねがあまくて、ｽｺｰﾝのようなでき（笑 でもﾍﾞｰｷﾝｸﾞの苦味が苦手な私としては、 苦味のないｽｺｰﾝはめちゃくちゃうまかった。 大人はﾊﾁﾐﾂをつけて。 息子はきな粉ﾋﾟｰﾅﾂﾊﾞﾀｰをつけて。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009年07月22日 10時42分09秒
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