柴犬ゴンのお散歩日記

​飛騨会席

旅行記の続きです。

高山わんわんパラダイスに2泊目からです。
コテージで一休みした後、夕方散歩です。



お散歩コースの中に川遊び場があります。
ちょっと行ってみました。



この日は早朝すごく降ったので、
川も増水していました。
ゴンもこれ以上近づけず。




夕方散歩の後は夕食です。
2泊目は2食付きにしたのでホテルのレストランで食事です。
わんこもレストラン同伴OKなのですが、
ゴンはコテージでお留守番してもらいました。

ホテルのロビー。



屋内ドッグラン。



売店。



レストランはその奥にあります。
「花鳥」です。



レストラン入口に飛騨牛の表示が。
期待が膨らみます。



予約時間に行くと、
テーブルにはこのように用意されていました。



ちょっと見えにくいけどこれがお品書き。
飛騨会席です。




ではお品書きの順番にご紹介。
まずは食前酒。



先付の鯵南蛮漬け。



前菜。
ほうれんそうのお浸し、鮎南蛮、フルーツチーズ、アナゴ巻きなど。



椀物のお吸い物。



お造り。



焚き合わせ。



お口直しのプーアル茶。



焼き物。
甘鯛の若狭焼き。



揚げ物の天ぷら。



メインは飛騨牛のしゃぶしゃぶです。





ご飯、赤だし、漬物。



デザート。



飛騨牛が柔らかくて、他のお料理も優しいお味で、
大変美味しくいただきました。
量もちょうどよかったです。

ちなみにわんこメニューもありますよ～。




今日はここまで。

この続きはまた明日です。​