体脂肪率11%夫人のブログ

揚げ上がりがベチャベチャだったり、全然まとまらずに小さな天ぷらの大群のようになってしまったこともある ｶﾞ━il||li(っω｀-。)il||li━ﾝ。

しかし、この衣が出来たら揚げるのが楽しくって



3,2,1でサックサク♡うちの天ぷら,かき揚げの衣


料理名：♪3,2,1が黄金比!我が家のかき揚げ衣のレシピ♪
作者：体脂肪率11%夫人

■材料（-人分）
《かき揚げ2枚分》 /
●衣● /
水 / 大さじ3
☆小麦粉 / 大さじ2
☆片栗粉 / 大さじ1
●具材● /
玉ねぎ(薄切り) / お椀に4割ほど
人参(細切り) / お椀に4割ほど
干しあみえび / 大さじ1
. . . . . . . . . . /
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
我が家の黄金比3:2:1♪しっかりまとまるのでかき揚げが作りやすく、天ぷらも卵なしでサクサク軽く揚がります♪今回はシンプルに玉ネギと人参でご紹介。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…







こんなんでいいのだ。

粉もほとんど振るわない。

それどころか小麦粉と片栗粉を混ぜることすら忘れてしまったこともある。

それでもちゃんと揚がるのだ