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2016.07.12
カテゴリ：日常
午前中に浜名湖うなぎが到着。この時期に浜松の叔母から送られてくるもの。毎年期待しながらじっと待っています。箱を開けると立派な鰻の白焼が2尾がどどんと出てくる。この白焼きを蒸すと身がふわふわとろとろになる。職場なので蒸す事は出来ないので、酒を加えてレンジでチン。そのあとは鍋に入れ替えて、タレと共に混ぜて出来上がり。お昼ごはんとして頂きました。ご馳走様です。叔母がいつも送ってくれているのは浜松市西区雄踏町にある「山七商店」さん。実店舗には行ったことが無いですが毎年ここの鰻を食べています。デザートは山形のさくらんぼ（紅秀峰）。たっぷり頂きました。夏の始まり、これから暑さを乗り越えるぞ~~。東京は明日からお盆です。家の中綺麗にしなければ、、です。
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