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October 8, 2013
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カテゴリ:たべもの
父の親友より…秋の味覚が届きました。


松茸ー.jpg

広島産の松茸です♪

本当に良い香り。
汚れを取る作業中もどんどんと香りが出てきて、うん、しあわせ!

これ、昔は大嫌いな香りだったんですけどねぇ。
松茸ご飯なんて出てきたら、最悪だと思っていました 笑


地元にいた時は年に一度は頂いて食べたものですが、
国産松茸の価格の高騰に伴い、
東京で暮らす我が家の食卓に上がる事はありません。

外国産でも高い!


たまの外食でちょーーーーっとだけ出てきたのと
たまたま誘って頂いたお食事先でたまたま大量に頂いたから…と
食べさせていただいたぐらいです。

今回はどどーーんっと4本。

小さ目2本と中くらい1本と2本に分かれた大物1本。
ちょうど遊びに来た妹と我が家族で少量を松茸ご飯にして
あとは焼いて、割いた後、カボスとお醤油で頂きました。

きのこが嫌いな義弟ですが、もしかしたら食べるかもしれないと
1本だけお土産に。

先方にお礼の電話をかけたら…

「10日後にもう1回送るから」との事!!!


まさか1年に2回もこんな贅沢食べを出来るなんて♪

とても暑い日でしたが、秋を満喫することが出来ました。





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Last updated  October 8, 2013 09:35:49 AM
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