|
|
|
2006年11月17日
カテゴリ：フレシュキャビア
キャビアのお話をまたします。 来年の１月に納入する予定だったんですが 急遽、取り寄せることになりました。
（フレッシュキャビア） (キャビアを採り出す瞬間） グロイ写真ですみません。(ツブツブ、血が苦手な方、食事中の方ゴメンなさい） 塩蔵処理をされてない、生のキャビアです。 ８００ｇ採れました。まだ卵は熟盛期ではないけど結構しっかりしています。
（どうまんがに） (京都産堀川ごぼう） 後、遅い時期ですがどうまんがにが入荷しました。 この名前は地元だけでの呼び名だそうです。これは、かにの味が凄く濃いですよ！！ 遠方から、はるばる食べに来てくださる方もいらっしゃるそうです。(最近、口に入る機会がないな～） 京都産の堀川ごぼうも来ました。凄く美味しい身質のごぼうです。 お腹がすきました！今から夕飯を食べます！！ あっ！！チョウザメの本体を乗せるの忘れていました。 活きた状態で宅配便で送られてくるんですよ、驚きです！！
 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
