気になる食材
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最近、食べ物のTV番組に出てくる魚です。(回転寿司のねたに使われてるらしい?)
簡単に言えば、ギンダラのような味の魚で、油が強すぎて食べ過ぎるとお腹を壊すそうで
す。
名の由来は、油が強すぎの為、食べ過ぎると頭の毛が抜け落ちてしまうから
油坊主というらしいです?!けっこう美味しかったですよ。