カテゴリ:料理
昨日は認知症の母との暮らしについての日記に コメントありがとうございました。 優しいことばをかけていただいたブログの友人や 私のことを実際に良く知っている友達の存在がすごく励ましになってると つくづく思います。 自分が認められていると感じとってもうれしかったです。 いよいよ明日は大晦日 夜もいそがしくPCする暇ないと思いますので。 一年間ほんとにブログやめないでよかったと 皆様に感謝の気持ちいっぱいです。 今日は次男も戻ってきてやっと家族全員集合です。 大掃除の合間に栗きんとんほか何品か作りました。 おせちも子どもはあまり好きでないし 家が暖かくて冷蔵庫に入れないと駄目だし 元旦からスーパーも開いていて 作るのもどうかなと思いますが 子孫繁栄や五穀豊穣 よろこぶ まめに暮らせるように 腰が曲がるまで長生きにとか おめでたいものだから 一年の初めに家族で食べて 一年の健康と幸福を祈りたいと思います。 お料理日記でスタートしたものの 変わったものを作らず 今年の最後の晩ご飯をのせておきます(^^ゞ 和洋中ごちゃまぜいつもいいかげんな献立です。 海老と豆腐のチリソース 豚肉とほうれん草ピーマンのオイスターソース炒め かつおのたたき はんぺんと水菜とトマトと柿のサラダ このサラダはお茶丸さんが水菜とさつまあげのサラダを作っていましたので そのドレッシングを作ってはんぺんでいただきました。
皆様も2009年良い年を迎えられますように 又来年もよろしくお願いします。
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