久しぶりの晩ご飯画像
今日の晩ご飯というテーマで日記を書くのがなんと今日で501回目でした。今月の24日でブログ初めて3年目になります。今日の晩ご飯画像です。なおさんが紹介していた鶏と豆腐のおろしポン酢ハンバーグ乾燥したままのおふが入っています。あっさりしていて普通のハンバーグは食べない夫も完食でした付け合せにスナップえんどうマヨとカボチャ(カボチャはレンジで少しやわらかくしてからバターで焼いて塩とシナモンを振っています。)小松菜とかまぼことちりめんの煮浸し(にんにくすりおろしを入れてます)マグロのやまかけさばのみりんぼし(これは食べない人もいます) 最近は変わったものを作ってません。 ちょっと前の晩ご飯です。 刺身(ぶりと鮭)おでん(圧力鍋で煮ています)新聞に出ていたブロッコリーと豆腐の炒め煮油でベーコン炒めておろししょうがと長ネギを入れてさらに炒める水カップ1.5中華だし大匙1をいれ豆腐を加えて煮るとうふがあたたまったら塩コショウゆでたブロッコリーを加える。水溶き片栗粉を入れてごま油を仕上げに加える。わたしは青梗菜もいれました。