張家港発　時々たんたか!

糖胡盧(たんふーるー)って、こんなやつ。　写真は2006年10月。


氷糖(びんたー)、とも言いますか？　写真はつい最近。



見た感じ、日本の縁日のリンゴ飴のような感じで、

使われている果物がカラフルで、

イチゴも有るけど、プチトマトも有り、です。


糖胡盧は、本来は北京の冬の風物で、

最近では一年中売られているそうで、

張家港でも、一年中見かけるように思います。


　せっかくの中国生活なので、

　1度くらいは想い出に、買って食べてみよう。

　でも今日はいいや。次の機会に....。

と、思い続け、早4年経ちました。

過ぎてしまうと、月日の流れはあっという間です。



シシケバブだか羊肉串(やんろうちゅあん)だかのお店。　写真は2006年10月。


イスラム教徒は豚肉を食べないので、羊肉料理がメインで、

ウィグル地方ではなんとかかんとか、というやつです。


大きな肉の塊を店先で削っている写真のようなお店は、

以前は、あちこちにあったような気がしたけど、

最近では見かけなくなったように思います。


1度も食べたことありませんが、

別にいいです。