たっきーの餃子部屋

年末のぎょうざクリスマス以来、約１ヶ月ぶりに餃子を食べました。
餃子部屋の管理人としては、この体たらくは反省しなければなりませんね・・・

さて、今日食べたのはJUSCOで買った冷凍餃子。その名も「日式餃子」。

50個入り18.5HKD(280円)の超お買い得袋です。

日本の店で餃子食べたら５～８個で３００円～４００円でしょ
・・と考えたら値段は約1/10ですね。日本じゃ原価割れしちゃう。

最近仕事がやたら忙しく、家族も日本に帰ってたので、餃子を作る気も起きず、手抜き．．．じゃない！研究のため、香港で売ってる餃子の試食です。

香港って冷食でいろいろ餃子が売ってるんですよ。間違いなく日本よりバラエティに富んでます。
焼餃子に限らず、蒸餃子や水餃子もいろんなメーカーが出しています。
今までいくつか試食していますが、当たり外れがはっきりしてて、ハズレのはアホみたいに不味い。
個人的にAMOY（大手の冷食会社）の餃子は食えない（いつも食べてる人がいたらごめんなさい）。

今日紹介するこれは当たり。

なんつっても・・圧倒的に安い。
そして、くどくない。肉の甘みが行きわたってるけどサッパリしてる。他の冷食餃子は結構ニラの味が強いのですが、これは程よく良い。
そして、一口サイズ。これも結構ポイント。ぱくぱく食べると充実感を覚えます。

たっきーさんの餃子焼きは手慣れたもんですので、どんな餃子でも「おいしそうに」焼けます。


焼いた１５個の餃子、ものの３分で夜食として見事に平らげてしまいました。

もちろん、リスクはあります。

中国製造、、、プロダクトオブチャイナ。

なので、体に変なものが蓄積しないよう、たま～に食べるだけにしましょう。
そして、JUSCOで買いましょう。パークンは信用できん！

そして、子供にはやっぱり私の手作り餃子で・・・

（あまり批判めいたことを書くとそこで働いてる人に悪いのですが、、、でもなあ、最近多いんですよ。アブナイ食品の話。。。あ、日本でもそうでしたね。）