タコははの手帳

今日はシルバーウイークに絶対に作ろうと思っていた　「マカロン」　にチャレンジしました。










中には頂き物の超美味しい手作りのトマトとグレープフルーツのジャムを挟んでお味はグ－で

すのよ



でも、生地が柔らかくて絞り出す加減がいまいちでデレデレ～とアメーバのように広がるし、

形はいびつで可愛くプックリと膨らまないし




大抵、スィーツの初挑戦はほぼ成功するんですが今回のマカロンに関しては惨敗でした。




あっさりと負けを認めます。








　でもね、でもね、ここからが勝負なんですのよ奥さん


パテシエタコはは流マカロンはアメーバ状態を焼いて、焼いて、焼きが足りなくてまた焼い

て、剥がそうとしたらボロボロに崩れたので全部まとめてミキシングで一口サイズにまとめて

また焼いて見事に復活、サックサクのマカロンになりましたとさ！




　これが意外にまいうーでした。






次回は絶対成功するぞと普段なら負けず嫌いの闘志剥き出したガールなんですが、

使用するブラニュー糖、粉糖の量がハンパないので糖質的にリピートは無しだな



　負け惜しみでは有りませんよ絶対に！




タコははの手帳より
「平成18年7月28日　ダイエット18ヶ月28日目夕食メニュー」
イカゲソ唐揚げ、千切りキャベツ、トマトジュース
体重57.0