星野リゾート　ウトコ 連泊二日目のお料理

星野リゾート　ウトコ オーベルジュ＆スパのお料理 初日の食事はこちら　一日目の鰹メインの夕食　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　一日目の柚子朝食 連泊二日目のお料理です ～Antipasto～ 鰹の温かいカルパッチョ　旬野菜の菜園仕立て ～Primo piatto～ 蚕豆のブッディーノ　貝のクレーマ　 ～Pasta～ 旬魚のタリアテッレ　サフラン風味   ～Second piatto～ 本日の魚　蕗のソース　レアに揚げた鰹のフリット ～Carne～ フィレ肉のロースト　マルサラ酒とケッパーのソース ～Primo dolce～ バラの香りで愉しむ　じゅんさいとルバーブ ～Dolce～ 苺と完熟トマトのコンビネーション 連泊二日目の朝食は和食です 切干大根、小松菜のお浸し、鰹節、牛肉の甘露煮、温泉卵と薬味、サラダ、 季節の干し物、湯豆腐(野菜と塩)、白飯、味噌汁、香の物、本日の果物、コーヒー 星野リゾート　ウトコ　オーベルジュ＆スパ