アボガドのグリル焼・アボガドのディップ

2018.03.24

(6)

アボガドって、
フレッシュで食べるしか能がなかったのですが、
海鮮と肉炉端のお店　らいおん丸で
アボガドの炭火焼きを食べて、
焼くのもアリか!と気づき、早速焼いてみました。
炭火焼きは、家ではできないので
Panasonicのスチームオーブンレンジの
トースター機能を使って焼いてみました。

居酒屋さんのアボガドの炭火焼きとは
似ても似つかないけど^^
でも、家族に美味しいって言ってもらえました

アボガドのグリル焼

作者：tamagoyasann

■材料（2人分）
アボガド / 1個
ゆで卵 / 1個
マヨネーズ / 25g
塩コショウ / 小さじ1/2
粗挽きコショウ又はコショウ / 小さじ1/2
オリーブオイル / 小さじ1程度
お醤油 / 小さじ1程度

■レシピを考えた人のコメント
アツアツ、ホクホクの焼いたアボガドです。

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ついでに、ディップも
こちらは電子レンジ使わず、和えるだけ
アボガドのディップ

作者：tamagoyasann

■材料（1人分）
アボガド / 1/4個
ゆで卵 / 1/4個
塩コショウ / 小さじ1/4
醤油 / 小さじ1/4
マヨネーズ / 小さじ2
お好みの野菜　セロリ、キュウリ、人参等 / 1/2本程度

■レシピを考えた人のコメント
アボガドとゆで卵のまろやかなディップ。野菜との相性も抜群です。

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プレートby schocolatさん

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Last updated 2018.03.24 10:11:32
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