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カテゴリ:伝えたいこと
残念ながら、楽天にはないのですが、日本一おいしいラスクを紹介します。
今日、初めて食べたのですが本当に美味しいです。【シベール】という会社で パンや、洋菓子を作っています。 その中でも、【ラスク フランス】がものすごくおいしいです。 ちょっとこだわりを紹介します。 たっぷりと手間暇をかけた、昔づくりの正統的なフランスの製法によるシベールのフランスパンはフランスパンに一番合った小麦を日本で製粉しフランス産のドライイーストと、ブルターニュ地方特産の海塩、赤穂の甘塩を用い、蔵王を源流とする山形のおいしい水を加え、フランス製のフランスパン専用のミキサーで生地をこね、一本につき30数回の掌でのむずかしい動作により フランスパンの形に導かれ、フランスパン専用の窯で焼き上げられます。 よく出来たフランスパンは自分で拍手をしながら窯から焼き上がって来ます。 その自慢のフランスパンを正確に1cmにスライス特製生バターを溶かして上澄みだけをぬり、厳選されたグラニュー糖をありが糖の氣持ちを込めてふりかけたら、 もう一度きっちり20分、遠赤外線のオーブンでパリッとキツネ色に焼き上げます というものです。楽天でも扱って欲しいな。 また、この会社のすごいところは、おいしさに納得できないとお金を返してくれます。その名も【納得できま箋】というものです。 欲しい方いましたら、是非ホームページを見てください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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