新着記事一覧 | たまよみ（きょうの、一食。）

ぜいたくな一日。

好天の京都、きものの会に参加（ブライトンH）。ゲストは祇園の舞妓さん、芸妓さん、そして女将さん。例年以上に華やか。（左）最初に出たオードブル。お刺身、海老のカクテルなど。乾杯の1杯目とひと皿目がいちばん好き。（中）最後のデザート。みつ豆フルーツ添え。寒天ブームだった今年にふさわしい締めくくり？他にもサフラン寿司、蕪のスープ、鮮魚の南蛮漬け風、ポーク煮込み、柚子シャーベット、牛肉のポワレも、、しっかり胃のなか。（右）見返り美人、ふたり。うっとり。／参加者約160人。今年５回目の参加で、年々顔見知りが増えるのは嬉しい。でも毎回、スナップ係をしてるのでゆっくり話せないのが残念。しかも、直前に電池を入れ替えた後、リセットし忘れて懐かしい日付けに、、。愕然。

2005/11/26

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いい一日。

ふらふらと歩き回った金曜日の晩ご飯。ステーキ肉にキャベツ炒めいっぱい。じゃがいもと人参と海草類のサラダ。ワカメ・大根・玉ねぎの中華スープ。そしてビール250ml（適量）がおいしー。／近所で個展開催中のイラストレーターさんとこで笑ったのを皮切りに、品格の木漆芸家さんの個展、ちょっと離れたCASO（大阪港）でのART in CASOまで、ぐるっと芸術の秋ツァー。／大阪市長選、期日前投票も忘れずに済ませて、すっきり週末。

2005/11/25

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グッドコミュニケーション

お土産の讃岐うどんで、遅めの晩ご飯。でっかい竹輪とお揚げ少しをのっけて、つるっと。残っていた玄米でバター炒飯。作ってもらうとうまいさ。／DVDで（と言うこと自体がへん？）「モーターサイクルダイアリーズ」を観る。ダンスが下手でぜんそくが持病の医学生が旅の途中でいろいろな人と出会って、何かをしてあげたいと思い、それをしていくうちに革命家（チェ・ゲバラ）になるべくしてなっていく。主人公が魅力的で、どこかでみた顔だなと思ったら経歴に「バッド・エデュケーション」が。なるほど。

2005/11/24

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デーブイデー。

（左）玄米で炊いた雑炊と煮物の残りで朝食。何回もあたためなおしているうちに大根に（ちょっとしか入れてない）豚バラの脂がからまって、最終日がいちばんおいしい。（右）またもやスパゲッティでランチ。イタリア人のようで、まったく違う。お役立ちツナとほうれん草でちょっと和風。固めのパンとヨーグルトとリンゴ。昼間のこの太陽熱が人間にも蓄熱できればいいのに。／DVDプレイヤーってそんなに普及しているものなのか、、。レンタルビデオショップではビデオが風前の灯。「モーターサイクルダイアリーズ」をDVD版で借りてきてしまって、明日まで。コンピュータつけて観るのに抵抗ある私は旧人類？

2005/11/24

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もつれてほどけて。

勤労感謝の日、正真正銘、朝ご飯。というのも、朝７時。はやっ！ゆうべ玄米を炊いたので、それを使って玄米炒飯。お豆腐のお味噌汁、ゆうべの残りの大根と豚肉ほかの煮物とお刺身。さすがに食べきれなくて残った炒飯は、1袋残っている焼そばと一緒にそば飯になる予定。／「大停電の夜に」を観る。外はかなりいいお天気なのに、暗闇の映画館に行くのもオツなもの。キャンドル屋さんの田畑智子ちゃんがかわいくて、涙ぽろりのエピソードも。あり得ない大停電もたまにはいいもんだ。／週末の準備で、色半襟をつける。下手の長糸、、って言ったかな、、端から端までいっぺんにと企んで失敗。

2005/11/23

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秋・掃除

22日の朝食。バケットの残りにツナ・チーズをのせたもの。リンゴ、コーヒー。／気になっていたキッチンの換気扇まわりを掃除。目のこまかい板（なんて呼ぶんだ？）が２枚。黒いコーティングが剥がれて白地が出つつあるまだら状態。いろんな洗剤を試しても、いまいちすっきり油がとれず、古い歯ブラシはぐたぐたになって、いつも８割仕上げで「ま、いーや」。本格的に寒くなる前に（大ではなくて）小掃除をちょこちょことやれればいいのだけど。／日曜日のおでんに入れた「はんぺん」。回収されたのは関東方面だけ？今のところ異常無し。

2005/11/23

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おおさかチック。

船場汁、オムそば、ごはんで、大阪的？晩ご飯。船場汁は塩鯖（ノルウェー産で）と大根のおつゆ。ちょっとだけ生姜汁入れて臭みとり。うっすら浮かんだ鯖の脂が大根にくっついていい感じ。巨大オムそばはキャベツ、椎茸、人参、もやし、豚肉、紅しょうが入り。軽くすますはずが、満腹。うごけん。

2005/11/21

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はんぺん好き。

（左・中）京都岡崎動物園近くで。朝晩冷え込むようになって、ようやく紅葉らしい彩り。背中にひざし浴びながら散歩するには絶好なこの一週間。（右）昼頃からストーブの上でコトコト、今季初のおでんで晩ご飯。全種類食べてみてもう一巡でお腹いっぱい。この機会にこんにゃくをたんと食べておくのだ。袋の注意書きにしたがって最後に入れたはんぺんだけど、やっぱり爆発状態。でも、おいし。

2005/11/20

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牡蠣と柿と。

（左）ありがたい日だまりのなかでランチ。トマト缶とツナと玉ねぎとニンニクで作ったスパゲティ。まだ葉を少し残しているバジルも少々。（右）牡蠣フライで晩ご飯。つけ合わせはキャベツと柿のサラダ。さつま芋の甘煮、定番の白菜と豚肉とえのきのおつゆ。／深夜「ブエノスアイレス」をやってて夢うつつに観る。やんちゃで華があってとろけるようにセクシーなレスリー・チャンは、数年前のエイプリルフールにダイブした。

2005/11/18

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冬がそろり。

寒くなったきょうの、晩ご飯。豚キムチ丼（白菜と豚バラ肉を炒めるバージョン）、えのきと竹輪のおつゆが不思議とうまい、茹でた人参とキャベツの温野菜。／志村けんさんの動物番組でパン君（チンパンジー）の栗拾いに笑い、「星になった少年」モデルの象に泣く。／机の下に電気ストーブ登場。バナナの鉢も室内に引っ越し。

2005/11/17

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とんま？

水曜日の朝食。納豆、蕪・ちくわ・白菜とかが入ったお味噌汁、蕪の葉と卵の炒めもの。前夜があれだったもんで、ご飯がうれしい。／夕方、電車から「昇りかけの月」をみる。大きくてオレンジがかったまーるい月。ビルがないといつもみられるのかな。／（右）知人からのプレゼント。将棋とか囲碁とかチェスとか、まったく縁がない人生。３つ並べたら勝ち、、ってこんなん、よっぽどトンマな相手しか勝たれへんやん、、とか言いながら２敗。「うっそー」

2005/11/16

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よき日。

ご飯を炊かずに夕食。グラタン（じゃがいも、人参、しめじ、かぶ少々、ごぼう少々、鶏肉、蕪の葉っぱ）、キャベツと海藻のサラダ、バケット。朝はお粥、お昼はインスタントラーメンという軟弱小食な２食だったので、夕方にはお腹がぐーぐーうるさくて、早めに。「お茶漬け食べたい」という声は無視でやんす。／前に忘れていて買えなかった、年賀切手を早々に買いに行く、が！リアルなわんこで可愛くない。いや、わんこに罪はないが、、うーむ。／／紀宮様、ご結婚。お母さんに借りた着物と帯が上品。ふくら雀をあっさりしたような結び方、来年の成人式に人気かも。練習しよ。

2005/11/15

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寒いと食べたくなる。

晩ご飯。鯖の塩焼き、鶏キモ照焼き、春菊のポン酢カツオ、蕪とひろうすの煮物。キモ照焼きに穀物酢を入れてみたら、ちょっとさっぱり。で、作っている時の匂いが中華料理やさん。そういえば中華料理ってお酢を使うことが多い？／どんよりした一日で、閉め切っててもなんとなーく寒い。寒いとちょこちょこ口に入れたくなって、ポッキーやカフェオレやおかきや、、。そろそろストーブつけ時かな。

2005/11/14

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「須」と黒ゴマの関係。

（上）土曜日の晩ご飯。金沢から到来のこっぺがには小さくて足も細いけれど（うらやましい）今季初カニを黙々と。京都の家ではカニには三杯酢と茹でたほうれん草がつきものらしい。後は厚揚げの焼いたの、かぼちゃとひじきの煮物。（下）日曜日のランチ。京都国立近代美術館のテラスで「須田国太郎展」にちなんだ黒ゴマの中華粥と野菜炒め。全体的に黒っぽい絵が多いということに因んでいるのかな。いや、わからん。わたしゃ白猫の絵が好き。／さすがに肌寒い京都、それなりに紅葉も堪能。もうすぐさっむいさっむい冬がくる。

2005/11/13

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キミの名は。

皿数多い、土曜日の朝ご飯。とろろ、お揚げの焼いたん、鮭あら、ちりめんじゃこ、お豆腐・白ネギ・椎茸・揚げのお味噌汁。お腹いっぱいざんす。／着物を着ていて、一度だけ「お直しおばさん」に会ったことがある。混雑するデパ地下。こっちは羽織りも着ていたのだけど、帯締めが片方はずれてたみたいで、すれ違いざまにぐぐっと手を入れて直された！あっという間のことで、相手が女性で髪が長くてコートを着ていたことしかわからない。その間一言も発せず。彼女が刺客なら私は死んでたね。だから外を歩くときは恐い顔になってしまう。同志よ、油断めされるな。

2005/11/12

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蓮根、サイコー。

（左）うっとおしい空模様、お昼にからーいカレーを食べたら、あまーいものが食べたくなってスタバのキャラメル味ドーナツ。濃いめに入れたコーヒーにぴったり。（中）久しぶりに花芽をつけたミリオンスター。今夜の雨はまずいなあ。（右）晩ご飯。した味つけた蓮根の天ぷら（といっても薄い衣）、牛蒡と椎茸と切干し大根のかき揚げ、ついでにニンニクも空揚げに。白菜のおつゆ。なぜか常温豆腐（カツオブシかけ）。／泣きそうだった肩の不調に、ようやく小さな希望が。まだまだ遠くの灯りだけど、ぐいっと引き寄せるぞ！

2005/11/11

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冬眠には早い。

ハンバーグで晩ご飯。つけあわせはジャガ芋と人参の茹でたもの。夕方ちょっと肌寒くなったのでミニ湯豆腐（白ねぎ、椎茸、お揚げ入り）。海藻サラダは水で戻すタイプを。ミネラル不足な気がするうちのメニューなので、珍しいものを買ってみたけれど1袋200円で２人分使いきりって高くない？ま、キャベツなんかと混ぜて使えば２回分にはなるか、、。／春眠ならぬ秋眠はないのかな。なんだか一日中眠いぞ。

2005/11/10

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冷蔵庫にあるもの

買物行かずに、晩ご飯。冷蔵庫からお揚げ、ネギ、玉子、生ひじき、かぼちゃ、椎茸、豆腐をさらえて、きぬかけ風丼とかぼちゃとひじきの焼き煮（最初バターで炒めたら意外においしい）、豆腐のおつゆ。もちろん鮭かま。／入院中の知人をお見舞い。元気な話っぷりで、ほんとによかった。顔見世のことや間近に迫ったイベントのこと、、ちゃんと楽しみがあるとひとは安心。／食後にお腹の具合が悪くなる。ドクター中松風だと３日前が影響する？なに食べたっけ。

2005/11/09

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朝の一杯

最近の朝食はお粥が多い。ビタクラフトの鍋にお米少しとお水。水の量が多かったり少なかったりは気分で。ことこと音を聞きながら放置すること、ん、何分だ。あれやったりこれやったりしている、、15分ぐらいかな。戻ってきて、ちょいとお揚げをあぶって、漬物切って。おじゃこにポン酢、リンゴも食べよう。美味しいお茶をもらったので、慎重に入れて。あーこれが朝の６時なら素晴らしいのだけれど、、。

2005/11/09

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アラでじゅうぶん。

立冬過ぎてもぽかぽか陽気の日、遅めの晩ご飯。精進料理の本に載っている、けんちんうどん、鮭かま（あるだけ続く）。うどんの具は木綿豆腐、小芋、人参、椎茸、みず菜、（忘れてて最後に入れた）ひじき。出かけるので早めに作っておいたら、みずくさい。豆腐から水が出たのだな、きっと。きょうの学び／食べる前には再度味見をすべし。／今食べている鮭かま（アラ）は阪神百貨店で500円ぐらい。アラなのでいつもあるとは限らず、でも出会えばラッキー。塩がきつ過ぎず、脂がのっておいしい。カマの部分だけじゃなく小さな身も入っているので十分おかずになる。あ、それは、うちだけか。

2005/11/08

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胃は語る。

けっこう暑かったきょうの、晩ご飯。ぶり塩焼き、みず菜と豚肉の炒めもの、ネギとちくわのおつゆ、生ひじきと人参とお揚げの煮物。お茶漬けのアテの鮭カマがあるので、いつもの倍のご飯を炊くようになっている。若干、胃がもたれているのはしゃきしゃきのみず菜のせいか、やっぱり食べ過ぎのせいか。／見た目は頑丈なのに、ちょっと坂道歩いたり、立ったり座ったりしただけで情けないくらい筋肉痛。風呂上がりのサロンパスに「じわじわー」。／／日曜日21時「恋の時間」。脚本（「Dr.コトー診療所」と同じ人）がよくて、黒木瞳さんが近年になくハマった役どころ。毎回違うパターンでくり返される玄関でのシーンがよい。／ただいま、魚を焼いた後の、お香がいい匂い。

2005/11/07

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雨の御堂筋

天気がよかった、きのうの（左）朝ごはん。納豆、いろいろ入ったお味噌汁（生姜も少々）、晩ご飯の残りの五目煮（豚肉・蓮根・牛蒡・人参・椎茸）は２日目の方がおいしい。鮭かま（これさえあれば）、大根のお漬物。（中）お昼はツナチーズトースト、ウィンナー、目玉焼きとコーヒー。上品な味の柿。（右）まだまだ咲く、そらいろ朝顔。葉影がかわいい。／夜に、知人が客演で出る芝居を観に。いわゆる小さな劇団のほかの芝居をみることはなかったので、タイプの違いに驚く。自分はものすごくあがり症なので、人前で演じる役者そのものを尊敬する。／／で、きょう日曜日は朝からあいにくの雨。２年前と同じく雨のタイガースパレード。ヘリコプターが飛んでいる。

2005/11/06

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お直し・力。

（左）朝は、ゆうべとったあさりの出汁で炊いた雑炊。柿と。（右）お昼は、ゆうべのあさりスープを元に作ったスープスパとトーストとウィンナー。あとでジャムトーストとコーヒー。あさりで３食、リフォーム料理？／先日、骨董祭で買った中古きもの。長く吊るしてあったせいでたるんでしまった裾回りを知り合いの和裁士さんに直してもらっている。ついでというより私の無理なお願いで袖丈、裄、衿巾も直してもらうことに。あー有り難い。／もう何年も箪笥で眠っている白い毛のロングコートを小柄な母親が着るというので、近所の寸法直し屋さんへ。丈を30cmほど短くして肩パッドを抜いてもらって、、3千円ぐらいらしい。それで復活するなら安い気がする。昔の「お母さんたち」なら、どっちも自分でやったのだろうけど。

2005/11/04

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文化の日は神戸で。

文化の日、晩ご飯。サーモンのムニエル・こふきいも・柿ソテー（赤いものがなかったので）、具が少なくて見えないけどあさりと玉ねぎと椎茸のミルクスープ。ムニエルにはタルタルソースといきたいところだけど、面倒なのでマヨネーズと牛乳とポン酢を混ぜたものを。食後にロゴの変わったユーハイムのケーキと紅茶。黄色い方はバームクーヘンが土台になっているのでしっかりめ。／神戸元町の旧神戸移住センターでのアートイベントCAP HOUSE2005へ。その後、曽根で木工展に寄って、梅田に戻ってから茶屋町側にオープンした「Nu」をちょっと見て、、、連日、よく歩く私たち。年をとったらきっと徘徊タイプだな。

2005/11/03

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芸術としゅうまい。

しゅうまいが有名なお店で晩ご飯。（上）すでに減っているしゅうまい。ふにゃっと皮と具が一体化して、ぺろり。奥に見えているつやつやがキモの照焼き。玉ねぎとキモがとろっと甘くてコクのある味付けになっていてキモが苦手でもぺろり。（下）もうひとつの名物、鶏のから揚げ「大」。鶏半身のぶつ切りを素揚げしたもので「大」には首がつく。手前の細長いのがそれ。／夕方、てくてくと1時間ぐらいかけて府立現代美術センターへ。作品をみて、またてくてく帰る。途中でごはんを食べたとはいえ、さすがに足がジンジンする。

2005/11/02

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観ても、ご飯は食べられる。

晩ご飯。セロリと椎茸と牛肉の炒めもの。焼きかぼちゃ、百合根・大根・お揚げ・椎茸のお味噌汁、お土産にもらった富山のますひれうま煮（マスの胸びれを脂ののったうす腹とコトコト煮こんだもの）。ご飯がすすむ、、けどちょっとしか炊かない。／映画サービスデーにつき「シン・シティ」を観る。R指定だけにバンバン人は殺されるし、その殺し方もかなりえぐいけど、モノクロ画面と語りで劇画調に。そう（劇画だと）思ってみたら笑える部分もあり。後でミッキー・ロークが出てたと知ってびっくり。まったくわからなかった。

2005/11/01

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椎茸茶わん蒸し

晩ご飯。茶わん蒸しは椎茸いっぱい・鶏肉・百合根入り。赤かれいは煮た方が美味しいのかもしれないけど塩焼きに。あっさり白身の味。北海道産（遠いなあ）カボチャが半分88円で甘い！茹でて塩コショウとちょっとマヨネーズと干しブドウ入れて。／昨日は大学時代に入っていた古美術研究会の前後５期合同会。卒業してからカナリ！たっているのに、顔をみると一挙にバックトゥザフューチャー（あれ、逆？）。いろいろ思い出すこともあれば、まったく記憶にないこともあり。きっと暴言失礼の数々あったんだろうなと思うと恥ずかしい我が身なり。

2005/10/31

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湯気も、うまい。

雨の土曜日だけど、思い立って衣替えほかいろいろ入れ替えにとりかかり、その合間のお昼のラーメンがうまい。やけに玉子が目立つのは、冷蔵庫にめぼしいものがない証し。／くたびれて擦り切れたTシャツ数枚を雑巾端切れに回して、意味のない空箱を捨てて、ついでに台所の布巾も取り替えて。秋のイベントの案内を郵便とメールで送って、、ほー、なかなか片付いたでありんす。／引っ越し回数５、６回かな（曖昧）。多いか少ないかはわからないけど、自分の持ち物を確認する機会となって、不要なものが少なくなった気がする。

2005/10/29

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きっちり三食。

（左）朝のお粥とさんど豆の炒めもの、おつけもの。（中）ツナと玉ねぎと黒豆枝豆（実家からもらった）のクリームペンネ。あるもの仕立ての割にまったりいい感じ。（右）晩ご飯。豚ロース肉のしょうが焼き、鶏キモの甘辛煮、きんぴらごぼう、大根・ネギ・お揚げ・椎茸のおつゆ。デザートの柿。甘辛いものばかりでどうかと思ったけど意外にまろやかな出来。鶏キモはたぶん初めてうちで作ったかも。とっても食べたいものというよりは、食べておくか、、っていう食べ物なんだな、申し訳ないけど。でも鉄分ばりばりで元気ハツラツ。

2005/10/28

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使ってこそ。

実家からもらった新米と野菜を使って晩ご飯。元気なネギとお揚げの丼（半熟玉子）、白菜と豚肉のおつゆ、さんど豆のごま和え。写ってないけど北海道展で買った松前昆布漬けの大根。これがヒット。／うちではたびたび登場する左手の赤いお椀を作った角偉三郎さんが亡くなった。石川の加賀屋に美術館ができたという記事をみて、行ってみたいなと話していたところなのに、、。これからも大切に使います。合掌。／今朝いちばんで京都国立博物館「最澄と天台の国宝」を観る。日頃信仰心のない割に仏像が好き。各お寺ではなかなか観られない仏様に囲まれて圧倒される。

2005/10/27

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一食抜いて、身軽。

朝食。ちょっとだけ残っていたバケットを牛乳と卵にひたして、バターで焼いたもの。ホットコーヒー。夕食を抜いたせいか、もしくはきものでちょっと出かけたせいか、今朝は腰の具合がよろしいようで。帯はコルセットみたいなもんだから、、。やはり日頃の姿勢の悪さが腰痛の原因か。肌寒くて油断をすると風邪をひきそう。そんな人が多いから、電車に乗るときはマスクを持参して防衛しよ。／瀬戸際、背水の陣、、なんでもいいから一勝を。

2005/10/26

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コンビニでおやつ。

昼食後のおやつ。お昼にスープカレーを食べに行ったら意外に辛くて、ついコンビニでエクレアとバナナアイスクリームを買ってきてしまう。それをいっぺんに食べるなんて、あー、ぜーたく。最近、またコンビニが増えてきたような気がする。うちはスーパーからだと溶けてしまうアイスクリームを近くのコンビニで買うパターンが多い。見てると、お昼ごはんを見つくろったり、立ち読みしたり、お菓子買ったり、遅めの午後もレジに列が。昔でいう「なんでもや」さんだもんね。でも、全国どこでも同じの看板が味気ないのよね。／朝から腰痛。自己流で腹筋したのが悪かったかな。肩も治らんし、断食でもして心身ともに入れ替えたい気分。

2005/10/25

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赤い魚

晩ご飯。金目鯛の塩焼き、納豆、糸こんにゃく・牛蒡・人参の煮物、あったか豆腐。めったに買わない金目鯛だけど、ちょっと甘鯛みたいなあまさがあって美味しい。お酒のCMで刷り込まれたかな。／「座右のゲーテ」（斉藤孝著）～壁に突き当たったとき開く本～というサブタイトルにひかれて。何となく気付いていることを簡潔に書いてくれるからすんなり。前に読んだ「天才の読み方　究極の元気術」というのも抜粋メモが机の前に貼ってある。それにしても何冊書いてるんだ。

2005/10/24

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庶民派うまいもん。

（上）土曜のお昼。心斎橋筋北久宝寺にある古そうな店で「ごまざる」を。揚げたての野菜天ぷらがついていて、ごまたっぷりのつゆで食べる。初めて入ったけど稲荷寿司とかの組み合わせもあったりして値段も庶民的。客も店員も年上女性が多くて和む。（下）日曜の夜は、関西的なイカ焼き（写真）とお好み各種。うっすら甘辛に煮たおじゃがを入れたり、キャベツたっぷりの広島風もありで大満足。／ひさびさに大森南朋君がドラマに。「子連れ狼」「にほんごであそぼ」の小林翼君（５歳ぐらい？）も出てて、かぁいーなー。

2005/10/23

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こんな朝には。

納豆でご飯を食べるつもりが、、寝坊の朝食。近所のパン屋さんのパンとコーヒーとリンゴ。リンゴってすっきりきれいになるような「気」がする。／ゆうべ何気なくみていた番組で紹介されたカイ・フランク（フィンランド）のマグカップの色に魅かれる。調べてみたけど、深い緑と深い青のカップはもう廃盤なのか見当たらない。むこうの百貨店のレストランでは10年前から使われているみたいだったけど。あーいう濃い色のカップはコーヒーが映えない気がするんだけど、カフェオレを飲むとか、なのかな。実物みてみたい。／曇天ベランダには最終モードに入ったそらいろ朝顔。やっぱり緑と青の組み合わせ。こういう色好きなんやね。

2005/10/22

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シチュー温度。

朝。ゆうべの玄米の残りに卵とマイタケとオイルサーディン少々とネギを混ぜて焼きつけたもの。お豆腐のおつゆ。昼。食べたいものが思い浮かばず、結局、あまーいホットケーキとコーヒー。リンゴのシーズン。肌寒くなった夜。残っていた骨つきチキンを使ってクリームシチュー。定番野菜にごぼうも少し。おかずにはなりにくいので、辛子明太子で白ご飯。／並べてみると、皿数少ない一日。お腹は一杯だけど。／シチューで口のなかをやけど。熱いものを食べられないことはないので猫舌とは言わないのかもしれないけど、必ずヤケドしている。もしかして鈍感？

2005/10/21

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新米の玄米。

晩ご飯。海老のマヨ和え（黒豆入り）にみず菜とまいたけのソテー、黄色プチトマト（甘い）。里芋・豆腐・えのき・椎茸・さつま芋入り味噌汁。新米の玄米。久しぶりの玄米がおいしい。３時間以上つけておいて圧力釜で２０分。時間はかかるけど、固くもなく味があるのでつい食べ過ぎる。／お湯で食器を洗うようになって、手がかさかさ。／朝の特急車内。「ケータイを持ったサル（人間らしさの崩壊）」（正高信男著）を読んでいたら、まさに隣で化粧が始まった。この本で「家のなか主義」と命名された行動。んー、真横なので観察できない。しゃーないので、それを見てる人を見る。

2005/10/20

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つゆだく親子丼。

本日も秋晴れのお昼ごはん。つゆだく気味の親子丼。ゆうべの残りの大根煮物、黒豆枝豆と黄色プチトマトのバター炒め粉チーズぱらり（右）。冷蔵庫に入れておくと冷えちゃうので、ソテーしてみたら、ちょっと変身。いつかの「そら豆のラグー」みたい。／９月末の新聞コラムで、今年の新米が30年前と同じだとか。玄米60キロで14,664円（入札価格）、ご飯一膳が35円の原価になる。黄金色の田んぼ、、作るのはたいへん。せめてせっせと新米を食べる日々。／／沢口靖子さんが出てるシーチキンのCFで「似たもの丼」っていうのがあったなあ。それって「チキン」がついてるからなのね。

2005/10/19

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さんま冥利。

晩ご飯。秋刀魚（小さめ百円）、大根と厚揚げの炊いたん、えのきポン酢に黒豆ちょい、雑穀入りごはん。（右）数分後、となりの皿。いつもながら見事な食べっぷり。かまのあたりまでかじられて、さんま成仏。／ごはん作ってても、食べてる時も汗をかかない季節になりにけり。ちょっとさびしい。／ヤクルト古田さんが監督兼任に。阪神の矢野さんも実は好きで、なんかキャッチャー好き？

2005/10/18

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軽く筋肉痛。

（上）快晴の日曜日、犬鳴山の行者の滝を目指す途中。いくつかの滝があって、これは両界の滝（たぶん）。４０分ほどの道ながら、運動不足の身体はへろへろ。滝修行はしないけれど、モイスチャー効果で夜はぐっすり？／「世界遺産」のナレーションって、いつからオダギリ君になったんだ。知らなかった。（中）きょうの晩ご飯。ハンバーグ、つけ合わせは黄色のプチトマトのバジルソテーとじゃがいも人参のこふきバター。かぼちゃのスープ。筋肉痛にはお肉ということで。ま、ミンチだけど。（下）感謝。今年も送ってくださる方があり、りっぱな黒豆枝豆が到来。さっそくゆがいてみたものの、塩をきかすのが下手。しばらく茹で汁につけておくのがいいのかな。／満月の決戦。阪神の相手はロッテに決まり。いよいよ。

2005/10/17

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少食っぽい。

晩ご飯。まながつを（ちっちゃい）の照焼き、蓮根の甘酢、白菜と豚肉のおつゆ、小芋と蓮根と人参と椎茸とお揚げの煮物。なんだか病院食みたいに見えるのは、全体的に量が少ないから？でも根菜ものを食べると、お腹は満足。食後にりんご。／一日中雨の日。掃除機の紙パックを買いに百均へ。ものすごい商品群に圧倒されつつも、余計なものは買わない自分がえらい！強い味方のレインブーツ、右だけ雨がしみてくる。どーせなら左も、、。そしたらすぐに買い替えるのに。

2005/10/15

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あまーい。

きょうのおやつ。近所のパン屋さんの「和デニッシュ」126円也。小さい割には生クリームたっぷり、あずきと栗のトッピング。こういうの食べたい時が、、、あるねぇ。／夏のように汗をかいた一日。明日からは、ようやく秋らしくなるとか。でも、もう今年終わりそうやん。

2005/10/14

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されど、干し方。

晩ご飯。鶏ぶつ切りのスープ。春雨、白菜、白ネギの青い部分、生姜、椎茸入り。食べるときにナンプラーと酢を好みで。牛肉が食べたかったんだけど、、３割引の鶏肉につられてしまう。後は小皿いろいろ。かぼちゃの煮物、いただいたトマト（ちょっとバジル）、煮しじみ、煮豆ほか。／ちょっと気になる靴下の干し方。映画とかドラマでは、つま先を上に干すのが多い。以前、百貨店で高い靴下を買ったときに、はき口のゴムが伸びないように、という注意書きを読んでからは、安い靴下でもはき口を上に干している。実際はゴムが伸びる前に裏が擦り切れるんだけどね。ちなみに足袋は、はき姿に整えて、こはぜ付近の生地が重なる部分をとめるとピッチの型がついても見えないとか。

2005/10/13

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すこし片付いた。

夏の長じゅばん２枚（絽と麻）を洗濯して、普段着の着物を袷に入れ替えて、靴箱の靴を７足ほど入れ替えて、ヘナで白髪を誤魔化して、、、杉浦日向子さんの「４時のおやつ」を読んで寝ようと思ったら、夜中に猛烈にお腹が空いてきて、剥いておいた栗を全部食べてしまった。おいしかった。／写真はきょう（１３日）の遅いお昼。となりに花を並べたところで、豚まんは豚まん。スーパーで買ってきた「蓬莱」のを蒸して。てっぺんが妙にのっぺらぼう。

2005/10/12

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お洒落の秋？

遅めのぱぱっと晩ご飯。夕方作っておいた鶏肉のすき焼き風をご飯にのっけて丼。糸こんにゃくたっぷりで、ちょっとだけヘルシー。白ネギのおつゆ。赤かぶのお漬物。／昼間、半袖でいると寒いけど、ちょっと動くと暑い。コートを着るほどでもないこの時期はお洒落のしがいがあるのだろうね。外へ出ると凝ったカッティングのスカートにブーツ姿の女性が目につく。私はといえば、いつもモタモタしているうちに寒くなって、したに何を着てようと見た目は同じコート姿になっている。季節を先取りするなんて、できないねぇ。

2005/10/11

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サボテンは夜空に。

（左）今年最後、夜空に向かって咲くサボテンの花。強風に備えベランダにひも付き状態のため、正面からは撮影できず。（去年のサボテンplaza.rakuten.co.jp/tamayomi/diary/200410140000/）（中）連休明け、朝ご飯。豆腐と牛蒡とちくわのお味噌汁、だしまき玉子、昨日買ってきたえび豆と煮しじみ、納豆など。（右）週末、京都大骨董祭で銀杏柄を織り込んだお召しを一枚買う。「祇園町から出た」とか。ほとんど着用の形跡はないが、手触りは柔らかく、丈もなんとか。光の加減でジミハデにもジミヘンにもなりそうでおもしろい。／そろそろ1歳になる友だちの息子に会いに行く。猫と格闘する彼と、爪も出さずに耐える猫。おもしろい。

2005/10/11

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秋雨。

朝昼兼用ごはん（並び方がへん？）。しつこく栗ご飯、大根とお揚げとちくわのお味噌汁、豚肉と残り野菜の炒めものと薄焼き卵、栗もついでにバターソテー。栗の使い道、ほかにないものか、、。／秋の長雨。素足が心もとなくて、靴下をはく。腰の調子がいまいちなので近所を散歩しようと（このとき荷物を持たないのが肝心）思うけど、歩くときは５本指靴下が踏ん張れて気持ちいい。もちっとかわいいのだといいんだけど。

2005/10/08

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体重オーバー。

夕食。栗ご飯、ししゃものごま衣フライ、大根で箸休め、ナスとトマトを焼いてチーズトッピング、ちくわとエリンギのおつゆ。いただいた野菜を無駄にはできないので、ちょっとあせって無理のあるメニュー。それぞれは美味しいんだけど、、。予想通り、体重増えてるし。／ドラマ「白線流し」完結編を観る。10年前の出演者をみてると、昔の方がかわいかった人と今の方がかっこいい人と。10代から20代だもんな、、どっちもありだな、、などと、自分のことはさておき。

2005/10/07

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あー、サボテンが。

朝食。アボカドと栗のサラダ、トマト入りオムレツバジル風味、ピーマンと人参のソテー、牛乳、あとでコーヒー。／今朝のびっくり。ドクター中松が３５年間の食事を記録。その功績で「イグ・ノーベル賞」（人々を笑わせ、深く感動させた研究に贈られる）を受賞されたらしい。なんでも３日前の食事が体調に影響を与えることがわかったとか、、はて、あっしの３日前は、、。それにしても、あと３４年間続ける根気は、ない。／（下）今朝のがっくり。サボテンがすでにしぼんでいる。ゆうべ咲く、、と思っていたのに、すっかり忘れていた。

2005/10/07

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「縄文サラダ」

（左）お昼は豪華・秋のパン祭り。ローストビーフのサンドほか、、これで２人分とはいえ満腹。（中）晩ご飯。豚バラ肉と玉ねぎとピーマンの生姜風味どんぶり。吹き寄せサラダのつもりが「縄文サラダ」とな。豆腐とエリンギとお揚げのおつゆ。／秋の味覚をいろいろいただいたので大助かり。（右）縄文サラダと命名されてしまったものの中身は、栗、柿、さつま芋、人参、レーズン、トマト。つまりゴロゴロしたものばっかりで土器の中に遺ってそうな感じ、ということらしい。なるほど。／いただいた大量の栗は鳥取の、以前に訪ねたこともあるお宅の前の大きな木から。去年の教訓から、まずは茹でておく。可哀相だけど、先客の虫たちが栗の中で成長しちゃうんだな。指を負傷しながら半分くらいの皮を剥いて、さすがにぐったり。

2005/10/06

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