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![]() 火曜日、少し仕事を早く切り上げて横浜へ。 いや、川崎ですね武蔵小杉は。 いつの間にか大都会になっていた武蔵小杉。 (私が横浜に住んでいた30年以上前の武蔵小杉って 一面工場だったんじゃないですかね?) 深夜、小腹が空いたので勇気を出して二郎系ラーメン店へ。 二郎系・・・と言えばあの呪文のような注文方法。 「ニンニクマシマシ」 「ニンニクアブラカラメ」 「ニンニクヤサイマシマシアブラマシマシカラメ」 なんのこっちゃ。 初心者なので一番小さい「ミニラーメン」を注文。 ミニラーメンと言っても普通のラーメン屋の「並」らしいです。 もうね、ドキドキですよ。 ラーメン食べるのに、こんなに緊張するものなのか。 ラーメンが出来上がるまで周囲の声に耳を傾けます。 ニンニクマシマシ・・・アブラカラメ・・・ いよいよ私のラーメンが出来上がったようです。 店員さんが「1番さん、ニンニク入れますか?」と聞いてきます。 落ち着くんだ田中よ、君なら言える! 「少し」 「す・こ・し」。たった3文字です。体が震えました。 「はーい、1番さん少し!」。無事注文が通じたようです。 やった、一人で言えたよ! ![]() 出てきたラーメンがこちら! うん、普通だ(笑) 「少し」と注文すると ニンニクが大さじ半分くらい入り、野菜の量、味の濃さ、脂などは 全て普通になるんだそうです(予習によると)。 手に汗握って初めて食べた二郎系ラーメンの味は・・・ (その昔名古屋の今池に深夜2時頃から開店する 大丸ラーメンというのがあったのですが、なんとなく そんな感じのラーメンです。なんとなくですよ、なんとなく) ![]() 翌日、朝からお邪魔したのがこちら、慶応義塾大学。 なんだかすごいところでした。 慶応は学生さんのことを「塾生」と言うんですね。 すっかり前日の夜ににんにく入れた二郎系ラーメンを食べたことを 忘れていました。にんにく臭くてすみません・・・慶応なのに。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.03.22 18:48:59
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