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テーマ:オトコの手料理(3194)
カテゴリ:料理
日曜日いろいろと遊びまわったのですが、
夕方から人生初、お魚をさばいてみました。 上司からいただいたキスとベラ。 うろこをとって、内臓をだして、頭を落として・・・。 あとは・・・。 キスはネットで調べたりして、開いてみました。 で、ベラはどうしていいかわからず、3枚おろしに。 身がほとんどなくなってしまいました(^^; でも塩コショウと米粉を付けてムニエルにしたところ、 味は良かったようです。 かなり時間を費やしてしまいました。 そして、写真を撮る余裕もありませんし、見た目もかなり悪かったので、 写真はありません。あしからず。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014.06.10 05:58:30
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