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カテゴリ:お酒の会
昨日の日曜日は「池石会」
フランス料理フタツイシさんと 尾池酒店のコラボの会です 今年から始まり第5回目 年内最後のワイン会 ![]() 今回は、卓盛りお料理と日本ワインのマリアージュを 楽しんで頂きました 白ワイン3アイテム 山梨 シャンテY.A甲州樽発酵2014 日本ワインコンクール金賞受賞 新潟 胎内高原ワイン シャルドネ2015 日本ワインコンクール銅賞受賞 北海道 O オー 福岡県出身の長さんのファーストリリースワイン 赤ワイン3アイテム 長野 ソッガナガノ キャトルサンクメルロ2013 日本ワインコンクール銅賞受賞 山梨 アルガーノ モンテ2014 勝沼醸造 革新の赤 栃木 風のルージュ2012 2008年北海道洞爺湖サミット使用ワイン スパークリング 山形 タケダ サン・スフル2014 デラゥエア無添加無濾過ワイン そして特別に 今回初、フレンチと日本酒のマリアージュも 福岡 喜多屋 大吟醸 極醸 IWC2013 日本酒部門 世界チャンピオン ![]() すごいラインナップ シェフお得意のお料理は 赤白ワインとのマリアージュを楽しめるように 工夫を凝らした美味しい食材がいっぱい 一つひとつを味わいながら ワインと日本酒を楽しみました 「このテリーヌは白でも赤でもおいしいね」 「鴨ローストは日本酒もいける!」 皆さんの感想は様々で 楽しんでる~と言う和やかな雰囲気でした ![]() 皆さん満足の笑顔で閉会 ご参加の皆様、有難うございました ![]() いつもながら看板娘は 「お客さんで参加した~い」 の気持ちでいっぱい 来年は1月が池石会スタート 第6回は メーカーズディナーとなりそうです 今から楽しみ~と言える会になりますよ 決定次第に発表です!! ![]() 最後は記念撮影 フランス料理 フタツイシさんシェフとともに いつもおいしいお料理、有難うございます ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2015.11.23 19:00:25
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