小さな酒屋の看板娘

[お酒の会] カテゴリの記事

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  ヴィノーブルヴィンヤード　ワイン会

  広島　三次にあるワインリーヴィノーブルヴィンヤードの横町さんをお招きしてのワイン会エス小林さんのお料理と共に楽しみましたエス小林さんの４回目の日本ワインの会は横町さんのワインとの出会いから小林シェフとマダムがワイナリーを訪問し実現した今回のワイン会です横町さんの素晴らしいワインに合わせての小林シェフの美味しいお料理絶妙なマリアージュに感動至福のひと時を過ごしました葡萄の苗木のことから醸造ワインのことなど横町さんの会話に引き込まれて行きましたと同時に食事も進み写真など眼中になし美味しさにただただ感動横町さん、エス小林さんご参加の皆様有難うございました尾池店長と横町さん乾杯はセミヨンのスパークリング最初だけ写真がありました　（笑）スパークリングとマスカールポーネ、最高！ヴィノーブルヴィンヤードのワインお取扱しております尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５

  2024.06.03

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  久しぶりの日本ワイン角打ち

  店内でのイベント「プレミアム日本ワイン角打ち」たくさんの方にご参加頂きありがとうございました尾池店長セレクトの日本ワイン並べてみれば「えっ、このワインは～」と感動の声さすが！の声も聞かれ楽しい角打ちになりました特別に今回限りの１本をお出ししましたが空になりました！　（笑）いやぁ～待ったかいがありました改めて、熟成感を感じさせる味わいとても美味しかったです明日も引き続き１２時から１７時までやりますが一部ワインの変更を致します皆様のご参加をお待ちしておりますこちらが白ワイン素晴らしい～赤ワインはもっと素晴らしい日頃お目にかかれない特別わいんがありましたよ～テイスティンググラス使用です明日の準備完了５月４日（土）１２時から１７時尾池酒店店内日本ワイン角打ち、やってます尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2024.05.03

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  ウクレレ演奏を楽しむ会♪

  店内でのウクレレ演奏練習会がスタート２３日火曜日１９時から尾池店長をはじめウクレレが好きな方が集まり課題曲を練習しましたコロナで中断していましたがウクレレへの情熱は消えず再び店内でのウクレレ練習会新たな気持ちでみんなで楽しみましょうと言うことで課題曲は尾池店長のリクエストで能古島の片想い楽譜を見ながらウクレレ上級者の指導を受け演奏ステキな音色が店内に響きましたこれからも毎月最終火曜日の１９時からウクレレ演奏を楽しみますそして、来年の「天心ライヴ」に出演と目標を持ち尾池店長頑張るそうですいつでも覗いてくださいねウクレレの演奏が聴こえてきますよ～尾池店長、いい調子～♪尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2024.04.25

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  酒蔵de桜と地酒の宴🌸

  新年度スタート新たな気持ちで頑張りましょう今日は気温も高く、春を感じる一日でしたね気分も高まります昨日の日曜日はお花見の会昨年同様にたくさんの方々にご参加頂き有難うございました北九州の地酒　夢天心の蔵元溝上酒造さんの蔵内の桜を眺めながら天心のお酒５種類社長さんのお話と共に頂くお酒は格別美味しいお弁当もお酒にバッチリ楽しい美味しいひとときでした桜は満開とはいきませんでしたがきれいでしたどれも美味しいお酒でしたいつもの尾池店長のご挨拶上出来～溝上社長（中央）もにこやかに楽しんでいました♪尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら

  2024.04.01

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  戸畑図書館蚤の市に出店します♪

  青空が広がり、暖かく気持ちいい一日でしたね春の気配を感じルンルン気分でしたちょっと早いですがイベントのお知らせです３月１７日（日）戸畑図書館蚤の市に出店しま～す戸畑図書館が移転して１０周年２０１５年開館１周年蚤の市に出店した時のことが想い出されます月日が経つのは早いですねコロナ感染予防のため中止にもなりましたが今年は開催今からワクワクです地元のお酒　北九州の地酒夢天心当店オリジナル芋焼酎ひとりごとそして季節のお酒たち春のわいんもありますよそして今回もお楽しみは酒粕詰め放題上質な酒粕をご用意いたしますのでビニール袋いっぱいに詰めてくださいね尾池店長は久しぶりのウクレレ演奏も♫夢天心ウクレレバンドの皆様とご一緒に只今、猛練習中当日は芝生広場ステージで１１時からトップバッターで出演しますよお楽しみに～間の会のメンバーもたくさん出店ステキなお店ばかりで看板娘はお買い物に大忙しフードから雑貨、アンティークなど楽しさ満点ステージや館内でも色々なイベントが盛りだくさん戸畑図書館に全員集合皆様のお越しをお待ちしております尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら

  2024.02.13

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  しぼりたて新酒試飲会

  昨日は立春早朝から尾池店長大忙しの一日でした地元酒蔵の立春のお酒天心純米吟醸無濾過生原酒早朝に搾り瓶詰め高見神社宮司さんにご祈祷頂く神事に参加しました商売繁盛、家内安全、疫病退散、無病息災としっかりお祈り終了後は日本酒を積んで帰り即販売予約頂いていたお客様がご来店されました今年のラベルですそして、しぼりたて新酒試飲会　開催早速、登場～は天心立春のお酒一番に試飲スタートシャープに冴える心地よい香りほとばしる旨味今年も上出来～次々としぼりたて純米吟醸がズラリ各蔵元の個性が光り味わいの幅や香りどれも美味しい～と試飲会ならではの醍醐味６種類の新酒を堪能していただきましたこのラインナップは素晴らしい～北九州では味わえないですよと尾池店長、自慢顔もちろん店頭にて発売中本数に限りがありますのでお早めにどうぞ尾池店長、早朝からお疲れ様でしたお酒を試飲して満足～でした尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2024.02.05

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  キスヴィンワイン会

  山梨よりキスヴィンワイナリー荻原社長さんをお迎えしてのワイン会を昨晩開催しました​キスヴィンを楽しむ会​北九州に来られるのは昨年に続いて２回目今回もまた荻原社長のトークが冴えわたり美味しいキスヴィンワインを堪能しました甲州スパークリングに始まり白ワイン　シャルドネ、甲州、赤ワイン　ルビーと数少ないアイテムでしたがエレガントで繊細な素晴らしい味わいが口中に広がり感動酒スタンドうさぎ　さんのワインに合うおつまみとのマリアージュも絶妙でした昨年ご参加の方も初めての方もキスヴィンワールドのひと時皆様、ありがとうございました荻原社長、お疲れ様でした来年もよろしくお願い致しますと皆様にお約束しました酒スタンドウサギさんにも大変お世話になり有難うございました楽しい時間はアッと言う間に過ぎますね美味しかった楽しかったの尾池店長でした今夜のキスヴィンワイン荻原社長さんのトークタイム尾池店長はご挨拶キスヴィン甲州基本のワイン　エメラルド甲州ブドウのワイン酒スタンドうさぎ　さんステキな雰囲気！ワイン日本酒焼酎とお気軽に飲めますきれいなママがお一人でお酒をだしてくれます尾池酒店　０９３－８８１－２１３８　 　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2024.02.02

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  高畠ワイナリーメーカーズディナーに参加しました

  昨晩はお世話になっている門司港のマリーゴールドさんの日本ワイン会に参加しました今回は山形県高畠ワイナリー　メーカーズディナー北村さんにお越しいただきましたワインは５アイテムに特別な秘蔵ワインマリーゴールドのシェフによるお料理とのペアリングは絶妙山形の食材を取り入れ春を感じさせるお料理一つ一つの食材に手をかけたとても美味しいお料理でしたペアリングのワインは北村さん、ソムリエ、料理長の三人で細かく話し合い決めたワインほんのり桜色のロゼスパークリングワイン外は寒いけど春を思わせる色あい白は定番のシャルドネと樽香のあるボディ感、しっかりとした果実味のシャルドネブルゴーニュの白にも負けまてませんよとコメントありバリック使用のしっかりした味の辛口ロゼメルロー主体、熟した果実感、凝縮感優しいタンニンを感じさせるフルボディ飲み応えがあり、鴨肉との相性抜群スペシャルワインは赤ビジュノワール香り豊かでスパイシー凝縮した果実味が広がり濃厚な味わい世界に胸を張れるワイン造り、間違いなしお料理、ワインとの素晴らしいペアリングに感動とても美味しい楽しいひと時でした有難うございました食べる飲むに集中してた看板娘アレっ～写真を忘れてました一部の画像ですがご覧くださいね美味しそうでしょ　（笑）本日のワイン　ラベルも重厚、味も全て満足春を感じる一皿赤ワイン　青おにとバッチリブルゴーニュワインと見間違えるほどこだわりのあるシャルドネデザートは蜂蜜使用のアイスクリームハチの巣クッキーを添えて　上記のワインはお取扱してますおすすめですよ～ご注文は下記まで電話、ファックス、メールでどうぞ尾池酒店　　　電話、fax　０９３－８８１－２１３８　　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　　bimi@oikesaketen.com

  2024.01.19

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  かくうち　あわい、大盛況でした❤

  天気に恵まれた昨日の日曜日とばた菖蒲まつり間の会蚤の市に出店沢山の方々にお越しいただき誠に有難うございました今回は特別にかくうち　あわいこの日の為にオープン北九州の名物酒を楽しんで頂きました応援に駆け付けた若戸大橋子さんと間の会会長かくうちを盛り上げてくれ楽しいかくうちになりましたね～美味しいお酒と笑顔があふれる楽しいひととき間の会の仲間たち関係者の皆様有難うございました販売してますよ～美味しいですよ～メインは北九州のお酒たち若戸大橋子さんと会長ステキなお二人これから、もっともっと戸畑を盛り上げていきますよ～若戸大橋子さん、応援してま～す尾池店長も～見てねおしゃれな蚤の市大張り切りの尾池店長私たちも楽しい一日でしたかくうち　万歳🙌尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2023.06.12

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  都農ワイン会🍷

  昨日の日曜日は宮崎県の都農ワインより赤尾工場長をお招きしての八幡西区黒崎文化商店さん主催（洋食屋）ワイン会気軽に立ち飲みワインとお料理のマリアージュをそして赤尾工場長とのトークを楽しみましたフリースタイルの中で６種類のワインお料理６種類全部制覇美味しい～の連発食べながら飲みながら堪能したステキなひとときでした文化商店さんスタッフの皆様お越しいただいた皆様赤尾工場長有難うございました改めて都農ワインの素晴らしさを発見これからも応援していきますよ～都農ワインをよろしくお願い致しますどのワインも美味しい！！わぁ～　いいね牛タンもすべて美味しい～当店自慢の「奈良漬クリームチーズ　黒胡椒」も登場フランスパンに添えて赤ワイン　シラーと相性抜群お料理全部の写真、忘れてました～美味しすぎて食べるのに飲むのに夢中ごめんなさいシャルドネ古木　樹齢２０年ぐらいブドウの木には年輪がないそうです店内に置いてますのでご覧くださいませ～赤尾工場長（右側）と尾池店長恒例のツーショット、カッコイイ～有難うございました尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１丁目５－５　　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2023.05.15

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  3年ぶりのお花見の会🌸

  昨日の日曜日は３年ぶりの天心　お花見の会でしたきれいな青空気持ちの良い天気の中桜🌸はあらら～散っておりましたが参加の皆様楽しそうなひとときを過ごされ今年開催が出来、良かった参加の皆様溝上社長、スタッフの方々有難うございましたウクレレ教室のメンバーと尾池店長が久しぶりに演奏会が盛り上がりみんなの笑顔が光りました天心のお酒は５種類蔵開き限定酒　桜ボトルお花見にピッタリ花を添えてくれましたもちろん夢天心もありお弁当とバーベキュに合わせて飲んで頂きました美味しかった～の声が響きわたり大盛況の会でしたまた来年もですね尾池店長の始まりのご挨拶と溝上社長こんな感じで賑わいました♫お花見酒　５アイテム、美味しかったなぁ～蔵開きで販売販売された限定酒が登場！久しぶりのウクレレ演奏～尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１丁目５－５　　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2023.04.10

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  久しぶりのワイン会🍷

  久しぶりのワイン会それもメーカーズディナー世界に一躍躍り出たワイナリーキスヴィンの荻原社長をお迎えしてのワイン会最高のワイン会の再開ですコロナによりお酒の会を中断やっと今年から始めます乞うご期待昨夜はキスヴィンワインを荻原社長と共に楽しむ会ビストロCotaさんにて１０名のお客様とご一緒にキスヴィンワインを堪能荻原社長の楽しいトークを聞きながら注がれた最高のワインに感動しながら６アイテムを頂きました最高級の赤ワインキスヴィン　ピノノワール２０１９香りからの味わいまでエレガント最後のシャルドネレゼルヴは申し分のない最後を飾る素晴らしいシャルドネうっとりしながら頂きましたどのワインも洗練された日本ワインのトップクラス素晴らしいひとときでした参加の皆様、荻原社長。Cotaの方々ありがとうございました。皆様の楽しそうな様子に力を頂きましたこんごもお酒の会を開催していきますのでお楽しみにしてくださいねみんなでお酒を楽しみましょうワイン会前のミーティングハイ、パチリ荻原社長（左）と尾池店長（右）​キスヴィンワインお取扱店​尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら

  2023.01.24

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  戸畑おもてなしイベントでデビュー！わさび入りビール

  晴天に恵まれた若戸大橋６０周年ウオーキングに合わせての戸畑おもてなしイベントたくさんの方々にお越しいただきありがとうございました久しぶりのイベント出店有料試飲に販売と青空の下で楽しいひとときでした♬毎回ながら、尾池店長の夢天心ポーズ有料試飲は夢天心から始まります若戸大橋６０周年記念酒も販売しました間の会のメンバーたちのショップも大賑わい久しぶりの出店とあってたくさんの方々にお越しいただきました当店今回の一番人気は２３日発売された門司港レトロビールの若松生ホップを使用した２種類​若松ラガー​そして、発売当日まで極秘だった​北九州ダブリュー​ななんと、若松産わさび使用「えっ、わさび？　辛いビールですか～？」「いえいえ、ほんのりわさびの香りが～　後口にもわさび感が～」やはり飲んでみた～いわくわくしながら飲んで頂きましたよ自宅に帰って飲んだビールの一段と美味しいこと！！一日の疲れが吹っ飛んだ～本日より店頭販売しておりますぜひ飲んでみてね各３５０ｍｌ　　５５０円税込尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2022.10.24

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  戸畑おもてなしイベントに出店します♪

  今度の日曜日２３日（日）は久しぶりの屋外に出店若戸大橋６０周年を記念して若戸大橋ウオーキングデーを盛り上げるイベント​戸畑おもてなしイベント​　開催です１０時から１６時まで戸畑図書館芝生広場にて間の会のメンバーたちと各店の個性を発揮して勢揃いステキな小物からアクセサリー飲食も充実してますよ当店も久しぶりにお酒の一杯売りをしま～す夢天心に赤ワイン、白ワイン特別に若松の白ワイン​ワタリセ　シュナンブラン​２０２１も飲めますよ～買えますよ～若戸大橋６０周年記念酒も販売北九州の地酒　夢天心かめつぼ芋焼酎　ひとりごと赤ワイン、白ワインなど美味しいお酒がたくさんそれから若松生ホップを使用した１０月２３日発売の​若松ラガー　と​若松？　ビール（秘密の味だそうです　当日をお楽しみに）こちらも販売致しますわくわく楽しい一日になりますよ皆様にお会いできるのを楽しみにしてま～す尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2022.10.19

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  久しぶりのウクレレ教室

  昨晩は久しぶりのウクレレ教室尾池店長も久しぶりで弾けるかなと思っていましたらやった～上手に弾けておりました　（笑）コロナ感染から３年ぶり途中何度かやりましたがやはり中断マコト先生にも来て頂き今までの曲を選び楽しく演奏店内に流れるウクレレ生演奏にうっとり聞きほれてしまいました酒屋でのウクレレ教室？はい、レッスン後のお酒タイムつきです先生がいて生徒がいてスペースがあればどこでもOKのウクレレお酒＆お茶タイム弾いて飲んでおつまみを少しほんの僅かな時間の楽しみがありましたまた再開できることを願っておひらき～となりました皆様お疲れ様でした尾池店長、真剣に楽譜を見ていますウクレレは楽しいな尾池酒店　　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　戸畑区役所うら

  2022.06.15

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  明日は久しぶりの出店！

  ​​地元の日本酒蔵溝上酒造　蔵開き今日明日と開催されてます澪上社長からのお誘いでサテライト会場で北九州の地酒　夢天心を販売致します北九州市八幡東区レインボー広場１０時から１６時まで尾池店長と看板娘が張り切って販売しておりますのでお時間のある方は遊びに来てくださいね久しぶりの店外なので今から準備が大変たくさんの方がお越しいただけることを願ってガンバリます尾池酒店　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　０９３－８８１－２１３８​​

  2022.03.26

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  今年もスタートはZOOMワイン講座

  ​​​​​​ゆかこ先生のワイン講座２０２２年スタート今回もZOOMでの受講画面越しでもゆかこ先生の講座は楽しい～♬冬のテーマはイタリア・ピエモンテ州ワインの王と呼ばれる力強くもエレガントな赤ワイン　バローロと豊かな果実味とコクを持つ白ワインのセットそれにゆかこ先生お手製のわいんBOOKワインを揃えてからはわいんBOOKを見ながらのお料理つくり前日から材料を揃え、レシピに目を通し朝から張り切って４品完成毎回、簡単に作れて美味しいんですよねワインと共に美味しく楽しく受講まさに絶妙なマリアージュにし。あ。わ。せ。尾池店長も飲みながら食べながら熱心にパソコン画面を見入ってました早く店内での開催が望まれますがまだまだ厳しい状況です次回は春がテーマのワインセット楽しみです！！大人のバーニャカウダバーニャカウダソースが実に旨いネギの牛肉巻きすき焼き風甘辛たれが赤ワインとめちゃ合いましたこのバローロ、チョコとも相性よしマッシュルームのブルーチーズ焼きゴルゴンゾーラがなかった～泣カリフラワーとハムのマリネマリネにしてるので白ワインとバッチリすごいメニューでしょおうちでビストロ気分♫でした　笑尾池店長。真面目に受講ワインマダムも参加大いに盛り上がりました尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​​​​​​

  2022.02.08

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  今年も始まります、ワイン講座♫

  ​​２０２２年スケジュールが少しずつ決まっていきますまだまだ、不安はありますが状況を見ながらお酒の会や試飲会をやっていきたいと思います今年も「ゆかこ先生のワイン講座」開催です店内での講座も考えていますが今回はワインセットとzoomでの開催に決定案内書ができました～今年は「季節ごとに味わう上質なワイン」のセット冬のテーマはイタリア・ピエモンテ州ワインの王と呼ばれる力強くもエレガントなバローロと豊かな果実味とコクを持つ白ワインのセットワインの味わいについての説明やお料理tの合わせ方ワン産地についての説明が掲載されているゆかこ先生お手製のテキスト付お家で作りやすいレシピも載ってますお家でビストロ気分で盛り上がること間違いなし毎回楽しみなテキストです今回のzoomレッスンは２月６日（日）12時３０分からちょっと趣向を凝らしたレッスンになりそうですお申込みは今月末まで皆様のお申込みをおまちしてま～すぜひご一種にzoomdで楽しみましょうね尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　bimi@oikesaketen.com　　　　　​​

  2022.01.17

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  ゆかこ先生のワイン講座

  ​​１０月終わりの日曜日店内でZOOM でのワイン講座でした毎回恒例のゆかこ先生のワイン講座今回のテーマはオーストラリアの赤白ワイン手造りオリジナルわいんBOOKで予習をして（たただ読むだけですが～）お料理レシピを見て腕を振るいました赤白に合わせて４品のレシピ前もってのお料理動画のお陰でバッチリ出来上がりました赤ワインウィマーラ　シラーズ/ヴィオニエ２０１８にマッシュルームのベーコン巻き大人の簡単ミートパイ白ワインウィマーラ　リースリング２０２０にナチョス洋梨と海老のアジアンサラダ特にミートパイと赤が絶妙なマリアージュで美味しかった～これは絶対にいけますよサラダもマッシュルームもワインにマッチし楽しく美味しく受講しました毎回のゆかこ先生のレシピは簡単で美味しくでき必ずワインに合う！見事なマリアージュを楽しませてもらってますワインのことや歴史までが解ります来年も引き続きZOOM でのワイン講座を開催しますできれば店内での講座を開きたいのですが～年が明けてからのことですね今年も参加の皆様ゆかこ先生、ありがとうございました来年もどうぞよろしくお願い致します尾池店長も真面目にお勉強ご一緒した参加の方々からもお料理の美味しさにお褒めの言葉を頂きました嬉しい～の看板娘でしたなぜかオーストラリアに行きたくなりました～尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2021.11.01

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  ウクレレ教室、終了

  毎月最終火曜日の晩に店内で行われていた「ウクレレ教室」が昨晩を持ちまして終了となりましたマコト先生、参加の皆様ありがとうございました一番寂しい想いをしているのは尾池店長毎回張り切って練習確実に上達していき息子の結婚式でウクレレ演奏天心コンサートでの演奏図書館祭りに出演　等々数々のウクレレ演奏の思い出が浮かんできます第１回目は２０１６年５月１６日お酒とウクレレを楽しむ会でスタート参加の方も増えアッと言う間に５年５ヶ月店内でウクレレの音色が響き楽しいひとときでした♬尾池店長、お疲れ様でしたこれからもウクレレは弾き続けるそうですよまた機会があれば皆さんが寄って演奏が出来たらいいですね楽しみにしてますよ～​尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​

  2021.10.27

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  ゆかこ先生のワイン講座、受付中♪

  ​​１０月が年内最後のワイン講座ゆかこ先生のワイン講座今回もZOOMでの講座となります店内で開催したいのですが（要望も多いです！）まだまだ厳しい状況ですよね早く店内でできる日を待ち望んでます今月のテーマはオーストラリアワイン赤と白の２本セットじゃ～ン鳥のラベルがかわいい～オーストラリアのシドニーから山の方へ入ったオレンジ地区のワインの造り手さん白はリースリング２０２０赤はシラーズ/ヴィオニエ２０１８ゆかこ先生、大絶賛合わせるお料理も意外な組み合わせで面白くできたそうですわぁ～楽しみ今回も腕を振るってワイン講座に参加しますどんなお料理が出てくるのかしらとワインとのペアリングに期待ゆかこ先生手造りのテキストはオーストラリアワインの歴史や産地ワインの説明ワインに合うお料理レシピ４品付ZOOMでのワイン講座参加とお楽しみがぎゅっと詰まってます当日は私たちは店内からZOOMで参加ワインとお料理を用意してぜひご一諸致しましょう♬ワインセット　５２００円　ZOOMワイン講座は１０月３１日（日）１２時から詳細は当店へお尋ねください！お申し込みは尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　bimi@oikesaketen.com                  北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2021.10.08

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  ゆかこ先生のワインZOOM講座は甲州ワイン🍷

  ８月のゆかこ先生のZOOMワイン講座は日本ワイン甲州ブドウのペティアンとオレンジワイン夏の暑さを吹っ飛ばす爽やかさが美味しい～日本ワインに力を入れている私たちにとって改めて勉強になるワイン講座でした​​お料理動画を見てのお料理造りが楽しくて毎回ワクワク材料を揃え分量通りに作ります出来上がりを見ると自分ながらに「素晴らしい出来」と大喜び食べるとワインにピッタシで「美味しい」と大絶賛パソコンの前でお料理とワインで乾杯～ゆかこ先生の講座を聞きながら食べて飲んでの美味しいひと時でした尾池店長も今回は特にしっかりと受講甲州ブドウについてバッチリと学びましたよ今回はワインセットの申し込みも多く皆様有難うございました１０月はオーストラリアワインですたくさんのお申し込みをお待ちしております３品作りました～大絶賛尾池店長、熱心に受講飲みながら食べながらですけどね　笑ゆかこ先生のワイン講座のお問合わせは尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　戸畑区役所近く​​

  2021.08.30

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  8月ゆかこ先生のワイン講座のご案内

  ​​８月ゆかこ先生のワイン講座の案内書が出来ました！来月もZOOMでの講座になりますがパソコン越しでもリアルで楽しいのでぜひ皆様にも参加して頂きたいです８月は日本ワイン山梨　甲州ブドウの２アイテム駒園ヴィンヤード　ウブペティアン甲州２０２０サンスフルシャトーマルス　甲州オランジュ・グリ２０２０残暑を癒す優しい味わいの２本セットです毎回ながら頭が下がる丁寧で楽しくわかりやすい手作りテキストお料理レシピも簡単にできて美味しい～バッチリ、ワインと合いますテキストの動画解説やお料理レッスン動画でも受講できますお家で楽しく自分のペースでお勉強できるのもまた楽しいですねお申し込み・詳細は尾池酒店０９３－８８１－２１３８bimi@oikesaketen.comお気軽にお問合せ下さいね皆様の参加をお待ちしております私たちと一緒に楽しみましょう​​

  2021.07.29

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  ゆかこ先生のワイン講座はロワール地方

  ​​昨日の日曜日はゆかこ先生のワイン講座今回もZOOMでの講座となりました参加の皆様、ありがとうございました今の時期にピッタリなロワール地方の白ワイン爽やかではつらつとした味わいは昨日の様な気温には最高冷やした白ワイン２アイテムとワインに合うお料理をつくり受講もちろん今回も前もってお料理動画でお勉強しっかり頭に入れて４種類のメニューを作りました～ゆかこ先生のレシピはわかりやすく作りやすく美味しい飲みながら食べながらの受講はZOOMならではのお楽しみですね手作りテキストを見ながらの復習もまた楽しい♬美味しいワインとお料理でお勉強素晴らしいひとときでした次回は８月日本ワイン甲州ワインですブログでもご案内しますのでお楽しみにミュスカデにはズッキーニのサラダと柚子胡椒とり天ルイィ　ラレにはスモークサーモンとキウイの春巻きメロンと海老のミントサラダ美味しい満足なマリアージュでしたパソコンの前で盛り上がりました！素敵なゆかこ先生の手作りオリジナルテキスト本日のワイン～飲み干しました！！ゆかこ先生のワイン講座へのお問合わせは　尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2021.06.28

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  6月のワイン講座のご案内

  ​​５月も瞬く間に過ぎていきそうです今日は気持ちの良い青空梅雨の中休みのようですね６月ゆか子先生のワイン講座のご案内（申込書）が出来ました６月はフランス・ロワール地方の白ワイン初夏のロワールワインセット白ワインセットスッキリ爽やか、果実の旨味のあるミュスカデ爽やかさの中に果実のふくらみと適度なボリューム感もあるソーヴィニョンブランそして、ゆかこ先生お手製のゆかこサロンワインブック歴史や産地にワインの説明チーズのお話にワインに合うお料理レシピ４品付素敵なワインブックでしっかりお勉強もちろん今回もZOOMでのワイン講座やお料理動画視聴などグレードアップしてのワイン講座ですZOOMワイン講座は６月27日日曜日　１２時からワインセット　　５６００円発送の方は６４００円（九州内クール代込み）お申し込み後６月１０日からお渡し可能です全国発送もしておりますお申し込みは　　尾池酒店　　　TEL　０９３－８８１－２１３８　　　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　　　bimi@oikesaketen.comお申し込み締め切り日　６月１５日（火曜日）です皆様のお申し込みをお待ちしておりま～す​​

  2021.05.29

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  ゆか子先生のワイン講座はZOOMで！

  ​​ゆか子先生のワイン講座今月は２５日日曜日ZOOMで開催しました今回は南フランスがテーマ美味しいワインがたくさんの地域です今の季節にピッタリのワインをセレクトスパークリングはクレマンドリムーロゼ白ワインはラフォルジュエステイトヴィオニエゆかこ先生の手造りのわいんBookはグレードアップ地域やワインの説明からお料理レシピにそしてチーズのことも盛りだくさんゆかこ先生、初めての試みでお料理動画を制作わかりやすく丁寧で素晴らしい出来でしたレシピを参考に動画を見ながらお料理作りワインを飲みながらお料理を食べながら昼下がりの贅沢なひと時を過ごさせて頂きましたお料理とワインの抜群の相性の良さに満足～家庭で簡単にできるだけにうれしい～の声がたくさんでしたよゆかこ先生、ご参加の皆様有難うございました次回は６月を予定しております皆様のご参加をお待ちしております６月もお料理動画があるといいなレシピ４通り、作りました～美味しくて楽しくて２本飲んじゃいました～●お問合わせ　　尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2021.04.27

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  ゆかこ先生のオンラインワイン講座

  ​​心地よい季節３月がやってきました２０２１年初めてのワイン講座ゆかこ先生のワイン講座開催もちろん、オンラインZOOMでの講座でしたゆかこ先生がセレクトしたワインセットを購入しオンライン講座に参加する企画お手製のわいんBook付きなので講座を受けなくてもワインのことからワインに合うお料理までがよくわかります今回はイタリアシチリア島の赤とロゼシチリアの太陽を浴びて育った完熟果実の旨味がぎゅ～つと詰まったお食事にも合わせやすいワインわいんBOOKのお料理レシピを見ながら腕を振るった看板娘我ながら「上出来～！！」オレンジのサラダアーモンド入りポルペッテ鯖缶の赤味噌ピザどれも美味しくてワインにバッチリゆかこ先生のレシピもさすがですワインの歴史や風土葡萄品種までが細かく書かれているのでとても勉強になりましたパソコンを前にワインを飲みながらお食事をしながら楽しいワイン講座でした次回は４月を予定しております今から楽しみ～ワインセットは４月から販売致します自慢のお料理とても美味しく大好評でした！尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2021.03.01

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  今月はオンラインワイン講座を開催します♪

  ​​店内でのゆかこ先生のワイン講座今年も偶数月に開催２月は２８日日曜日オンラインでの講座です今年初のワインセットはイタリア・シチリア島赤ワインとロゼワインシチリアの太陽を浴びて育った完熟果実の旨味がぎゅ～っと詰まったワインです素敵なゆかこ先生のお手製ワインテキスト付ワインの説明から飲み方ワインに合う自宅で作れるお料理レシピなどが満載毎回レシピ通りに作っていますがお手軽でとても美味しくてワインにピッタシお料理講座もあり楽しい～ですよワインセットご購入された方がワイン講座を受講できますよZOOMでのワイン講座はまた楽しいひとときですワインを飲みながらお食事を頂きながら参加してます今年は２月、４月、６月、８月、１０月とワインセットを販売予定状況によって店内でのワイン講座を開催いたします２月のワインセットは１５日月曜日が締め切りですまだ間に合いますよ～ワインセットで家飲みを盛り上げましょう♪詳細は尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　　bimi@oikesaketen.com​​お気軽にお問合せ下さいませ

  2021.02.12

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  楽しいオンライン　ワイン講座でした🍷

  ​​尾池酒店での恒例のワイン講座「ゆかこ先生のワイン講座」は店内での講座は４月から休会中ですが６月からオンラインでのワイン講座をスタート昨日は３回目のZOOMでのワイン講座でした今回はドイツワイン白ワインと赤ワインのセットを事前に購入して頂き参加ゆかこ先生のオリジナル手造りワインブック付きなので前もって予習もできるしワインに合うお料理のレシピ付きだからワインとお料理を食べながらの受講もOKお家で楽しむワイン講座です「乾杯」でスタート昨日は看板娘が頑張ってレシピのお料理４種類を作りました～「やればできるんだ！ヘッヘン」一工夫されたお料理は手をかけて美味しく出来上がり～さすが、ゆかこ先生のワインとお料理との相性は抜群楽しい楽しいワイン講座でしたドイツワインの白カール・ファフマングラウブルグンダー２０１９黄色果実の香り、軽やかでフルーティフレッシュ感もある辛口赤ワインはベルンハルト・コッホシュペートブルグンダー２０１８ピノノワール種ラズベリーやブラックベリーの香り優しい口当たりで余韻に酸が調和します久しぶりのドイツワイン美味しいかった～年内のワイン講座はおしまい来年も引き続き開催しますので皆様の参加をお待ちしてま～すカリカリベーコンとポテチのサラダ白ワインと手造りドレッシングがまた美味しいきのこの和風マリネペッパーレモンチキンバー大根ステーキのそぼろかけおいしゅうございました尾池酒店０９３－８８１－２１３８北九州市戸畑区千防１－５－５​​

  2020.11.02

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  南アフリカワイン講座でした

  ​​８月も終わりだというのに暑いですね～今日も３０度越え残暑が厳しいですね昨日は「ゆかこ先生のワイン講座」オンラインZoom での講座でした今回は「南アフリカワイン」赤と白もちろん、ゆかこ先生の手造りテキスト付ワインに合う南アフリカのお料理レシピが書かれてあるのでお料理を作りワインと共に飲みながら食べながら楽しく受講しました南アフリカワインはちょっと知識不足だったのでしっかりとお勉強歴史から気候、葡萄品種ワイナリーのことなど頭に入りこれで自信満々です　(笑)南アフリカのお料理では国民食でもある「ボボティ」サラダ風えびマヨスパイスタルタルソース腕を振るってレシピ通りに！！「できた～」さすがのペアリング赤ワイン白ワインともにお食事とバッチリ気分は南アフリカ～ご参加の皆様ゆかこ先生誠に有難うございました次回は１０月楽しみ～です南アフリカワイン赤　ピノタージュ２０１８白　シュナンブラン２０１９白は良く冷やして赤は１５度ぐらいで頂きましたどちらもGOOD尾池店長もパソコンに見入ってます余は満足じゃ～じゃじゃぁ～ン、看板娘手造りのボボティとても美味しかったです赤ワインによく合いました～こちらはサラダ風えびマヨえびとアボカドとトマトを和えてもみましたブラックペッパーふりすぎ～笑でも白ワインと美味しかったスパイス　タルタルソースライ麦パンにつけてサラダにも色々に使える美味しいソースです白ワインもいいし赤ワインにもよかった尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2020.08.31

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  ウクレレ教室は楽しい～

  ​​毎月最後の火曜日はウクレレ教室昨日もコロナ対策をしっかりとしてレッスン今回は目の前にお酒が並んでる～美味しいそうなお酒ばかりのようですが楽譜をしっかり見ての演奏ですよ尾池店長には目の毒楽譜よりお酒～にはならず真剣そのもので楽譜を見ながらウクレレを弾いていました♫課題曲もグレードアップし皆さんお上手みっちり１時間半店内での生演奏にうっとりお酒にもウクレレの音色が降り注ぎこまれてようで美味しいお酒になりましたよ～レッスン後は解散お楽しみお茶会は当分自粛のようです尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2020.08.26

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  お酒の会は初Zoomで開催しました！

  ​​２日日曜日の真昼間尾池酒店　初のZoomお酒の会を開催北九州の地酒夢天心の蔵元溝上酒造の溝上社長とのお酒の会初めてのことなのでドキドキ主催者としての緊張感進行役は尾池店長でした参加の皆様がスムーズに入室できたのでホッと一安心お酒が入るといつもの尾池店長にお酒を飲みながら各自用意したおつまみを頂きながら楽しく進みましたマイグラスも用意しグラスの紹介ありお酒についてや味についてなど参加者の方の活発な意見もでて有意義なひとときでした溝上社長のトークも盛り上がり酒造りへの情熱が伝わってきましたよ参加の皆様、ありがとうございましたZoomお酒の会もしっかりとつながりができ楽しさもありこんなお酒の会もありかなと思いましたまだまだコロナの影響でお酒の会は開催できそうにないのでZoomお酒の会をまた開催したいと思いますその時は全国からの参加を待ってま～す夢玄のおつまみセットを頂きながらハイ１杯！！溝上社長のトークも素晴らしい尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2020.08.04

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  ウクレレ教室、再開～♪

  ​​毎月最後の火曜日はウクレレ教室昨夜、再開しましたしっかりとコロナ対策をしレッスン後のお楽しみ会もなし(寂しい～♪）久しぶりのレッスンに皆さん揃いマコト先生のレッスンは元気にスタート各自の家庭での練習をこなし素晴らしい成果を披露店内に響くウクレレの音色はとても心地よ～い尾池店長は必死で楽譜とにらめっこ練習不足だ～今日は指が痛いそうです　(笑)尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2020.07.29

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  天心オンラインお酒の会、開催いたします

  ​​​​​​​​​毎月開催している尾池酒店のお酒を楽しむ会３月から全て中止毎月のウクレレ教室も中止で尾池店長、ガッカリです３月の予定では天心お花見の会、６月には天心ライヴと地元溝上酒造さんでの毎年恒例のお酒の会があり楽しみにされていた方も多く皆様残念の一言それでは～初のオンラインお酒の会を企画しましたッ​天心蔵元　溝上酒造　溝上社長とZoomでのお酒の会​と言うことで参加者の募集です夢天心、天心純米生酒、天心山田錦特別純米７２０ｍｌ　３本セット　４３６０円購入して頂きオンラインお酒の会の案内書を受け取りこの案内書の中にZoomへの参加の仕方が書いてありますお酒の会は８月２日日曜日　１２時から１５時溝上社長と尾池店長が待ってます「わぁ～お酒を飲みながら自宅から参加　できるんですね」当日は「自慢コンテスト」も開催天心のお酒に合うおつまみやマイおちょこまたはマイグラスをご用意して自慢してくださいね夢天心にえびせんが合いますよ～天心純米生を備前焼のお猪口で飲んでまーす夢天心はバカラのグラスが合うよ天心山田錦特別純米にブルーチーズばめちゃイケル何でもOKですよ参加ご希望の方は尾池酒店でお酒を購入全国発送もしておりますのでどこからでも参加できますブログをご覧になってくださっている方ぜひお酒の会でお会いしましょうお申し込みは７月３１日までです尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　　bimi@oikesaketen.com                 　　　 Open９：００～２０：００　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７月はお休みなしです　　　　　　　　　　　　日曜日１２：００～１７：００尾池店長（左側）と溝上社長夢天心「福岡県県知事賞」受賞皆様のご参加をお待ちしております​​​​​​

  2020.07.14

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  オンライン　ワイン講座🍷初体験

  ​６月の第４日曜日はゆかこ先生のワイン講座　コロナウイルスのため店内での講座は中止でしたがオンラインでのワイン講座を企画もちろん、私たちも参加しました今回は「ギリシャワイン」の講座セレクトしたワインセットにゆかこ先生のオリジナルお手製テキスト付テキストにはギリシャワインのことが事細かに書かれてありそのうえ、ワインみに合うお料理のレシピ付き「わぁ～参加するにはワインだけではなくお料理も作らなければ～」と張り切って作りましたはい、ご覧くださ～いピタパンに、ジャジキ、ナスのデップ豚肉のスブラキ挟んで食べるトマト、フリルレタス、玉ねぎスライス久しぶりにテキストを見ながらのお料理我ながら、頑張りましたッお手軽にできるレシピを考えてくれたのはゆかこ先生「先生、ありがとうございます。　お手軽に上手にできましたよ～」パソコンの前にワインとお料理ゆかこ先生のわかりやすいワインの説明を聞き、ワインを飲みお料理を合わせとても楽しいお昼のひと時でした「ワインは２本とも美味しいし　お料理も合うし、美味しくよくできたね」と尾池店長からお褒めの言葉Zoomを利用しての講座も楽しいを実感８月の講座もオンライン講座かな今から楽しみです詳細が決まりましたらご案内しますのでお楽しみにお待ちくださいね二つ折りにして、パックンと頂きますキリ・ヤーニ社のバランガ　スパークリング　やや辛口引き締まった酸があり心地よい苦みがありしっかりとて美味しい講座を見ながら楽しく尾池酒店０９３－８８１－２１３８　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　戸畑区役所うら　　Open９：００～２０：００​bimi@oikesaketen.com​ 全国発送致します​

  2020.06.29

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  今月のイベントは中止になりました！

  ​​3月も半ば今月予定していたイベントは中止となりましたご参加を楽しみにされていた皆様申し訳ありません22日は戸畑図書館　蚤の市29日は毎年恒例の「天心　お花見の会」私たちも残念です6月の「天心ライヴ」は予定しております日にちが決まり次第ご連絡いたしますお楽しみに～そして、酒ファンにはたまらない蔵びらき14日15日の地元酒蔵溝上酒造さんの「天心蔵びらき」は延期日にちは未定ですが「開催はしますよ」と溝上社長この日のための限定酒などもあり蔵びらきまでお預けですがこの1本は本日より発売天心　無濾過生原酒　純米酒かわいい春ボトルに詰められた新酒　無濾過生原酒純米酒フレッシュ感があり旨味をしっかり感じさせる原酒毎年の蔵びらきの人気ナンバーワン蔵びらき限定酒今年は当店で販売してますよ～720ml　　１７５０円　税込尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2020.03.13

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  キスヴィンを楽しむ会

  ２０２０年ゆかこ先生のワイン講座、スタート第１回目はスペシャルワイン会日本ワインで注目の女性醸造家斎藤まゆさんの作品とも呼べるワイン達を楽しむ会２０１３年からワイン醸造を本格的に開始瞬く間に海外から注目されるワイナリーとなりましたまゆさんのコメント入りの素晴らしいワインリストに感動の声世界最優秀ソムリエ　ジェラールバッセ氏が褒め称えたワインを含め７アイテムを堪能していただきました山梨　キスヴィンワイナリー甲州スパークリング２０１８から始まり甲州２０１８甲州レゼルヴ２０１６シャルドネ２０１８シラーロゼ２０１８シラー２０１７最後は最高峰のピノ・ノワール２０１７各ワインの個性を感じさせる味わいは素直で優しくエレガンスでチャーミングまゆさんのお人柄を感じさせるワインでしたおつまみは各自持参でワインにあわせて美味しくいただきましたご参加の皆様、ゆか子先生、有難うございましたすごい！キスヴィンワールド今開けて美味しい、熟成させる楽しみあり！最高峰ですしっとりと、柔らか、ふるいをかけたタンニンをなめして磨き込んだような質感じっくりと味わいさせて頂きましたキスヴィンワイン特約店尾池酒店　０９３－８８１－２１３８​　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　​​　　　　　　　　　　戸畑区役所うら​

  2020.02.24

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  尾池店長のお燗酒の会

  ​昨日は今年第一回目の尾池酒店のお酒を楽しむ会一月は「お燗酒」に親しんで頂きたく「お燗酒を楽しむ会」全て尾池店長が準備からお燗付けまで腕を振るいました全５アイテムのお酒をまず常温でそして尾池店長が適温に温めたお燗酒おちょこも二種類（筒形と平杯)お燗の仕方もかんすけ使用して鈴製ちろり蒸し燗（お鍋にお湯をいれ徳利を付けふたを閉めて温めるやり方）と趣向を凝らして楽しんで頂きました「５５度が美味しい～」「これはコクがあるね」「やっぱりお燗酒がいい」「湯豆腐と合うし、大根煮ものも　美味しくて日本酒にバッチリ」「さらりとしたからくちもいいね」とたくさんのコメントがあり盛り上がりました番外編のお酒も登場し大盤振る舞いの尾池店長お燗酒にはまっていい気分だったようですよひと手間二手間かけたお燗酒身体に優しく美味しいこれからもお燗酒ワールドを展開していきますご参加の皆様、ありがとうございました尾池店長、お疲れ様～オッ、すごいお酒ばかり尾池店長、頑張ってます　美味しい湯豆腐大地の蔵元　旭菊酒造さんの特製奈良漬け　毎月お酒の会を開催していますお気軽にご参加できますお一人様もOKご一緒にお酒を楽しみましょう２月はしております２３日（日）日本ワイン会を予定しておりますお問合わせ尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　bimi@oikesaketen.com​​​​​

  2020.01.27

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  明日もやりますッ、日本ワイン角打ち

  本日は日本ワイン角打ちやりました日本ワインが赤白10アイテム新酒から超うまいワインが勢ぞろいなぜか今回は（日本ワインではないよ）２１日に解禁したボージョレヌーボー２０１９　ルイ・テットが登場「あっ、ボージョレヌーボーがある」と喜んでいただきました日本ワインの新酒とともに楽しめるなんて素敵～「あっ、若松のワインがある～　地元のワイン飲みたかったちゃね～」と赤ワインメルロー２０１９もお出ししました所またまた大人気「あっ、小布施ワイナリーの　プティマンサン！　希少なワイン～」はい、当店は小布施ワイナリーの特約店でございますよ～簡単な角打ちですが明日もやりますのでお時間がある方はどうぞお越しくださいませ白の写真撮り忘れた～ごめんなさい尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５​​　　　　　　　　　　戸畑区役所うら​​日本ワイン角打ち　２４日（日曜日）　１２：００～１８：００　　　　　　　　　　１杯　３００円から　　　　　　　　　　おつまみご持参OK　　　　　　　　　　ご自由にお越しくださいませ　お待ちしてます

  2019.11.23

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  楽しくお勉強、ゆかこ先生のワイン講座🍸

  ​​昨日は今年最後のゆかこ先生のワイン講座スペイン編2部ゆかこ先生の手造りテキストでしっかりお勉強その後は毎回お楽しみのワインテェイスティングと盛りだくさんの内容でしたスペインの歴史とワイン産地の説明があり赤ワイン　３種類カバ（スパークリングワイン）１種類いつものように日本ワイン１本おつまみはチーズと生ハムとサラミ凄く豪華～特別に今回はゆかこ先生のフランス、スペイン旅行のお土産ワインとチーズ、チョコも登場スペイン　バスクのチーズ白ワイン　チャコリちょっと辛みを感じるチョコレート美味しい～と大満足そのうえ参加された方からの差し入れワインが２本バローロと安心院ワインシャルドネリザーヴわぁ～飲みましたね気が付いたら８本楽しみました！！スペインワインの旨さ日本ワインの旨さと参加された方々に感動と発見があり楽しく学びながら美味しくいただくひと時でした参加された皆様ゆかこ先生、有難うございました。また来年もワイン講座は引き続き開催致します。どうぞお楽しみに！！よろしくお願い致します。　　　　尾池酒店このワイン達に＋１本（チャコリ）チーズとサラミ、生ハム　プレートどれも美味しく、ワインに合わせて楽しみました皆様熱心にお勉強年内最後となりました～乾杯オッ、フルボディ「旨い」と尾池店長😊尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2019.10.28

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  第10回燗酒祭　九州場所　ファイナル

  ​​最後の幕を閉じました燗酒齋　九州場所昨日の10回目の会でファイナル尾池酒店は第１回目から携わりたくさんの刺激を受け燗酒への取り組み方燗酒の美味しさなど学ぶことができましたあっという間に過ぎた１０年間年に一度の再会と新たな出会い会場のホテルオークラで楽しませて頂きましたご参加の皆様各地から来られた蔵元の方々関係者の方々誠に有難うございましたこれからもお燗酒の旨さをお伝えしていきます店内でのお燗酒の会も開催しますので今後ともどうぞよろしくお願いします。お燗酒はお任せくださいませ旭菊酒造　原田社長のご挨拶尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　bimi@oikesaketen.com​​

  2019.10.07

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  第１２回麦焼酎「杜谷」を楽しむ会

  ​​​​​尾池酒店の今月はイベントラッシュ日本酒の会から焼酎の会まで４イベントを終えました！我ながら「すごい！！」の一言これもひとえにご参加の皆様がいらっしゃるから開催できるのだと実感しておりますいつもありがとうございます昨晩は大分県ぶんご銘醸の狩生社長をお招きしての麦焼酎『杜谷を楽しむ会』今年で１２回目となりました（干支が一巡した～　笑）毎年ながらの顔ぶれあり初めての方ありと和やかな杜谷の会狩生社長さんにお会いし話をお聞きしそして飲みつくし杜谷の虜になったようです定番は３種類の杜谷味わいの違いに楽しみ倍増杜谷ワールドを堪能していただきましたご参加の皆様、有難うございました。狩生社長、萩尾さん焼き鳥　源やの方々お世話になり有難うございましたもちろん、来年もやりますよ～来年も　焼き鳥　源やでお会いしましょう左から萩尾さん、狩生社長、尾池店長、源や大将　いい笑顔本日の焼酎リスト梅酒もありますよオッご両人、お酒好き～お疲れ様でした狩生社長からのプレゼント抽選会素敵な杜谷ロゴ入りTシャツ有難うございました全日空　国際線　ビジネスクラスで提供されている麦焼酎「華むぎ　杜谷」ANAブルーを使用したラベル　１８０mlボトルなかなか、お目にかかれない杜谷です麦焼酎「杜谷」揃っております尾池酒店０９３－８８１－２１３８北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　戸畑区役所うら　営業時間　９：００から２０：００​​​​​

  2019.09.26

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  ひやおろし試飲会

  昨日の秋分の日は第８回ひやおろし試飲会　でしたご参加の皆様、ありがとうございました。前夜の激しい台風のため当日の天候も気になりましたが雨もやみ開催～和気あいあいとのんびり楽しくお酒はたっぷりと楽しむことができました尾池店長と看板娘も参加一緒に試飲しながらお酒談義皆さんのコメントを聞くことができ勉強になりました手造りのおつまみ持参もありわぁ～楽しい試飲会「お料理に合いそう」「これは、常温もいいし燗酒もいい」「これが一番好き」１０アイテムのひやおろし各蔵元の味わいはそれぞれに主張があり食中酒としてもお酒だけでも楽しめます秋の食材にあわせてピッタシ～全種類　販売中尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５​​　　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2019.09.24

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  中国茶と北九州の地酒を楽しむ会

  尾池酒店店内でのイベント中国茶と北九州の地酒を楽しむ会１５日日曜日に開催しました初のコラボとあって始まる前はドキドキまずは三人のご挨拶から～溝上社長、星月先生、尾池店長（左から）中国茶は末永星月先生美味しい中国茶を入れて頂きながらのお勉強茶葉、生産地、茶器のことなど奥深い話が次から次へと話が弾みました５種類のお茶と星月先生手造りのゴマプリン飲み比べができ美味しい中国茶ワールドを楽しみましたゴマプリンもとても美味しかったです星月先生、ありがとうございました二時限目は　北九州の地酒溝上社長がお酒の種類や作り方、飲み方など盛りだくさんの内容で語ってくれました試飲では「北九州の地酒夢天心」から溝上酒造の最高峰「天心特別限定純米大吟醸」のお酒まで５種類簡単なおつまみと共に大満足お酒が入るとリラックスモードに皆様の会話が弾みました溝上社長の講義　美味しいお酒を飲んでます旬のお酒　ひやおろし　も登場お酒を飲んだ後は中国茶でさっぱり星と月、天と心　すご～く素敵な楽しい会でしたご参加の皆様、星月先生、溝上社長有難うございました新たな発見と素敵な出会いに感謝​​尾池酒店​​

  2019.09.19

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  仙介の和氣杜氏をお招きしてのお酒の会

  ​​昨晩は神戸の地酒　泉酒造　仙介　の和氣杜氏をお招きしてのお酒の会でした「日本酒Bar　うた」さんが会場となり超限定７名様の参加カウンター越しに和氣杜氏自らがお酌しお酒の説明すご～く中味の濃いいお酒の会でしたママさん手造りのおつまみは各お酒にあわせて出されどれもお酒との相性バッチリ仙介ワールドに酔いしれたひとときでした今朝は和氣杜氏がご来店昨晩のお酒の会では皆様一人一人に十分にお伝えすることができ満足だったようですまた来年もやりましょうとお約束北九州唯一のお取扱店として仙介、頑張りますぜひお口にしてみてくださいね和氣杜氏と尾池店長「オッ、盛り上がってますね～　これがホントの和氣あいあい　笑」店内でのツーショットお二人さんイイ感じ泉酒造のお酒たちお取扱店​尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８​　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2019.09.05

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  第１０回　純米燗酒祭、チケット発売！

  ​暑い夏が過ぎ朝晩と心地よい風を感じます純米燗酒祭　のご案内～今年も賑やかに各地から酒蔵が集合いつもの会場　ホテル　オークラ福岡にて１０月６日（日）　１７：００スタート第１回目から携わって１０年燗酒の旨さに新たな日本酒の旨さを発見しお伝えしてきました年に一度の燗酒祭では蔵元との交流燗酒の魅力に取りつかれたくさんの方々に楽しんで頂きました今年１０回目を迎え残念ながら今年が最後になるかもぜひ皆様お誘いあわせの上ご参加くださいね当店でチケット販売していますのでご入り用の方はご連絡くださいませ尾池酒店　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５​　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2019.08.31

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  ゆかこ先生のワイン講座　スペイン

  8月　ゆかこ先生のワイン講座はスペイン前半看板娘の苦手なスペインだったのでいつもより力を入れてお勉強歴史から始まりスペインワインとチーズ奥深さと複雑さ味わいとチーズの食感しっかりと頭に叩き込みました差し入れの生ハムやスペインのポテトチップスもありワインのテェステイングの後は楽しいマリアージュ爽やかなスッキリ感がありながらもコクがあり今の時期にピッタシなワインスペインチーズも旨味が十分で美味しい～勉強の後の楽しいひとときでしたラベルもかわいくスペインワインでありながら漢字を使用したラベルにビックリお寿司に合わせたいねのワインですよ毎回欠かさず日本ワインも登場大分県　安心院ワインの白アルバリーニョ雨が多い気候が似ているのでチャレンジしたブドウ品種ですが安心院の地を活かした味わいが素晴らしいスペインに負けない美味しさでした皆様、ゆかこ先生有難うございましたスペインワインはお任せ～と言う気分です　笑アイフォン回復FB,インスタも見てくださいね　　　　尾池酒店

  2019.08.26

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  ワイン講座イタリア編楽しかった～♪

  ​​尾池酒店店内でのワイン講座ゆかこ先生のワイン講座昨日でイタリア編終了イタリア全土を楽しく飲んで食べて巡りました～毎回イタリアの歴史から始まり中部、南部、北部のワインのお勉強イタリアワインの奥深さと美味しさにイタリアワインの虜になりそうと言いながら毎回日本ワインも登場日本ワインの美味しさにも触れて頂きましたまた今回の講座よりチーズもありチーズの説明付きで美味しいチーズがたくさんあり日頃口にできないチーズを頂くことができました北部には「美食の町」があり超豪華なおつまみとワインとなりましたバローロ　モンヴィリエーロ２０１２エレガントなバローロとっても美味しくて満足～ワインもチーズも美味しくご参加の皆様、大絶賛ご参加の皆様　ありがとうございましたゆかこ先生、有難うございました次回8月と１０月はスペイン編になります今から楽しみ～ご一緒にスペイン巡りを致しましょう次回の詳細は尾池酒店へお尋ねくださいませ尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら　　　　　　bimi@oikesaketen.com​​

  2019.06.24

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  頑張りました～(^_-)-☆

  ​​先月からの尾池酒店お酒のイベント三連チャン楽しくやり遂げました～日曜日ごとにお店を離れあっちにこっちにと出かけて行きました５月２６日のワタリセファーム＆ワイナリーでのワイン会６月２日の天心ライヴは音楽を聴きながら地酒「天心」を楽しむ会そして６月８日９日の「とばた菖蒲まつり」は蚤の市　たくさんの方との出会いがあり元気を頂き、応援して頂きたくさんの感謝の気持ちでいっぱい～有難うございました今度の日曜日は父の日ですがお休みさせて頂きますお早めに父の日のお酒をお求めくださいね美味しいお酒たちをご用意してますそして次の日曜日６月２３日はワイン講座ご参加の皆様お待ちしてま～すお楽しみにねお見事尾池店長、お疲れ様でした綺麗な菖蒲に癒されました地酒、焼酎、日本ワインの酒屋​尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８​　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５　　　　　　　　戸畑区役所うら​​

  2019.06.11

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  天心ライヴ、大盛況でした♬

  6月２日の日曜日は第１０回天心ライヴあっという間に１０回目を迎え今回が過去最高の参加者大いに盛り上がりました～３年前から溝上酒造の溝上社長はドラムでバンドメンバーと演奏尾池店長は毎月のウクレレのメンバーと「夢天心ウクレレバンド」で出演今回はトップ演奏でウクレレの音色と歌声を披露大声援の中５曲を奏でました拍手喝采アンコール曲もあり日頃のレッスンの成果がバッチリでした溝上社長、尾池店長ともに年々グレードアップたくさんの方々からお褒めの言葉を頂きましたもちろんあとの３バンドも最高の演奏会場は天心のお酒と音楽に包まれすご～Ku楽しいライヴでした参加の皆様、スタッフバンドのメンバーの方々有難うございました来年もまた開催しますので皆様、よろしくお願い致しま～す尾池店長、頑張ってます溝上社長のドラム　決まってるねみんな、楽しそう～

  2019.06.04

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