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2023.05.18
カテゴリ：日本ワイン
本日リリースなり～
 ワタリセファーム＆ワイナリーの 醸造家 藤田佳三さんが ワインを届けて下さいました 当店から車で４０分ぐらいの所にある 藤田さんの畑と醸造所 最近は見学ができていないので 寂しいですが 藤田さんにお会いでき ワインのことや畑のことを 色々とお聞きしました 葡萄品種も増え 醸造の勉強でセミナーに参加したり 積極的にやってるそうです 確実にワインの評価も上昇してます 本日のワインは 渡り瀬ペティアンブラン２０２２ シュナンブランを瓶内二次発酵した 微発泡白ワイン ガス圧が１～2,5気圧と優しい泡立ちです 葡萄の程よい旨味があり 爽やかな飲み口の辛口 今からのシーズンに向かって 楽しく飲めるワインです まだまだ生産本数が少ないので お早めにどうぞ  ですよ～ 今からは畑の作業に追われ いい葡萄を造ることに集中 新しい苗木を植えたりと 今年も張り切っている藤田さん 北九州から世界に向かって飛び立つワインが 出来ますように  これからも応援していきます   藤田さん（右）と尾池店長    渡り瀬ペティアンブラン２０２２ 750ml ３３００円税込 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１丁目５－５ 戸畑区役所うら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.05.18 19:34:35
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