芋焼酎「姶良」の皮むきに行って来ました♫

昨日の日曜日 早朝から車で鹿児島県姶良市まで 芋の皮むき作業のお手伝いに行って来ました なんと４年ぶり 作業終了後は即帰る 弾丸姶良行き ホントに作業だけの一日でした 今回は尾池店長一人で参加 1トン以上ある芋コガネセンガンを お手伝いの方々とひたすら皮むき 「美味しい芋焼酎が出来ますように」 と心を込めて皮むきをしたそうです　笑 尾池店長の愛情たっぷりの芋を使用しての 芋焼酎は１１月下旬に発売予定（新酒ですよ～） ​姶良本にごり​ 手造りの良さを発揮する 皮むき芋を使用 甕壺で仕込み 昔ながらの木樽蒸留 手間をかけた芋焼酎です 来月発売の「姶良本にごり」 とても楽しみですね 只今、予約受付中 尾池店長の愛情たっぷりの芋焼酎 美味しいこと間違いなし 今から皮むきです！　張り切ってる尾池店長 今からこれを全部やります 正面にあるのが　木樽蒸留器 昔ながらの蒸留器です 甕壺に仕込まれた「姶良」が眠ってます 新酒もこの甕で仕込まれます 出来上がったら即蒸留 無濾過で瓶詰めしますよ 尾池店長、お疲れ様でした 尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８ 　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５ 　　　　　　　　　戸畑区役所うら ​