小さな酒屋の看板娘

昨日の日曜日
早朝から車で鹿児島県姶良市まで
芋の皮むき作業のお手伝いに行って来ました
なんと４年ぶり

作業終了後は即帰る
弾丸姶良行き
ホントに作業だけの一日でした

今回は尾池店長一人で参加
1トン以上ある芋コガネセンガンを
お手伝いの方々とひたすら皮むき
「美味しい芋焼酎が出来ますように」
と心を込めて皮むきをしたそうです　笑
尾池店長の愛情たっぷりの芋を使用しての
芋焼酎は１１月下旬に発売予定（新酒ですよ～）

​姶良本にごり​

手造りの良さを発揮する
皮むき芋を使用
甕壺で仕込み
昔ながらの木樽蒸留

手間をかけた芋焼酎です

来月発売の「姶良本にごり」
とても楽しみですね
只今、予約受付中

尾池店長の愛情たっぷりの芋焼酎
美味しいこと間違いなし



今から皮むきです！　張り切ってる尾池店長



今からこれを全部やります



正面にあるのが　木樽蒸留器
昔ながらの蒸留器です



甕壺に仕込まれた「姶良」が眠ってます
新酒もこの甕で仕込まれます
出来上がったら即蒸留
無濾過で瓶詰めしますよ

尾池店長、お疲れ様でした

尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８

　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５
　　　　　　　　　戸畑区役所うら

​