小さな酒屋の看板娘

日本のピノ・ノワール２０１８飲み比べ会

１０日日曜日に久しぶりの店内での
ワイン会を開催しました

日本ワインのピノ・ノワール
それも２０１８ヴィンテージ
長野と北海道のピノ　６本
保管、抜栓時間、温度帯とベストな状態で
ワイン会をスタート

ご覧くださ～い
素晴らしいワイン
もちろん当店でお取扱のワイン達ですよ



最初に口にしたのは
小布施ワイナリー
ドメイヌソガ　ピノ・ノワールクレレ

明るいきれいなルビー色
爽やかな酸がありながら
果実味豊かでまろやか
最初から「美味しい～」

ココファームワイナリー
こことあるシリーズ
ピノ・ノワール

北海道のブルース・ガットラヴの
１０Rワイナリーで醸造
北海道余市町の木村農園で栽培された
ピノ・ノワールを使用してます
販売はココファームワイナリーからです
野生酵母により発酵
無濾過無清澄で瓶詰め
少しのにごりと酸がぱ～ん
梅ッぽい感じ、ミネラル感たっぷり

ドメーヌタカヒコ　ナナツモリピノ・ノワール
タカヒコさんのワインを６年熟成
長期熟成は初めて
香りから余市を駆け巡る落ち着いた香り
複雑さのある味わいとまろやかさ
感動に包まれる飲み心地

ドメーヌタカヒコ　パストゥグラン
ピノ・ノワール７０％に
ツヴァイゲルトが３０％
ツヴァイからくるコク
バランスの良い香り
心地よい果実
素晴らしいワイン

はすみファーム＆ワイナリー
オレンジがかった色
スパイシサーと温かみを感じる味わい
長野らしさを感じる美味しさたっぷり
時間を

楠わいなりー
ピノ・ノワールで一躍有名に
楠わいなりーを代表する１本になりました
枯れているような落ち着いた味わいに
優しいタンニン
程よい酸もありこれまた美味しい
葡萄栽培から醸造熟成と
こだわりがある造り手です

日本のピノ・ノワール
素晴らしい
世界に羽ばたいています
熟成による味わいはさすがワインの特性が
生きています
熟成による素晴らしさに
気づいた感激のワイン会でした

ご参加の皆様、ゆかこ先生
ありがとうございました

上記のワインはお取扱しておりますが
在庫状況はお問合わせください

尾池酒店　　０９３－８８１－２１３８

　　　　　　北九州市戸畑区千防１－５－５
　　　　　　　戸畑区役所うら