楽しい弁当箱

こんばんはぁ～♪

いつも訪問や書き込みありがとう～！！


今日も張り切ってコチラのモニタリングレシピを紹介しますね♪







今回も使ったのは

小岩井 生乳（なまにゅう）100％ヨーグルト

コチラを一晩水切りした物







先ほど紹介させていただいた簡単オムレットが


自分の中では納得がいかなくて

急遽　タルトを作ることにしたの。




オムレットではカスタードとヨーグルトを

ミックスして使いましたが


今回は　あえて２段に♪









２層になっているのが分かるかしらぁ～？




それではレシピです♪


***　水切りヨーグルトｄｅ簡単いちごたると　***

【材料】　

《カスタード》


・コーンスターチ　大さじ1

・薄力粉　大さじ1

・砂糖　大さじ4

・牛乳　200ｃｃ

・卵（Ｌサイズ）全卵一個

・バター　10ｇ

・バニラエッセンス　少々　



☆　一晩水切りしておいた小岩井生乳ヨーグルト

☆　飾り用の苺　　１０粒ほど

☆　トッピング用粉砂糖　　適量



《タルト台》

★　ホットケーキミックス　　200ｇ

★　塩　　ひとつまみ

★　サラダ油　　大さじ4

★　牛乳　　大さじ2と1/2






《作り方》


1.　カスタードの材料のコーンスターチと薄力粉を耐熱皿に入れ
泡立てでしっかり混ぜ合わせ500ｗで40秒加熱する。


2.　取り出したらかき混ぜ、砂糖を入れて更にかき混ぜ
牛乳を大さじ1杯入れて更にかき混ぜて溶き卵を加え更にかき混ぜ
最後に残りの牛乳を一気に加えかき混ぜる。


3.　500ｗのレンジで2分加熱して取り出し
かき混ぜて更に2分～2分半　様子を見ながら加熱する。

このとき途中で２～３回とりだしてかき混ぜてください。


4.　カスタードが固まってきたら最後に
バターとバニラエッセンスを加えラップをして渇きを防ぎ冷ます。




5.　★印の材料をポリ袋に入れてよく揉みこむ。


6.　【2】を麺棒で伸ばしてタルト型に敷き詰め
指でしっかりと型にくっ付けた後　フォークでピケを入れていく。



7.　【3】を180℃に予熱したオーブンで18分焼き
荒熱を冷ます。


8.　一晩水切りしておいた小岩井生乳ヨーグルトを
半分タルト台にのばし、冷やしておいたカスタード（半分）も重ねてのばす。

*　今回使ったタルト台は２０センチ程の物
２４センチなど大きいサイズやクリームタップリを好まれる場合は
水切りヨーグルトもカスタードも　すべて使うといいでしょう。


9.　苺を半分にカットまたはスライスして表面に並べ
粉砂糖をふりかければ完成です。


10.　【9】を冷蔵庫で一晩冷やしてから食べると
いっそう美味しくいただけます。







今回は　まだまだ苺が高い時期だったので

苺をケチっちゃいました

苺の代わりにバナナでも美味しくいただけると思います♪






今回使った小岩井生乳ヨーグルト






口当たりが滑らかで酸味が優しい美味しいヨーグルトなので


ヨーグルトが苦手な人でも

食べられそうな商品です♪






*********************************************************



応援してくれると励みになります

ぽちっとね♪



  



ぽちってくれて

ありがとぉ～