卵アレルギー 広島編
こんにちは。いや~暑かったり寒かったり微妙な天気が続きますねぇ~梅雨だもんね。しゃあないかぁーえ~と。先日家族で広島へ行ってきたのでレポートしますね。広島といえばお好み焼き。なんとしてもこれを食べないとってことで、ネットで色々調べましたが、確かな情報が少ない。しからば行動 市内の〝お好み村”というお好み焼き屋さんが何店舗もあるところに行き5軒(店名あとむ等)ほどに聞き込みが聞いた5店舗全てで生地に卵を使用していました。全滅が~んそこでネット情報からほぼ確実にアレルギー対応してくれそうなお店〝仔ぐま”さんへ行くことに。(真ん中の赤い看板のお店が仔ぐまさんです。右奥が駐車場。仔ぐまさんのスペースは2台ほど。)場所は広島中心部からで20分程。広島と宮島の中間あたりにあります。詳細は仔ぐまさんHPをご参照ください。ここでは、アレルゲンフリーのお好み焼き、グルテンフリーのお好み焼きを食べることができます。前日に電話予約して卵を使用しないお好み焼きを作ってもらうことに。当日お店に行くと、息子用に鉄板ならぬフライパンが用意されていました。混入を防ぐための配慮ですね待つこと10分と少し、アッツアッツの広島焼がきました!そばがたっぷり入っていてこれぞ広島焼 息子もハフハフしながらがっつきます。息子が美味しそうに食べているのを見ているだけで幸せです。もちろん我々も広島焼をがっつり頂き大満足でした 続いて広島(宮島)名物のもみじ饅頭 やはり卵入っていますがにしき堂さんのすこやかもみじは特定7品目不使用のもみじ饅頭です↑原材料です。 宮島では見つけることができませんでしたが広島空港で売ってましたアレルギーを持った方へのおみやげにもいいかもしれませんね。さて、宮島といえば名物〝あなごめし”そのなかでも"うえの"のあなごめしは有名です。お店に寄った時は行列ができていました。お弁当はすぐ買えたのでお弁当を購入2,160円也う~ん焼いたあなごの香ばしい匂いとタレの絶妙な匂い 食欲をそそりますなぁ いざ実食。 うまし卵不使用なので 是非ご賞味あれ。えーと。空港でもあなごめし売ってます。いわゆる空弁というやつです。中身はこんな感じです。〝うえの”のあなごめしより甘めのタレでこれはこれで美味しい。子供はこちらの方が美味しいと言ってます。値段は1,000円程だったような。この空弁お勧めですよ卵不使用↑ 助かります。↑呉にある大和ミュージアムに行った時のおみやげに買いました〝海軍さんのカレー”卵不使用ですよ~ 味はチョットデミグラス的な味がするかれーです。ちょいからですね。さて、最後に今回はグランドプリンスホテル広島を利用しましたがここのバイキングはアレルギー表示があるので助かります。また、事前に連絡しておいたのでホテルのスタッフの方も親切にご対応してくださいました。↑はすべて卵不使用のメニューで構成。ローストビーフや海老の天ぷら、ビーフシチューなど海際に建っていて景色もよく、アレルギーにも配慮して頂きとても気持ちよく過ごせましたよ~ それではまたねそういえば〝かき”を食べてないなぁよろしければ卵アレルギー 那須編も見てね~今回、ご紹介したものはあくまでも参考としてください。原材料等につきましては、必ず最新のものをご確認ください。また、お子様のアレルギーの程度や体調などによっても種々影響がでる場合もございますので、その点につきましてはどうぞご留意くださいますようよろしくお願いします仔ぐまさんのお好み焼き↓広島名物 お好み焼き 7大アレルゲン不使用 広島焼き3枚セット(オリジナルソース付き)仔ぐま