カテゴリ:料理のこと
日本三大珍味?なまこの海鼠腸(このわた)の塩辛を作ろうとネツトで調べて見たものの、これまた大変そう・・・そんなもんで本日のお客様には生の海鼠腸に 冷凍のホヤを解凍し 甘塩を少々加えて作りました。
これがいけてます!日本酒にはぴったりでして かなり旨いんです!! 即席ばくらいて、ところでしょう~民宿のメニューに追加します・・・○ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理のこと] カテゴリの最新記事
|
|