新着記事一覧 | 和韻生活

湯浅町散策

先週末のみかん狩り、湯浅醤油の見学のあとは、まだおなかもミカンでいっぱいだったので、湯浅の街を散策することに…でも、湯浅の街中は道が狭く普通車には不向き。駐車場もなかなか見つからず、結局JR湯浅駅前の駐車場に車を置きました。駅から醤油蔵のあるあたりには、１０分ほどありますが、小さな路地が密集していて、面白い町並みです。街中に熊野古道が残っているのは、この町ぐらいのようですね。町並みも完全に観光地化されているわけではなく、古い建物が多い中でも、生活臭のする雰囲気が面白いです。こちらは、アーケード？の下に肉屋さんがひっそりと営業していましたが、この寂れ感がタイムスリップしたように感じさせますね。こちらが老舗で有名な醤油屋「角長」お隣りの資料館には、昔のポスターなんかも展示しています。そのあと、江戸時代から昭和47年まで営業していた銭湯「甚風呂」へ屋号は「戎湯」だったようですが、中は当時の湯船や古民具が展示されています。電話番号が４桁っていうのはすごいですね～。その当時の電話も… 子供たちは「トトロの電話」と言って喜んでいました。それにしても古いものが沢山残っている町です。この銭湯自体、昭和47年営業終了か37年間取り壊されずに残っていることは、都会では、まず考えられないことかと…まだ完全に観光地されていないところが素朴で、手軽にタイムスリップ感が味わえる面白い町でした。

2009.11.10

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「湯浅醤油」見学

みかん狩りのあと、車で１０分ほどの湯浅町へ・・・古くからの醤油の町で、今でも古いお醤油屋さんや金山寺味噌のお店が多くあります。その中から、まずは国道沿いの「湯浅醤油」へ… ここは直売所の横に工場があって、見学が出来ました。元々は金山寺味噌の会社で、醤油造りはまだ最近とのことで工場の中もきれいです。工場内には、大型のケルヒャーを設置していて清潔に管理しているようです。まだ醤油造りの歴史は浅いようですが、丹波黒豆100％の高級醤油やカレー醤油など、新しい商品の開発にも意欲的で、モンドセレクション連続受賞など、味、品質ともなかなかのものだと感じました。売店で購入したのは、その丹波黒豆の醤油を使用したアイスクリームとゆずの香りと柔らかい口当たりのゆずポン酢に金山寺味噌のたまり醤油の「九曜むらさき」金山寺味噌は、大豆だけでなくナスなどの夏野菜と仕込むので、野菜の甘みが感じられマイルドなお醤油です。さっそく、うちに帰っての夕飯は、ゆずぽん酢でいただく湯豆腐にびんちょうと九曜むらさきのみの漬け丼でしたが、どちらもマイルドでおいしいお味でした！やはり伝統文化を守るだけではなく、新しいものも作って時代に合わせていかないと、進歩、発展は望めないんだろうなぁ～と、感じさせられました。

2009.11.08

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和歌山「栗山園」にみかん狩り

今日は、家族で初めてのみかん狩り。どうせなら、本場和歌山の美味しいみかんをということで、広川インター降りてすぐの「栗山園」に行きました。インター出てすぐの信号前のローソンの横にある、栗山園の直売所に車を置いて、みかん畑までは歩いて５分ほど。みかん狩りのできる畑は、想像していた急斜面ではなく、割りと傾斜のない畑でした。もぎたてのみかんは市販のものより硬めで皮が剥きにくい。でもやはり、最初の１個目は甘くて美味しく、５個も食べるとおなかがいっぱいになるので、30分もあれば十分ですね。

2009.11.08

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みかん狩りに和歌山へ

ただいまみかん狩りに和歌山に来ています。スーパーで買うより甘くて、実は締まってますね。食べ放題でも五個が限界です・・・

2009.11.08

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ソレイユ・クラシック・白・2008

今日はいい天気でした！1年のうちでいちばん過ごしやすい季節かも知れませんね。でも夜は冷えるので、大根約１本を擦り下ろしてみぞれ鍋にしました。ワインは旭洋酒のベーシックラインのソレイユ・クラシック・白を…ソレイユ・クラシック白　2008　甲州やや辛口　旭洋酒だと千野甲州や、RWGの表紙になったソレイユ甲州に目が行きがちですが、このクラシックは、ベーシックラインながら侮れません。一見、ひと昔前の甲州のようなやや甘さの残る中口に仕上げていますが、ややトロピカルな果実味にしっかりした酸と甲州の苦味がいいアクセントになっています。bysons point : 88+++このワインを飲んだのは昨冬以来ですが、その当時から印象も変わらず、ぶどうの出来がイマイチだった08年の甲州でも安定した造りです。千野甲州だけでなく、こちらのクラシックも一度味わって欲しい１本ですね。さぁ、明日もいい天気のようなので、久しぶりに遠出しようかと思います。

2009.11.07

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ソレイユ・千野甲州＆ピノノワール届きました

本日届きました。楽天でも取扱いしています。発売開始です。　千野甲州2008　ソレイユ・ワイン生産本数1215本　恐れ入りますお一人様3本までソレイユ・ピノ・ノワール 2007　生産本数 1,531本　山梨市岩手地区単一畑産100%このショップはワインの説明も詳しいですし、価格もワイナリーと同価格で、ワイナリーでは売切れのクサカベンヌとかも残っているようです。日本のピノノワールは、まだまだと云われていますが、ソレイユのピノノワールは初めてなので、どんなものか楽しみです。

2009.11.04

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オフの贅沢＆復刻版アサヒゴールド

最近飲んだ、ビール関連。まずは、サッポロの新ジャンル「オフの贅沢」新ジャンルでは、やや水を開けられた感のあるサッポロさんですが…CMを見ていると、仕事がオフの時にいただく贅沢なお味をイメージしますが、飲んでみると、カロリーオフのやや物足りなさを感じさせるお味。カロリーオフでも贅沢な味っていうのを売りにするなら期待はずれにまではならなかったと思いますが…もう１本は、アサヒビールが出した復刻版ビール「アサヒ・ゴールド」復刻版といっても、ターゲットは２０代の若者向けらしいです…今のビールと較べると、ややぼんやりしたマイルドなお味ですが、ビールの持つさまざまな旨味も物足りない印象。このビールをを飲んで懐かしいと感じる人も、それほどいないと思います。期間限定販売なのでということはあるかと思いますが、もう少しビール本来のうまさを追求してほしいものです。まぁ、これだけ発売されるビール類の種類が増えると、いろんなものが出てくるでしょうが、消費者も味には厳しくなったので、生き残る銘柄は限られて来るんでしょうね。

2009.11.04

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キザンワイン・０８もリリース

キザンワインの白・赤もリリースされました。楽天では虎屋さんで扱っています。キザンワイン・白　[2008]キザンワイン・赤　[2008]特に甲州の０８年は収量が少なく、この白も生産本数は例年の半分ほどらいいです。ノーマルクラスの甲州としては、No.1のパフォーマンスで、これからのお鍋に季節にはピッタリのワインなので、早めに押さえないといけませんね。

2009.11.03

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ついに学級閉鎖

息子のクラスがついに今日から今週いっぱい学級閉鎖になりました。明日からは外出も出来るだけ自粛のため、明日の下の子の幼稚園のバザーも私と息子はお留守番することに・・・息子はまだ新型には感染していないので、予防の為にも仕方がないところですね。今日から突然寒くなったので、これから新型インフルの感染拡大が心配されますし・・・元気なのにウチで留守番は退屈でしょうが、たまたま誕生日プレゼントを前倒しで昨日注文したベイブレードが、明日到着予定との連絡が入ったのが救いでしょうか…？　　どれを選んだらいいかさっぱり解りませんでしたが、とりあえずは良かったかと・・・

2009.11.02

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モンブラン

ウチの近くのケーキ屋さんのモンブランを久しぶりに食べました。相変わらず美味しいですが、数年前から中に入っている栗の渋皮煮が半分になり、今回は、ベースのビスケット生地が半分の薄さになっていました･･･材料費高騰や不況のあおりでケーキの単価も上げられない苦肉の策なんでしょうね。それでも、このモンブランはすぐに売切れてしまう人気商品のようです。

2009.11.02

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ルイ・ジャド・ブルゴーニュ・ロゼ

今日は、アトランティック・サーモンのバターソテーにルイ・ジャドのロゼを・・・ブルゴーニュ・ロゼ・ピノ・ノワール[2007]年・ルイ・ジャド・数量限定(イギリスと日本のみの限定）サーモンにワインは合わせにくいように思いますが、色で合わせると好相性ですね。このワイン。英国と日本向けの限定品らしいですが、ブルゴーニュの大手ネゴシアンにしては珍しいスクリューキャップ。でもそのスクリューキャップの色がお洒落で良いです。ワインの色の方も淡いサーモンピンクで、ほのかなベリー香に淡い果実味が好印象。スケールは無いですが、キュートなワインに仕上げているところはさすがです。bysons point : 87価格も２千円迄なら、まずまずでしょうね。

2009.11.01

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アルゼンチンのテンプラニーニョ

昨日はアルゼンチンのテンプラニーニョ。スペインもの以外ではあまり見掛けない品種ですね。スペインワインとしての特徴はイメージできますが、テンプラリーニョの品種の特徴と云われるとピンと来ないので、他国のものを飲むと解るでしょうか？ということで買ってみましたが、果実味とアルコールの高さはアルゼンチンのマルベックあたりと共通ですが、案外酸がしっかりしている印象。味はブルーベリージャム＆チョコレートといったところでしょうか？アルコールの立ち上る香り（決して悪い感じではありません）が印象的で、新世界の赤としては柔らかさを持っていると思います。テンプラリーニョという品種の起源を調べてみると、ピノノワールの亜種だと考えられているようですね。酸の高さは、そのあたりに由来しているのかも知れません。bysons point : 85+同じ銘柄の赤では、マルベック、シラー、カベルネソーヴィニヨンとあるので、次の機会に飲み較べてみたいと思います。

2009.10.31

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千野甲州のリリース情報

旭洋酒の「千野甲州・２００８」がワイナリーでリリースされました。旭洋酒（ソレイユワイン）ホームページおそらく千野甲州は、最近レベルが向上している国産の甲州の中でもぶどうの質の良さが感じられ、トップレベルに位置するワインかと思います。２００８年は甲州にとっては、あまりいい年では無かったようですが、旭洋酒さんの場合は、うまくバランスを取ってソレイユらしさを持たせているので０８年も期待が持てるかと・・・１人３本までですが、生産本数が極少なので早めに押さえておいた方が良さそうですね。

2009.10.30

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デザート・ポッキー・モンブランショコラ

今のお菓子は良く出来ていますね！細く巻かれたマロンクリームが秋らしさを感じさせます。どうやって作っているか工場を見てみたいですね。

2009.10.30

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キリン・一番搾り・とれたてホップ・２００９

通常の一番搾りより軽やかでホップの苦味が爽やかに感じます。それでもビールは、まがいものでないおいしさがありますね！

2009.10.30

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奈良公園でぜんざい

日曜日、奈良公園に行ったとき、国立博物館でやっている正倉院展の横のテントブースで頂いた、ぜんざい。６００円でしたが、出店とはいえ京都の老舗和菓子店の鶴屋吉信だけあって、やや甘めながら、小豆がしっかりしていて美味しいですね。特に塩昆布とぜんざいの相性は最高です！子連れだったので正倉院展には入りませんでしたが、正倉院展に行くのなら、お隣の鶴屋吉信でぜんざいはおすすめです！

2009.10.29

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メルシャン・日本の地ワイン・塩尻・メルロー

昨日飲んだ、久しぶりのメルシャン・塩尻・メルロー・2007やはりこのメルロは親しみやすい味わいですね。樽の焦がし感が、カリフォルニアのメルローっぽいですが、それよりは軽めのメディアムボディで、日本の食卓にはちょうどいい感じ。500ml入りでやや少ないですが、それなりのクオリティがあるので千円ならお買い得！bysons point : 88++ハンバーグやトンカツなどの日本の洋食にはちょうど合いそうなメルローです。

2009.10.28

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ヌーヴォーもエコに

あ～っ、そろそろボージョレ・ヌーヴォーの解禁が近くなりましたね。今年は出来が良さそうで、価格も幾分安くなった感がありますが、このご時世ではあんまり盛り上がらないでしょうね。価格に見合わない品質で、ワインってこんなもんだと思う一般の方も多いでしょうし、お店側も在庫を抱えすぎると大変でしょうし・・・そんな中で気になっているのが、最近ちらちら見掛けだしたペットボトル入りのボージョレ・ヌーヴォー。やまや系などの量販店では1本千円を切るものもありますね。ボージョレ・ヌーヴォーの大半が航空便でしょうから、軽量のペットボトルの方が相当エコですし、運賃も安上がり。ただ、これまでに買ったあちらのワインのペットボトルは質がイマイチで見た目は安っぽかったので、そのへんで好みが分かれそうですが、本来ボジョレー・ヌーヴォーは安ワインですから、数千円もするレアな生産者をこぞって買うよりは、正しい選択かも知れません。そんな中で良さそうなのが、ラブレ・ロワのペットボトル・ヌーヴォー。今年大注目のペットボトル・ヌーヴォーが32%OFFの送料無料!!【11月19日より順次発送】見た目も悪くないですし、中身はガラス瓶のものと同じでしょうから、送料無料なので買ってみようと思います。

2009.10.27

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サッポロ・北海道ケルナースパークリング

今日は曇りがちで肌寒い一日だったので、夕食はカレー鍋にしました。ワインはサッポロのケルナースパークリング。容量は微妙なサイズの600ml。スクリューキャップでコンパクトな分、お値段も手頃で…といったところでしょうか？泡はやや粗いですが、案外おいしいです。品種の特徴か、やや甘味の残る中口ですが、ぶどうそのままの爽やかな果実味なので、悪くないですね。bysons point : 88+ドイツ品種はカレー鍋にも合わせやすいですが、ふつうに気軽に飲んでおいしいスパークリングなので、同梱に１本入れても良いかと思います。グラン・ポレール・北海道ケルナー・スパークリング[2008]年・北海道余市産ケルナー種100％

2009.10.25

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なら～！

久しぶりの奈良です。下の子が、寄ってくる鹿にマジでビビってしまって大変でした。

2009.10.25

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ドッチボール大会

今日は市の児童会ドッチボール大会でした。息子は低学年クラスのリーダーになっていましたが、今年は何とか2勝1敗の勝ち越し。いちおう重責は果たしたものと思います。

2009.10.24

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サントリー・塩尻・信州マスカットベーリーＡ・２００８

今日はすき焼きにサントリー塩尻ワイナリーのマスカットベーリーＡ。塩尻・信州・マスカット・ベーリーA[2008]年・サントリー・塩尻ワイナリー元詰　国産ワインを多く飲んでいますが、正直このメーカーはこれまでほとんどノーマーク。欧州種が中心のラインナップでコストパフォーマンスも良いとは思えませんでしたので…でも、こちらは国産品種で「長野県原産地呼称管理制度認定ワイン」です。お味の方は、これまで飲んだマスカットベーリーＡのなかでは抑制が効いていて、落ち着いた雰囲気を持っています。シャトー酒折やソレイユのクサカベンヌはどちらかというとブルゴーニュ的雰囲気を持ったベリーＡですが、こちらは樽熟ではないですがボルドー的なベリーＡかと感じました。大手メーカーのジレンマか、ノーマルのベリーＡとしては価格的にはやや高い気がしますが、丁寧に造られた真面目ないいワインという印象。bysons point : 89大手メーカーながら、近所ではあまり見掛けないワインですが、次は樽熟タイプも飲んでみたいと思いました。

2009.10.23

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カルメン・ケヴュルツトラミネール

今日はチリのゲヴュルツ・トラミネール。コノスルほど華やかではなく、やや控え目な印象。

2009.10.22

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ペプシ・あずき＆焼ききなこもち

今日帰りにコンビニで買った期間限定のペプシ。何と「ペプシとあずきのみやびな出会い」らしいです・・・味の方は、何となく小児用シロップのような・・・あずきの香り＆風味と炭酸が違和感を醸し出しますね～。やはり私には、みやびの世界は理解出来なかったようです・・・この前の限定の「しそ」の方が普通に飲めたと思います。もう一つ買ってきたのは、チロルチョコの焼ききなこもち。こちらは、定番人気の「きなこもち」のバージョンアップ版でしょうか？確かに焼きの焦がし感をうまく再現していて、さすがの出来栄えですね！

2009.10.20

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赤玉1本！？ビーフシチュー

先週中ごろから喉が痛くなり、金曜日に発熱・・・新型インフルが疑われましたが、金曜日に行ったクリニックではとりあえず、のど風邪用のお薬で様子を見ることになりましたが、そのお薬が効いて快方に向かい、今日は平熱でのどの腫れも引いてひと安心です。で、今日は久々にワインを飲めるということで、ビーフシチューを作りました。レシピはサントリーの「ワインスクエア」から、あの赤玉を1本使って作るビーフシチュー。懐かしいですね～。子供の頃ワインといえばこれが定番でした・・・（当時はこの程度まではＯＫだったと・・・もう、とっくに時効ですよね！）でも、やはり赤玉だけだと少し甘いかも・・・まぁ、子供にはちょうどいい味で好評でした！（もちろんアルコールは飛んでますので…）ウチで作る洋食メニューに赤玉は使い勝手がいいかも！もしかすると、洋食屋さんのデミグラには赤玉を使っているかも知れませんね。ワインの方は、サントリーではなくサッポロ岡山ワイナリーのマスカットベリーＡの08年。08年は、まだ硬さが残っている印象で閉じ気味ですが、マスカットベリーＡ特有のジャム的要素が赤玉のシチューには合っていました。今飲むなら、07年の方が良いですね！プティ　グランポレール　岡山マスカットベリーA　樽熟成［2007］bysons point : 85 今度赤玉のシチューを作る時は、飲むワインを少しシチューに入れると良くなりそうですね！

2009.10.18

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引越しセンターのＣＭ

テレビを見ていると某引越しセンターのＣＭに見覚えのある景色のような・・・散歩がてら現地に行ってみると確かにここで撮影したようです。登場するバスも京阪バスですし・・・

2009.10.14

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閉会式

今日は過ごしやすい一日でした。空も秋らしくなりましたね。

2009.10.11

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幼稚園の運動会

今日は幼稚園の運動会。先週の小学校の運動会よりは涼しいので助かります。幼稚園の運動会はこれで最後。いい思い出になればいいですね！

2009.10.11

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白麒麟

今日は早くも冬季限定の白麒麟。味わいは軽め…最近は新しい銘柄が目まぐるしく発売され、特に中間の発泡酒は存在感を示すは大変ですね。こちらも、たまに趣向を変えるにはいいですが、味、泡共に新ジャンルに対してはやや劣勢のように感じました。

2009.10.10

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「風のルージュ」開けました

今日は、さっそくココ・ファームの「風のルージュ」を開けました。Coco Farm & Wineryココファーム風のルージュ2007普通、初めてのワインを飲むときは、無意識にこれまで飲んだワインの記憶から似たもの探しをして自分の中で位置付けしていることが多いですが、このワインは、当てはまるものが無いように感じました。色はツヴァイゲルトレーベ由来か、あずき色ですがやや透明感がありますが、ボディはやや軽めのミディアム。酸はそこそこあり、キャンディ香に青っぽさも感じられますが、樽香やスパイシーさもあって、緻密なバランスを保っている印象。日本のワインらしいというか、北の空気を感じさせる「風のルージュ」という名前にふさわしいワインに感じました。bysons point : 89+生産本数は少ないワインでしょうが、毎年のリリースを待ってその年の味わいを楽しむと共に、「風のルージュ」らしさを感じてみたいと思えるワインです。

2009.10.09

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台風に逆らって・・・

今回の台風は風が強く、各地で被害出たようで大変でしたね。こちらは、昨夜の１～２時頃が最も風が強く、あまりの轟音に目が覚めて不安になるほどでした。自然の力は侮れないものですね。先日、ココ・ファームに注文したワインの着日指定を今日にしていたので、運悪く台風と逆らって運ばれることになってしまい予定通り届くか心配していましたが、時間指定通りに届きました！そのワインの名前が「風のルージュ」というのも偶然なんでしょうが・・・入手困難な人気のワイン！ココファーム　風のルージュ　2007（赤）750ml

2009.10.08

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琥珀エビスの季節

今日は焼きそばに本日発売の期間限定の琥珀エビス！（缶のデザインが変わりました・・・）やっぱりいいですね～。少々高いだけのことはありますね。色も秋らしいですし・・・こちらのお天気は、暴風警報も出たようで、次第に雨風が強くなってきました。これから朝にかけて強くなりそうです。

2009.10.07

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ロブロ･マルシャン・ブルゴーニュ・ピノノワール・2007

先日の運動会の後、夕食で開けたACブルゴーニュの赤。ブルゴーニュ・ルージュ[2007]ロブロ・マルシャンかなり疲れていたせいか、あまりおいしいと感じませんでした･･･若いのが開くかと思ってグラスはリーデルのオレゴンを使いましたが、うまく開かず逆にバランスが悪くなった印象。ボディは軽いですが、タンニンは閉じ気味。翌日はタンニンは滑らかになりましたが、酸味が強くなってしまいました。bysons point : 84まだまだ若い…といったところででしょうか？

2009.10.05

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今日は運動会

今日は小学校の運動会！運動会日和の快晴ですが、もう既に暑いです。

2009.10.04

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お月見

今日は中秋の名月なので下の子とすすきを取りに近所を回りましたが、すすきを見つけるのは案外大変でした･･･でも、お天気も回復して、きれいな満月が出ていてお月見日和になりました！で、ビールの方も月にちなんで久しぶりによなよなエールを･･･フルーティなお味でタマにはいいですね。

2009.10.03

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フレンチシーフードヌードル

昨日のお昼に食べたシーフードヌードルの25周年記念商品ブイヤベース仕立て。フレンチブルーのパッケージがコンビニの棚ではひときわ目を引きました。本物のブイヤベースを食べた記憶がないのでなんとも言えませんが、ブイヤベースってこんな味だっけ？っていう感じです。ノーマルのシーフードよりは、あっさりしていますが、魚貝のコクは最近貝柱の入ったノーマルの方がある感じ･･･まぁそれでも、よく頑張ってるなぁ～とは思いますね！

2009.10.03

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「風のルージュ・２００７」を注文

ココ・ファームの「風のルージュ・２００７」がリリースされたようです。楽天でも出ていますね。風のルージュ　2007　【ココ・ファーム・ワイナリー】でも今回はワイナリーに注文することにしました。この前のヴィンテージの2006年は、洞爺湖サミットに選ばれた影響で入手出来ませんでしたが、０７ヴィンテージは確保出来そうです。そういえば、洞爺湖サミットって確か去年のことだったと思うんですが、出席した日本の首相は、２人前の方でしたよね～。リーマンショック以前でしたし、アメリカの大統領も前の方でした･･･特にこの１年は変化が大きく、ずいぶん前の出来事のように感じますね。それはともかく、北海道産のツヴァイゲルトレーベ主体なので、楽しみにしたいと思います。

2009.09.29

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ヴァース１・シラーズ・２００７

今日は、久しぶりのヴァース１・シラーズ。オーストラリア・マーガレットリヴァー産です。インポーターは、やまや・イオン系のコルドンヴェールで、楽天では取扱いが無い･･･シラー種らしくタンニンがしっかりしてスパイシーで、オーストラリアのシラーズにしては果実味が控えめで抑制が効いています。マーガレットリヴァー産のワインは、オーストラリアの中ではフランス産に近い繊細なニュアンスを持っていますね。bysons point : 87++

2009.09.29

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雪見だいふく八ツ橋風味

スーパーで気になったので買ってみましたが、微妙なお味。外のお餅はシナモンが効いて柔らかく、生八ツ橋っぽいですが、中のあんことアイスの相性がイマイチ。抹茶アイスの方が合うような気が。

2009.09.27

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ぶり大根にワイン

スーパーで福岡県産天然ぶりが安かったので、夕食はぶり大根。こんな和のメニューにもワインを合わせようと思案して、選んだのはチリのカルメネール。魚料理といっても、ふつうの白だとぶり大根の濃さに負けるでしょうし･･･カルメンのカルメネールですが軽めではないです！やまや系の銘柄なので楽天では取扱いがないですね。砂糖醤油を煮詰めたような甘く苦味の残る味わいで、ぶり大根に思いの外合いました！赤ワインとブリ特有の臭みが悪影響するのが不安でしたが、濃いめの味付けで解消されていて、その甘辛い濃さにも十分見合う酒質を持っているワインですね。樽由来のバニラ香やスパイス香も感じられ、これだけで飲むと少々くどくなりそうですが、ぶり大根のような濃い味付けには意外なほど良く合いました。bysons point : 87+この感じだとぶり大根には、チリのカルメネールやアルゼンチンのマルベックあたりが合いそうな気がしました。

2009.09.26

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ファット･ツリー・シャルドネ

昨日は、オーストラリアのシャルドネ。ファット・ツリー　(シャルドネ)日本企業の資本が入っているメーカーが、日本向けに作ったブランドみたいで、わざわざストーリーまで用意して販促しているようです。お味の方も、日本人向けでしょうか？リンゴの香りのするやや軽めのシャルドネに仕上がっています。デイリーで軽く頂くなら特に不満はありませんが、シャルドネとしては、少々物足りないかも。bysons point : 83

2009.09.26

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娘の一輪車＆ヘルメット購入

ずいぶん前から娘が欲しがっていた一輪車を買いました。・[あさひ]-あさひオリジナル一輪車　サイズ：16インチ-[自転車][一輪車]近くのサイクルベースあさひの実店舗で買いましたが、スタンド付きでこの価格は良く出来ています。数年前に買った自転車用のヘルメットが小さくなったのでこちらも購入したした。[あさひ]-エンジェルブルーヘルメットM（53-54cm）　幼児用SG規格　子供用ヘルメット　ナルミヤ...こちらは、あさひオリジナルのナルミヤとのコラボ。一輪車と同価格ですが、子供はお気に入りのようなので･･･

2009.09.23

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良く出来ていますね！勝沼のあわ

今日はメルシャンの「勝沼のあわ」を開けました！勝沼のあわ　メルシャン 750ml　(スパークリングワイン)今年の国産ワインコンクールでは遂に金賞を受賞したスパークリングですが、なるほど良く出来た泡ですね！ややドサージュが多い感じがしますが、エレガント系のシャンパーニュを彷彿させる出来です。泡も適度で細かいですし、シャンパーニュのように瓶熟させていないんでしょうが、いかにもシャンパーニュに似た味わいに仕上がっていますね。このあたりは、ビールに限りなく近い新ジャンルのビールテイスト飲料を造る国産ビールメーカーに似た日本の優れた技術を感じさせます。まぁ、その分甲州らしさはやや薄くなってしまいますが、安価な泡でこれだけシャンパーニュのエレガントさを感じさせるものを見つけることはなかなか難しいかと思います。bysons point : 91++本格的なシャンパーニュ製法を国産で造ると、結局、コスト高でシャンパーニュには太刀打ち出来ないでしょうが、それを技術でカバーしようとする日本企業の技術には、本当に驚かされますね！

2009.09.22

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お好み焼き「さんま玉」

昨日の夕食はお好み焼き。秋刀魚が安かったので乗せてみました。でも仕上がりはソースをかけるので普通通り。もちろん、旬の秋刀魚はお好み焼きにしても美味しいですね！

2009.09.22

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夕食はお鍋に一番搾り瓶

昼間、二条城をあるいた時は暑かったですが、日が暮れると涼しくなるので、夕食は宮崎鷄を入れた湯豆腐にしました。飲みは、スーパーで珍しくキリン一番搾りの瓶を見つけたので飲んでみましたが、瓶の方がよりフルーティな感じがして旨いですね～。ビール工場の案内のお姉さんは、缶と瓶の味は社内検査をして同じ味だと仰っていましたが、やはり瓶の方がおいしく感じますね！

2009.09.20

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二条城

梅小路を出てから東山方面に向かいましたが、渋滞がひどく方向転換して二条城へ。こちらも人出が多いですね～。一回りするとかなり距離。天守閣跡からの大文字山、比叡山を望む景色はなかなかのものです。

2009.09.20

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京都梅小路機関車館

今日は子供の希望で京都梅小路機関車館に来ました。写真のＳＬはつい最近公開されたイギリス製「ネルソン」で、日本で現存するのはこの一両だけだそうです。そういえば、きかんしゃトーマスチックですね。

2009.09.20

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ダイヤモンド酒造・ますかっとベリーA pius 2007

昨日は、ダイヤモンド酒造のますかっとベリーAプラス・2007。ダイヤモンド酒造シャンテY・AますかっとベリーA Plus2007　　720mlこれはかなり濃い感じのマスカットベリーAです。その分、品種特有のキャンディー香も強めになりますね。凝縮感のある強いブルーベリー的味わいに樽由来のスパイシーさも感じられます。bysons point : 89マスカットベリーAも造り手によって雰囲気が変わるもんですね。個人的には、やはり和食に合わせやすいクサカベンヌの方が好みでしょうか？

2009.09.19

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メルシャン・勝沼甲州・2008

今日は、メルシャンの甲州勝沼・2008です。メルシャン勝沼甲州　2008　720ml甲州らしい淡い色。キリッとした柑橘系の香り。思った以上にミネラル感が強く硬い印象。いかにも欧州を目指した高い技術力を感じさせる甲州に仕上がっていて、あまりワインを飲まない人より、ワイン愛好家向けの造りのように感じました。ただ、個人的にはもう少し国産ワインらしいユルさがある方が好みかも･･･bysons point : 90+でもこの価格帯でこのミネラル感は、かなりのパフォーマンスかと思います。

2009.09.17

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アサヒ麦搾り

今日はさっそく新発売のアサヒの麦搾りを･･･少し泡が多くなりましたが、その泡がビール並みに細やかで滑らか。泡の感じだと昨日のアサヒプレミアムとあまり差が無いように感じられます。出始めの新ジャンルは泡が炭酸飲料的で全然ダメでしたが、ここまでのレベルまで来るとは、日本の企業努力はすごいですね～。味はコクをそこそこ持たせた酸味があるタイプで、やや切れ感は弱いですが、旨味はあるので、これからの季節にはちょうど良いかと思います。

2009.09.16

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