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2005.03.05
カテゴリ：トルコで食う！
今日は土曜日でございますが、犠牲祭のときに連休になったので、
そのときの振り替えで出勤となっております･･･ ･･･あー・・・だっるーい・・・ やっぱり35過ぎたら、週休2日はマストです。（身体がもたん。） まだ20代のみなさん、ワタシはまだ若いもーん～♪とか思ってても 厄年過ぎると、ガタガタっと来ますからねっ！要注意ですよっ！ おまけにうちの会社、朝8時出勤の、夜6時までの『9時間勤務』です。 入社面接で就業時間を聞いたとき、 「あ～、トルコって、南欧諸国みたいにシエスタがあるのね～。 だからこんなに朝早くって、帰りが遅くなっちゃうのね～。」 と信じて疑わなかったワタクシ。 「昼休みは12時から3時までですか?」 ← 念のため確認のワタクシ 「は？12時から1時までですよ」 ← 人事の面接担当者 ここがトルコでなければ、こんな会社選ばなかっただろーに･･･（涙） あー。今日は思いっきりラク（トルコの地酒）でもかっくらって 暴れてしまいたい気分･･･ え？ラクってな～に～？ですか？ みなさんがトルコに来られるとお土産にお持ち帰りになられる、 水色のラベルの「イェニ・ラク yeni raki」ございますでしょ？ あれですわ。 焼酎並みのアルコール度数、そしてクセのある味（甘くてアニスという 香草の香りがする）なんですけど、これを水で割って飲むのです。 すると透明の液体が白濁し、まるでカルピスウォーターの薄いの みたいになるんです。 （FYI：カルピスサワーと間違えて一気するひとも過去なんにんか 見たことありますが、トルコには、カルピスもサワーも、ございません。） これとおんなじようなのがギリシャの「ウゾ」でございます。 そう！地中海の『大吟醸』ですわ！ おまけにいくら飲んでも、二日酔いになりまへん！！←ワタクシはね ラクって、外で飲むならメイハーネ（飲み屋）とかオジャクバシュ（炭火焼屋） とかに行くんですが（魚レストランも可）、白チーズ+メロン+ラクが 絶妙のコンビネーションらしいです。 ワタクシは白チーズが嫌いですので、もっぱら炭火焼の鶏手羽と♪ で、ラクもトルコの何ヶ所かで作られてるんですが、トルコ北西部 テキルダーというところのラクが最高で、テキルダー土産ナンバー1 でございます。 そんなラクでございますが、今トルコでは 「偽ラク事件」 で大騒ぎ。 偽ラクのレシピは知りまへんが、どうもアルコールをねぇ･･･ エチルじゃなく、メチルつかっちゃったみたいでねぇ･･･ 入院患者29人、死亡者22人＠イスタンブルまでなっちゃった らしいです。 これを重大に受け止めたトルコ警察？は全国一斉摘発に 乗り出し、なんとトルコのいたるところで偽ラクが作られてること 発覚！ ワタクシは、まぁ中身は同じようなものが作れたとしても、 ボトリング（ちゅーかキャッピング）はどうしてるのか？？ 気になってたのですが、なんとビンとキャップはイズミールの テケル（ラク専売公社みたいなとこ）の工場から盗まれてたらしい！ は～ぁ、ナルホドねぇ～･･･ そんなわけで、どこで流通してるのか分からないので、しばらく ラクはご遠慮いたしたく。 どーしてもラクを飲んでみたい！という方はテケルの直売店で お買い求めいただくのが一番安全で宜しいかとおもいます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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振替ご出勤お疲れさまです。
偽ラク事件、すごかったですね。 ニュースで私も見ました・・・かなりの人数の人がその仕事に携わっていたみたいで・・・規模も大きくてびっくりでした。 私はちなみに、あのアニスの香りが、どうも苦手です。 (2005.03.05 20:49:41)
Aysenecoさん
＞偽ラク事件、すごかったですね。 ＞ニュースで私も見ました・・・かなりの人数の人がその仕事に携わっていたみたいで・・・規模も大きくてびっくりでした。 昔アル中の人がコロンヤ飲んで死んじゃった話を思い出しました。 アルコールならなんでもいいわけじゃないのにね。 (2005.03.05 22:05:17)
メチルって…死ぬでしょう（目とかつぶれるでしょう…）
ほとんど日本の終戦後のような話ですねぇ（あれ？トシがばれる？？） 昔、レストランで時々、詰め替えた（再利用瓶）ボトルや、デキャンタ（というかスラーイ⇒水差し）で出てきた事がありまして、ちょっと考えたりしましたが…（でも飲んじゃった♪お代わりしちゃった♪） ちゃんとパッキングされているのは衝撃ですねぇ。 ここまで手が込んでいるのは… 日本でも規制が厳しくなって資金源に困った暴力団が、偽札作りやら振り込み詐欺に手を出したのですが、トルコもそういう風潮なのでしょうか？（実はラクのストック３本あるけど大丈夫かしらん？） タウシャン・ポポさん ＞Aysenecoさん ＞ ＞＞偽ラク事件、すごかったですね。 ＞＞ニュースで私も見ました・・・かなりの人数の人がその仕事に携わっていたみたいで・・・規模も大きくてびっくりでした。 ＞ ＞昔アル中の人がコロンヤ飲んで死んじゃった話を思い出しました。 ＞アルコールならなんでもいいわけじゃないのにね。 ----- (2005.03.06 00:01:53)
トルコ元ＯＬさん
＞メチルって…死ぬでしょう（目とかつぶれるでしょう…） ＞ほとんど日本の終戦後のような話ですねぇ（あれ？トシがばれる？？ アルコールならなんでもいいー！ってかんじなんでしょうね･･･ ＞昔、レストランで時々、詰め替えた（再利用瓶）ボトルや、デキャンタ（というかスラーイ⇒水差し）で出てきた事がありまして、ちょっと考えたりしましたが…（でも飲んじゃった♪お代わりしちゃった♪） 日本の居酒屋さんに似た近いものを感じます・・・ （カクテル系とか、残り物をシェイク！シェイク！みたいな） (2005.03.07 18:06:47)
ラクを検索していましたら、タウシャン・ポポの日記にきました。大変参考になります。
勝手ながらマイ日記に紹介させて頂きましたのでよろしくお願いします。 (2005.05.23 22:22:33)
はじめまして(^^)。
ラクの偽物事件のこと、昨日、初めて知ってネットで検索、このページに行き着き、トラックバックさせていただきました。記事のなかで少し書いているのですが、この夏、トルコで買ってきたラクをあけたところ、中栓のようなものがあってスムーズにあけられず、ペンチで無理やりこじあけたら、フタができなくなってしまう、ということがありました。今までラクを飲んだことのある日本人の人に聞いたところ、そんなビンじゃなかった、ということなのですが、そちらの事情はどうでしょう。ご存知でしたら教えてください。 (2005.10.02 23:08:42)
ラクを飲みながら書いています。
先月、トルコに行って、買ってきました。 日本で買うとえらく高いのかしら。 どこで輸入しているのかな。 昔飲んだアブサンに似ていないかしら。 酔っ払ってきましたので。終了。 楽しい記事、本当に有難う。明日はサッカーだもん。 (2006.06.11 22:53:02) |
