紅萌ゆる

さぁ目標の＃３００めざして頑張りましょう、高知ラーメン紀行、今回は今まで未開の地であった土佐山田エリア。
まず第１店舗目は、ラーメン家ひろき。国道１９５号線沿い、土佐山田の真ん中にあります。



で、しょうゆラーメン（500円）です。
一見シンプルに見えますが、スープの微妙な塩梅といいますか、隠し味的に魚系の微妙な香りがする（勝手に思ってるだけかも）、なかなかのものです。ビジュアルはご覧の通り、完璧ですね。メンマも丁寧に千切りになってるし、総合的には相当レベルの高いラーメンです。気に入りました。



※『高知ラーメン紀行』は筆者（kanataro-007)が、勝手気ままに巡り会ったお店の、ラーメン＆中華そばに関するレポートです。写真はすべてオリジナルです。コメントに関する部分は個人的な見解（美味しいとか、塩辛いとか、値段が高いとか、スープがぬるいとかetc.）ですので、さりげなく読み飛ばして下さい。(._.)オジギ

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