おはなしまんま

相変わらずの仕事ネタです。

いろんなアクシデントに見舞われながらも
なんとかかんとかお仕事が片付きつつあります。

今日は子育て支援センターの親子クッキング初日

例年３日連続でやってますが、今年は思い切って２日に凝縮
効率的でなかなかいい調子です。


さて本日は…

ポークビーンズとジュリアンヌサラダ

日ごろ家で使う豆といえば大豆か金時豆、エンドウ豆というところでしょうか。
本日は、白いんげん豆を使ってのポークビーンズ



豚バラたっぷり、支援センターの畑のさつまいもたっぷりの
こってり甘ーいポークビーンズとなりました。

そしてジュリアンヌサラダ

ジュリアンヌってなに？

という声にお答えして…

たぶん・・・千切りよりも細く切った材料を使ったサラダだと思います。

同じように細く切った材料のスープはジュリアンヌスープって言うものね

春雨と胡瓜、人参、ハムをマヨドレで和えたシンプルサラダ
「はるしゃめー、はるしゃめー」と大人気よかった

今日は親子クッキングに慣れてるメンバーさんだったので
すごくテンポよくすすみ、

まさに親子クッキングの理想の内容となりました。



ねっ　上手に出来てるでしょ

２・３歳の子どもさんがほとんどなのでクッキングスペースは出窓。

ちょうどいい高さゆえ、玉ねぎの汁もしみるってっ
振り返ると　目も鼻もまっ赤・・・
これまた愛くるしいーー

本日のメニューは保育所でも人気のメニュー
たっくさん作ったのに完食でした


忙しさの合間のこんなお仕事、なんかほっとします。

明日もちびちゃんたちにパワーを分けてもらいます。