カズポン3034うちごはん

　日に日に、ほんの少し暑さが楽になってきているかな？…
　暑い事は暑いけどね。
　
　今日は油を使ったけど、さっぱりしている揚げ物です。
　木綿豆腐の水切りをして、崩す。
　ボールに鶏ひき肉、卵、水切りした豆腐、ポテトのみじん切り、とろろ昆布を手でまんべんなく散らし、種を混ぜ合わせる。
　フライパンに油を入れ、スプーンで適当な量の種を落として行く。
　表面がカリカリで、きつね色になったら取り出す。
　   ＊  材料:　鶏ひき肉　１９０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　豆腐　　　　　29円　　

　　　　　　　　　　たまご　　　　10円

　　　　　　　　　　じゃがいも　　1個20円を2個使用

　　　　　　　　　　とろろ昆布適量

　　　　　　　6人分（一人当たり約45円）

　　　　　＊とろろ昆布を入れることで、豆腐から出る水分を吸い取ってくれるので、べたべたしない揚げ物になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　そのままでもとろろ昆布入りなのでいいけど、足りない人は醤油を好みで！
　うちでは、全員そのままでした。