Lauda Airの機内食
平均すると1週間に一度は飛行機に乗っている。通算するとここ10年で150万マイル位か。必然的に機内食に接する機会も多い。餌のようなものも多く、あまり食べないが、稀にまともなものもある。折々、写真を撮っていたら溜まってきたので徐々にまとめていく。ここ2~3年SQ,EK,AF,LH,NH,JL,UA,TK、DL等いろいろ乗っているがずばり一番美味しいのはラウダ・エアである。酒の種類は多くは無く、料理もシンプルであるが、材料が良く、新鮮である。いつぞやはヨーロッパ内の短距離便なのにタイ・カレーが出てしかも並のレストラン位良くビックリした。さて、今回はその機内食。まずはアミューズ。これは単純でAFとは比較にならない。その次はスープ。昨今は手間がかかるのであまり機内食ではでないが、まともなスープである。大皿から一人一人盛り付けている。アミューズも普通であるが他のエアラインと違い材料が割合新鮮なので食べられる。メインの魚。魚はコストからBarではなく淡水のPikeだと思うがきちんと焼けていてビックリである。付け合せも悪くない。こうなると、ワインリストがヒドイのが痛い。(赤、白1種類、シャンパーニュ無し)。OSの資本下に入り、日本発着便がないのが残念である。まあたかが機内食なので結局どうっていうことは無いが。