[酔っ払い] カテゴリの記事

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• やっちゃた！

  飲んじゃったね～。先輩に誘われて。おいしい焼き鳥を食べました。そして、家に帰ると、やっぱりかみさん怒ってるね（笑）申し訳ないとは思ってます。でも、誘われちゃあ仕方ない。ごめんね（笑）

  2008年01月22日

• 二日酔い

  昨日のおいしい日本酒のおかげで今日は二日酔い。二日酔いながら車でお出かけ。しかし、私は酒気帯びの可能性があるので、かみさんの運転（笑）買い物ついでに昼食にラーメンを食べました。一通り買い物をして、かみさんの運転で帰宅。買い物でも一つ事件が。うちの娘はプリキュアがすきで、カードゲームが大好きです。そのゲームをやっています。今日も一度ゲームをした後、下の子が泣き出したので、かみさんがミルクを与えに赤ちゃん休憩室に行きました。その間もう一回ゲームをすることに。間に何人か挟んだのですが、うちの娘の番になりました。機械をみると、カードが残ってます！しかも、超レアの「キュアミント」！うちの娘が大好きなやつです。娘に、「大きくなったら何になるの？」ときくと１００万ドルの笑顔で、「キュアミント」と答えるぐらい大好きです。前の子が忘れたのです。すぐに前の人に教えて差し上げました（笑）いやあ、さすがにほっとけませんぜ。明日は私の運転でどこに行こうかな～。あ、二日酔いは夕飯で焼酎を飲んで解消しました（笑）

  2008年01月19日

• 飲み会でした

  今日は花金（古い）。大学の研究室同期と飲み会です。大学は関西方面だったのに、同期はすべて東京勤務（笑）不思議です。場所は渋谷です。というのも、大手町勤務の一人が、「渋谷で魚介系希望」というので、そのとおりにして差し上げました（笑）しかし、その大手町は「仕事で９時以降になります」と仰せになりました（笑）まあ、いいです。９時まで待つのもいやなので、品川勤務の者と先に二人ではじめることにしました。そのお店がよかった！渋谷　其の二そのお店には、私の最近のお気に入りの日本酒「手取川」が！また、肴には「カワハギ刺身ＷＩＴＨ肝醤油」が！おでんもおいしかったし。値段は高くも安くも無いぐらい。その後、ラーメン食べたり、コーヒー飲んだりして待ったりしながら、大手町を待ってました。大手町から会社を出ると連絡があってから、１５分ぐらい経過した頃、痺れを切らして電話してみました。すると、「今大崎」とおっしゃる。えぇぇぇ！実は私も品川勤務。品川を通るなら、品川近辺でよかったのでは・・・？と、軽くぶち切れて見ました（笑）まあ、別に本気で怒ってはいないですが（笑）ようやく３人で飲み始めました。その店がまたいい！センター街の佐賀という居酒屋でした。そこにある窓の梅という日本酒がまたうまい。おじさんも味がある人で非常に好感度が高いです。オススメです。その後、品川勤務君と我が家へ。品川勤務君、終電を逃してしまってました（笑）品川勤務君はいつもうちに泊まっているので、かみさんも子供も全く問題ありません（笑）非常に楽しい飲み会でした。

  2008年01月18日

• 独身生活満喫の二日間！　屈辱のマージャン編

  えーと、確か苦難のシロギス編はシロギス釣りの結果だけがかかれてますね。実は、この日、会社のＭ先輩と二人でつり幸さんに行っておりました。つりの後は会社の同期や後輩を呼んでシロギスパーティ！いろいろ料理を作って食べました。中でも、から揚げに大根おろしと「旭ポン酢」をつけて食べると最高においしかったです。それはさておき、その後、マージャンをしました。ずいぶん久しぶりでした。確か、うちの子供が生まれて、東京に嫁さんと戻ってくる前日にやったのが最後ではないでしょうか。そんなわけで、３年以上ぶりにマージャンをやりました。しかし、全然あがれない。いつもと手が違う。うーむ。と思っていたのですが、実はツモ順が反対になっており、牌の流れが狂っていたのでした。とりあえず、夜中３時まで打って、マイナス２０の負け。くっそー。そして、翌日。私はいつもどおり８時過ぎには目が覚めたのだが、リビングには男二人が転がっている。私は釣具を片付けたり、洗物をしたり、洗濯したり。男二人はまだ寝ている。結局、１１時過ぎまで寝ていた（笑）その後、みんなで近所の銭湯に行った。広いお風呂に加えて、露天風呂まであった！最高でした。風呂に入って、中華料理屋のランチ定食でビールを飲み、買い物をして帰ると、またマージャン（笑）このときはじめてツモ順が逆であることに気づき、元に戻ると、とたんにツモがよくなった（笑）それでも２着だった・・・。悲しすぎます。その後、大河ドラマが始まる頃に、Ｍ先輩と同期のＴはようやく帰りました。そして、次の土曜日も朝からＭ先輩と釣りにいくことになりました・・・・（笑）また土曜日、つり幸さんにお邪魔します！次の土曜日は午前イシモチ！午後エビメバル！両方やりたいが、温泉も行きたい。ということで、午前イシモチだけですかな・・・。

  2007年01月28日

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  １１月４日　京急大津にてアジ釣りだけど･･･

  海釣りを趣味として再開し始めたのは、釣りをやらなくなってから１５年以上経った今年の６月のことでした。私が釣りをしていたのは小学生の頃。その頃は釣り新聞の情報を読み、子供向けの釣り指南書のようなものを読みながら仕掛けを準備したりしていた。しかし、今はインターネットを使って、最新の釣果や仕掛けの情報を得ることができる。これはすばらしい。さらに、私の出身地は石川県ですが、子供の頃に読んでいた釣りの本は太平洋側の獲物を中心に書かれていた。子供心にその獲物にあこがれていた。その憧れの獲物が今、近くに潜んでいる。これはたまらない。話がだいぶずれてきたが、子供の頃と状況が違う中で、釣りの情報を集めだしたころに知った京急大津の大津港。ここではボート釣りでアジやメバルが狙える。秋から冬にかけてイシモチも釣れる。その京急大津のボート釣りにいつも一緒に釣りに行くＭ先輩と二人で出かけた。狙いはアジ、メバル、イシモチ、そして、今つれているというイナダだ。若干曇ってはいるが、予報は晴れ。風も弱く波も低い予報だった。乗客の６割以上が釣り人である朝５：４４品川発三崎口行きの特急に乗った。いつもの金田湾と同じ電車だ。京急大津でも釣り人が大津港に向かって行列を作っている。途中のコンビニで人間のえさを買って、大津港へ。目指したのは石田ボート。ここでおじさんが、「今日はもうボートが残ってないよ！となりの小川丸さんとかもやってるから、そっちへ行ってみたら。」といわれてしまった。うーん、ボート屋が多いので、一店舗あたりのボート数は少ないのかな？とりあえず、となりというか裏にある小川丸さんへ。石田ボートさんは釣具屋も兼ねているらしく、釣具が一杯あったが、小川丸さんは釣り船専門店。えさは新鮮でいいのだが仕掛けは無かった。小川丸さん、感じのいいお店で好感が持てます。Ｍ先輩がえさを買って、ボートの手配をしているとおじさんが、「救命胴衣もって行って！」といいながら、私の首にかけてくれる。いやいや、私はまだカッパを着ないと寒いんですけど･･･。おじさんに座布団があるかどうかを聞いたときも、飛び切りの笑顔で「ない！」と言われてしまいました。今度は乗合船にも乗ってみたいな～。準備を整えて、いざ出船！１ヶ月ぶりのボートで若干戸惑っていたが、いざ漕ぎ出そうとすると、岸のおじさんが叫んでいる！「船が出るから～！」ごめんなさい。船が出るから止まってろと怒られてしまいました（笑）ちょうど乗合船の出船時間と重なってしまったのでした。囲碁気をつけます。乗合船が出るのを待って、仕切りなおして、出発！安全な港内から外海へ。しかし、港の出口付近にある堤防のあたりで、左手が疲れきって、Ｍ先輩と交代（笑）早すぎ。こんなに漕げなかったことはいまだかつて無い。むむ？なんか変だな。Ｍ先輩が「あ～、こっちのオールの握りが細い！」と左手に持っているオールを見せてくれた。ほうほう、握りのバランスが悪いのが原因ですか。原因がわかっても、すぐに左手が疲れきって、交代（笑）よかった。私だけではなかった。修行のようなボート漕ぎ。辛い。そろそろポイントか？と言うところまで何とかたどり着いたが、釣りをする場所が無い（笑）出船したのは早かったのに、ものすごいハンデを背負ったため、だいぶ追い越されてしまった。ちょっと試しにと、Ｍ先輩が左右のオールを入れ替えると、おお！さっきまでの漕ぎにくさがうそのようだ！。どうやら、握りの細いオールは握りやすいため、力が入りやすいようだ。普段は左の力が弱いので、左に合わせた力でボートが進んでいるのだが、今日は左手の握りが細いため、左の力が強くなり、右手の力を最大限に生かして進んでいるのではないだろうか。そのため、左手の疲労が蓄積しやすくなるのではないだろうか。そこで、右手と左手を入れ替えると、左手にあった力で漕ぐことが出来るため、左手に疲労が蓄積することは少なくなったようだ。これで何とかなる！と思ったのもつかの間、急に波が高くなってきた。ざばぁっ！とボートの横から波を食らって、私の下半身がびしょぬれになってしまった（笑）うー寒い。転覆の危険。とりあえず、アンカーして釣りを始めましょう！ということで、釣り開始。アンカーをすれば、ボートが流れるため、必ずボートの先頭が波に向くので、波が高くても波を被ることは無い。釣りを始めてしまうに限る。ということで、釣り開始。サビキとビシ仕掛けを投入。・・・・・。あたりが無い。周りも釣れてない。・・・・・。２時間経過（午前１０時）。あたりが無い。周りも釣れてない。あ、Ｍ先輩寝ちゃった。波は収まってきたけど、寒い、釣れない、話し相手いない･･･。修行だ。あ、あそこのおじさん、カサゴを釣ってる。おいしそうだな～。そのほかは何も釣れてない･･･。ダメだ。もう少し戻りながら、釣りをしよう。少し戻る。戻ったところに居たカップルから声が聞こえる。「ほら、魚居るよ！」お姉ちゃんが吊り上げたのはそこそこのサイズのイシモチだ。あ～、イッシーだ。おいしそうだ。うらやましいな。イッシーを見て、若干われわれのボートが盛り上がってきた。２本竿の両方がビシ仕掛けだったが、どうやら砂地に居るらしいので、一方をジェット天秤＋投げ仕掛けにして、投入。Ｍ先輩が「最初に魚を釣った人はボート代とえさ代チャラ！」と言い出した。私は、「それでもいいですけど、そんなリスクを背負っていいんですか？」というと、若干弱気になって、最初に釣った人は帰りのボート漕ぎ免除になった。そしてすぐ、Ｍ先輩が小さなはぜを釣り上げた。マハゼではない。縞々のハゼだ。Ｍ先輩は「こんなハゼではダメだよね？」なんて聞いてくる。ダメでしょう。ダメダメ。こんな釣果で賭けに勝とうなんて・・・。ビシ仕掛けにコマセを居れず、付けえさをアオイソメ（通称贅沢付け）にしてタップリ小粋に盛り付けて投入。すると、ビシ仕掛けの竿先が波とは違う揺れ方をしている。手に持ってみると確かにクンクン引く。しかし、弱い引きだ。ピクン、ピクンと時々しか反応が無い。３０メートルしたから、ようやく仕掛けが上がってきた。見えたのは銀色の魚体。おおっ！これは！今日の大本命、イッシーじゃないか！うれしい！こんなに渋い日に釣れた一匹のイッシーがとてもうれしい。そんなに大きくは無いがきれいな魚体だ。エラブタの下から深めにはさみを入れて、血抜きをする。そして、イッシーの付いていた針にはまだアオイソメが残っているので、そのまま投入。そして、投げ仕掛けの三本針のうち、一本にサンマの切り身、残りの２本にアオイソメを贅沢付けしてボートの真下に投入。すると、再びビシ仕掛けの竿先がピクピクとゆれる。引きは全く無いが、ものすごく重い。あがってきたのはさっきより一回り大きいイシモチだ。でかい。３０ｃｍ以上あるな。ボートの下に群れが入っているらしい。しばらくすると、投げ仕掛けの竿がビンビン揺れだした！おおっ！あわせをくれるとギュンギュン差し込むような引き込みが。おおっ！これは何だ！ベラかな？うん、ベラって結構引くしね～。ベラっぽいですね。てなことを言いながら巻き上げる。竿が大きく弧を描く。こんなに竿が曲がったのは金田湾でのエイ釣りのとき以来だ。引き込みをかわしつつ巻き上げると、あがってきたのは銀色だった。大きい！でかいイシモチだ！このデカイシモチはサンマの切り身に食いついていた。今までサンマの切り身を何度もえさとして使用したが、本命がつれたのはじめてだ。真剣にうれしい。デカイシモチもえら下から切って、血抜きをする。なかなか絶命しない。グーグー鳴いている。なかなかユーモラスな感じだ。その後、あたりはなくなり、帰港。いちばんの大物は４０ｃｍ以上の大きさがあった。小さいものでも２５ｃｍ程度。親子３人の食事には十分な量となった。そして何より、こんな大きな魚を釣ったのは初めてだった。大物は翌日に刺身と昆布締め。中くらいのものは当日刺身で頂いた。小さいものは清蒸だ。イシモチの刺身はほんのり甘みのある白身で非常においしい。大物のイシモチの刺身は、一日寝かせたせいか甘みが強く、脂の乗りも最高で、非常においしい。昆布締めは、昆布の香りが付いて、イシモチの脂とマッチして、これまた最高。清蒸もとろける味わいでこれまた最高においしい。また、あらで作った煮凝りも、常温でおいておくと溶けるほどとろりとした味わいでご飯に合う味わい。イシモチ、最高においしいです。ちなみに、神奈川産のイシモチが１５０円で近所のスーパーで売られていました･･･。

  2006年11月05日

• 「考える」日記。合コン？でした。

  おはようございます。金曜日の夜は、飲み会。飲み会といえば合コン。そう、合コンといえば・・・・。普通はオールナイトまで行かなくても、終電ぎりぎりまで飲んでることでしょう。しかし！昨日は１０時前に解散（笑）１０時半ごろには帰宅していました。意味なーいじゃーん。って言うか、盛り上がってなかったしね。しょうがないかな。で、DVDを見てる途中で眠くなったので寝たのですが、夜中の３時に目が覚めてそのまま起きて、朝を迎えました。今日は何しようかな。

  2005年10月14日

• 「考える」日記。ご無沙汰しております。

  ご無沙汰しております。今日は久しぶりに早く帰りました。いや、早く帰ることは何度かありましたが、ほとんどの場合、子供を寝かしつけながらそのまま睡眠コース。ま、いいわけですね（笑）６月に異動して以来、出張もなく、自宅で過ごしています。ま、異動してから、キャバクラで２万以上使ったり、かみさんにmixiの話をされ、一部日記を削除してみたり、同期にソープに誘われたり、結局お金がなくて行かなかったり、でも、ソープに行った後の同期と飲みに行って、同じ飲み屋にいた人（当然女性）と朝までカラオケしてたり、コンパに行きたかったり、etc.小泉さんも行ってますが、人生いろいろなわけです。と、近況報告に終始した内容な訳ですが、今日の日記でいちばん言いたいことは、「最近、サトエリ（当然、佐藤江梨子です。新聞で漢字をチェックしてしまいました（笑））って、可愛くない？」ということです。

  2005年10月06日

• 「考える」日記。年越し、そして今年は・・・？

  あけましておめでとうございます。私は、やっと東京の家に戻ってまいりました。１２月２１日に韓国に向けて出発。韓国では１２月２８日の帰国の日まで、毎日出勤し、夜は毎晩近くの飲み屋さんへ。グルメ旅行（仕事つき）でした。今回の目玉は、なんと行っても「アグチム」でしょう。「アグチム」とは鮟鱇（アンコウ）です。鮟鱇に辛いソースをまぶした、韓国でも２番目に辛い料理だそうです。ちなみに、１番辛い料理は不明です（笑）めちゃめちゃ辛いけど、おいしい料理です。そのほかは、「ブデチゲ」、「カムジャタン」などおなじみの料理を毎晩食べてました（笑）韓国では料理だけではありませんでした。新たな発見がありました。それは、●　「冬のソナタ」は面白いという事実です。早い時間にホテルに戻っても、見られるテレビはＮＨＫのＢＳのみでした。そこで、仕方なく「冬のソナタ」を見ていたのですが、面白い！昔のお昼にやっていたメロドラマのようなテイスト。確かにおばちゃん受けするわ。また、最近のドラマにはない素朴さ、単純さといった要素も人気の出た理由ではないでしょうか。「冬のソナタ」を見ていると、ぺ・ヨンジュンさんがかっこよく見えてくるので不思議です。韓国にいなければ、わからなかった事実でした。そして、釜山の金海国際空港から関西国際空港へ。かみさんの実家へ向かいました。かみさんの実家ではてっちりを。韓国で荒れた胃を休めようと、なべにしてくれたらしいです。ありがたや、ありがたや。かみさんの実家で一泊したあと、私の実家、石川県へ。私の父親と一緒に実家近くの酒屋へ。ここでは、掘り出し物を見つけることが多いので、今回も期待に胸を膨らませながら行きました。すると！青ヶ島の芋焼酎「青酎」があるではないですか？！どこにも売っていない逸品がこんなところで出合うなんて！石川県ではまだまだ芋焼酎のブームが来ていないようで、レアな焼酎もよくおいてあります。泡盛にいたっては、全然でしょう。実家に帰るときは必ずチェックするようにします。金沢ではいつも行く、実家の近くの漁港のそばにある寿司屋へ。私の父親曰く、「ここの店はシャリがまずいんや」だそうです（笑）いつも行ってますが、すしは食わずに、刺身、煮物、焼き物、てんぷらとシャリ以外でおなか一杯です。刺身を食べるときは、日本酒がうまいですね。「立山」で決まりです。そして、今日１月２日に東京に戻ってまいりました。２週間ほどの「グルメ旅行」。ようやく終わりました。そして、水曜日からは「出向をめぐる攻防（情報戦）」が本格化してきます。今日、家に帰ってきて郵便受けを見ると、私の所属する部署の事業部長から配達記録郵便の不在票が入ってました（笑）中身は何なんでしょうねぇ？新年早々、波乱の予感です。

  2005年01月02日

• 「考える」日記。昼から飲みまくり！

  こんばんは。今日は、今月一杯で退社して、転職する同期入社の友人を家に招いて、飲み会をしました。今日はものすごい量を飲みました。当然、昼間から（笑）まずは、「ドンペリ・ロゼ」と似た味がすると以前この日記でも紹介した、スパークリングワイン。すぐに無くなりました。つぎに、昨日の夜私が１人で半分ぐらい飲んだ、チリワイン。その後は、昨日成城石井の輸入酒フェアで購入した、ブルゴーニュの白。３人で２．５本！！結構な量ですね。おかげで先ほどまで酔っ払って寝てました（笑）会社の先輩にもらった、タイの袋ラーメン（結構辛い）を食べて、酔いがさめ始めてきました。まだまだ酔っ払ってます。転職する友人には、当然のように「えらくなったら雇ってくれ！」と、お約束のお願いを。っていうか、今すぐ雇ってほしいぐらいです（笑）明日、会社に行ったら、土曜日の返事があることを祈りましょう。今日はもう風呂入って寝よう。おやすみなさい・・・・。

  2004年12月19日

• 「考える」日記。昼酒って効きますね～。

  おはようございます。ただいま、５日（日）の午前８時半です。今朝、６時前に起きて、メルマガを書いてました。眠いっす。金曜日は結局、仕事をしていてクリスマスパーティに参加できず、チケット１５００円は紙くずとなりました（涙）当然晩御飯も食べずに仕事していたので、帰りの新幹線（２３時過ぎに品川着）でビールとおつまみ少々食べて帰りました。４日は、家内のママ友夫妻をご招待して、お食事でした。「ドンペリ」のような味のするスパークリングワイン（しかもロゼ）をいただき、みんなで飲みました。さすがに飲む人が３人いると、ワインもらくらく空きますね。「ドンペリ」を飲んだことがないので、味が似てるかどうかわかりませんが、飲みやすくおいしかったです。適度な甘みと酸味があり、若干のタンニン。バランスが取れていて口当たりのよいスパークリングワインでした。その後、「き六　無濾過・新酒」を飲みました。新酒らしい荒々しさがありますが、甘い香りと味でおいしい焼酎でした。日を改めて、テイスティングをしようと思ったら、あと少ししか残っていません！お昼から、結構飲みました。酔っ払って、最後のほうは寝かかってました。皆さんが帰った後、本気で寝ました（笑）昼酒は最高ですね！

  2004年12月04日

• 「考える」日記。年末の予定を考える。

  こんばんは！私は明日から、出張です。国内なので、ケータイメールでの更新は出来ますが、保証の限りではありません。メールでなくても、更新が滞り気味ではありますが。さて、私の年末の予定がだいたい固まりました。私の韓国出張は、１２月１３日から、１７日ぐらいまでと、２０日から２７日ぐらいまで。なんと、土日に一回戻ってくるのです！そして、１８日土曜日は家内が実家に帰る日です！こっ、これはっ！飲み会チャーンス！１８日の土曜日、飲み会しましょうよ～！飲みたいッ！って、今日も飲んでますが、いろんな人と飲みたいっす。って言うわけで、飲み会やりましょう！これは、私からの提案です。

  2004年11月29日

• 「考える」日記。研修に行ってみた。

  こんばんは。昨日は研修でした。最悪だと思った研修も、なかなかよかったです。ダメだし？ありました！内容は特に問題なかったようですが（さいごに関係ない人事部のおじさんにイチャモンつけられましたが）、態度が最悪（笑）私、気をつけます。がんばって直します！そんな研修も、同期入社で顔見知りのやつが１人。あとは基本的に年上っぽい人ばかりの研修でした。同期、しかも顔見知りが１人でもいるとかなり気楽です。じつは私、研修にペンの一つも持っていってませんでした（笑）そりゃ、プレゼンの態度も悪いわ。朝急いで準備して忘れるわ！いろいろあった研修も終わり、そのあととりあえず飲みに行きました。研修であった同期とは、その日のうちに飲みに行っとけ。うちの父親がそういったかどうか、定かではありませんが、そんな教えを受けたような気がしたので、行きました。「かる～くね」なんて言いながら、１１時半過ぎまで飲んでいました。今朝は、二日酔いでした。

  2004年11月25日

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  「考える」日記。カリー春雨を味わう。

  こんばんは！今日はノー残デー。残業せずに帰りました。明日は、最悪です。研修です。それも●　プレゼン研修プレゼンテーションの研修です。どこが最悪なの？という方もいらっしゃると思います。これが、最低です。まず、案内メール。私は受けなくても良いと思っていたのに、受講生として登録されていました。「最初の案内でそう書かんかい！」と私は思いました。さらに、●　事前に　e-Learnningにて予習を義務付けられ、プレゼン資料の作成という宿題まで与えられた点。そんな暇な人いません！私は暇だから、ちゃんとやりましたが（笑）そんなわけで、気乗りのしない研修に行ってきます。宿題のプレゼン資料。今日、作りました。怒られるか怒られないかスレスレのラインで、確実に笑いの取れそうな資料に仕上がりました。確実にダメだしされるでしょうが、ダメだしされない研修には価値がないと思われますので、楽しみにしていきます。さて、今日はまた、一本の瓶が空になりました。今日は、「カリー春雨」をあけました。この泡盛、とってもおいしいです。通販サイトでは売り切れ続出です。昨日、このボトルを購入した店に行ってみたのですが、一本もありませんでした。カリー春雨。テイスティング結果です。まずはストレート【香り】・吟醸酒のような香り・香ばしいロースト香・甘いクリームのような香りがします【味】・あまい口当たり・ぴりぴりとした刺激。新酒だからか？・ロースト香を伴うほろ苦さ実にうまい泡盛です。「古くも薫り高く、甘くも辛い酒、春雨」と詠まれた酒ですが、まさにそのとおり。古風なつくり、甘さとほろ苦さが渾然となった深い味わい。おいしいです！また、買ってこようと思います。さて、飲み方別です。【ロック】・ストレートと同様の印象。・ストレートで飲むより甘みが強い。【水割り】・香り控えめ・甘味の印象・アフターにピリッとほろ苦さが残る【お湯割】・吟醸香は弱くなる・香ばしい米の香り・ロースト香・ご飯のおこげのような香ばしい甘さ・辛口な印象です。どんな飲み方をしてもおいしい泡盛です。ちなみの、この泡盛のロックとロックフォールチーズをあわせていただいたところ、とってもおいしかったです！チーズと泡盛の組み合わせ、非常においしいです！これで、明日以降は新しいボトルに手がかかります。

  2004年11月24日

• 「考える」日記。芋焼酎「玉露」を味わう。

  こんばんは！今日は酔っ払ってますが、ちゃんと更新しますよ！今日は、テレビ東京の「ガイアの夜明け」を見ました。なぜか。それは、焼酎特集だったからです。見てる間に時間を忘れ、あっという間の１時間でした。しかし、焼酎業界の苦悩、焼酎の背景にある文化について、再認識させられました。私は焼酎を愛しております。そして、焼酎のよさを知るために、そのほかの酒を飲んだり、研究したりしています。その中で、知ったこと。「酒を造るには相当な苦労が伴う」ということ。ものを作る仕事をしている私は、ものを作ることの大変さはよくわかっています。酒は人工的に造ることが出来ません。どの酒も、大変な思いで造られているのです。そして、どの酒も背景にはそれを支えてきた文化的背景があります。それらに優越はつけられないのです。つまり、私の言いたいことは、どの酒を飲んでもうまい！ということです。そんなことを思いながら芋焼酎「玉露」を飲んでいると、無くなってしまいました！（笑）ですから、今日はそのテイスティング結果を。まず、ストレートで飲んだとき。【香り】・焼き芋のような甘い香りが漂う。・口に含んだときには、土のような香り。【味】・第一印象は芋。芋そのもの。さつま芋の甘い味。・シナモンのようなスパイシーな風味。・キレはスッキリとして、甘い余韻が漂う。全体的に上品な味わいです。次にいろいろな飲み方で試してみました。【ロック】・芋の香りがかすかに漂う。・冷やすと甘く感じる。芋焼酎は冷やすと甘く感じるのか？・キレは良いが、甘い余韻が強く感じられる。【お湯割】・芋の甘い香りが前面に出てくる・口当たりは甘いが、アフターは非常に辛口。・スパイシーな風味がある・芋の甘い余韻が後を引く今回、水割りは試してないです。玉露も非常においしい焼酎です。私は最近、ワインにも凝っていますが、その中で感じること。ワインは産地別に味の特徴を分類されています。芋焼酎は、産地別では特徴が分類できません。したがって、味の分類は蔵元ごとになるのです。そこで、ワイン同様、蔵元別合う料理の提案を行うと楽しいのではないか？と考えています。そのような試みを行っていきたいと考えています。

  2004年11月23日

• 「考える」日記。さくら水産。

  おはようございます。ただいま２３日（火）祝日の午前９時過ぎです。私は普通に仕事しました。そして、普通に残業し、普通に飲みに行きました（笑）さくら水産。ご存知でしょうか？異常なまでの安さ。中でもオススメは●　マグロのあら煮　８４円●　オニオンスライス　８４円●　魚肉ソーセージ　５０円この、二桁のおつまみの威力！まさに、飲食界の「バンカーバスター」です。私はこのお店に、数年前から会社の先輩と入り浸っています。子供が生まれてから回数は減りましたが、その前は週に２～３回行ってました。そして、今日も足を運んでしまいました。３人で１時間ほど飲み食いした結果、５０００円でした。安っ！３人で行ったうち、二人は先輩なので、私の支払いは１０００円でした（笑）さくら水産の安さの秘密。これは調べてみる価値があるかもしれません。

  2004年11月22日

• 「考える」日記。最近、ワインにはまってるかも。

  こんばんは。今日は、家族で買い物に。デパートで、買い物をしてきました。普段履きの靴を探し求め、ようやく手に入れました。これで、かかとに穴の開いた靴とはおさらばです。そして、またワインを買ってしまいました！（笑）ＡＯＣ　サン・クロア・デュ・モン　　￥２１００遅摘みのぶどうで作られた、甘口の白ワイン。貴腐じゃないのが残念ですが、これとブルーチーズをあわせてみたいと思います。今日の夕飯は、私が作りました。理由は、娘が寝そうで寝なかったから（笑）娘を寝かしつけようと家内が努力していましたが、努力むなしく、寝ませんでした。寝かしつけている間は、私が家事をします。そこで、料理をしていましたが、そのまま出来上がりまで行ってしまいました。今日は、ようやくグラタン皿を購入し、グラタンを作りました。ミートソースとスライスポテトのミルフィーユ仕立てのグラタン。３０分ぐらいで出来て、簡単でした。昨日のワインの残りと合わせると非常においしい。今日も、おいしいワインと食事で、大満足です。

  2004年11月21日

• 「考える」日記。ワインとチーズのマリアージュ。

  こんばんは。今日は、２１日（日）の午後１１時２０分です。ここ数日、石原慎太郎原作「弟」をビデオにとっているため、更新が遅くなっております。さて、今日はワインを飲もうと思い、いつもの酒屋に。結局、ワイン１本と焼酎１本買いました（笑）ワインはシャトー・ラ・ウルケイール　ＡＯＣ　メドックを購入。８８０円とＡＯＣの割りに激安。焼酎はき六（きは七が３つ）無濾過・無調整新酒。冬季限定品です。１４００円ぐらいだったと思われます。ワインと一緒に焼肉を食べました。焼肉とワインは非常に合いました。ワインはフルボディで、甘み、酸味、タンニンのバランスが取れていて、おいしかったです。ちょっと、酸味が強い気がしましたが、さっぱりと口を洗い流してくれます。しかし、その後、チーズと頂きました。まずは、白カビのチーズ。これは非常に合います。まさにマリアージュ！その後、青カビのロックフォールチーズ。ロックフォールは世界３大ブルーチーズの一つ。羊の乳を使い、塩気の利いているチーズです。チーズはおいしい。しかし、ワインとあわせると・・・。塩気がタンニンを強くし、非常に飲みにくい。いまいちです。結局、青カビのチーズは泡盛の水割りと飲みました（笑）泡盛の甘みを引き立てて、非常においしい。今度は芋焼酎とあわせてみます。最終的には、飲んで酔っ払ったいい休日だったということです。

  2004年11月20日

• 「考える」日記。予定変更！

  こんばんは。最近、めっきり酒が飲めなくなったカズマンです。今日も焼酎のお湯割り1杯でヘロヘロになっています（笑）本当は、私は旅先から更新する予定でした。旅先といっても、出張先の浜松です。しかし、出張が明日になったため、今日は家のＰＣから更新です。いやあ、最初は、よく一緒に飲みに行く真冬でもＴシャツのＫ先輩に「明日朝、8時半に浜松の会社に来て！」といわれていました。8時半に会社に行こうと思ったら、新幹線がないので、前泊しかないのです（笑）最終の新幹線で浜松に行って、前泊しようと思っていたのですが、予定が変わって、前泊しなくてもよくなりました。そのため、今日は家でお湯割を飲んでいます。今日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。私は買いません（笑）ボージョレだから、おいしいんだろうとは思います。しかし！私も「安さもうまさのうち」と考えているので、もっとお手軽でおいしいワインを買うことにします。といいながら、1500円ぐらいの貴腐ワインを買おうと思っています。安物買いのなんとやらにならなければいいのですが・・・。

  2004年11月18日

• 「考える」日記。やっちゃった！その２

  こんにちは。今日は、１４日（日）です。この日は前日の影響から、重度の二日酔い。会社を休んでみました（笑）午後から行こうかと思ったんだけど、無理。しかも、胃の調子が悪いので、当分休肝日とする予定です。休肝日というより、休胃日ですね。っていうか、全般的に体調が悪めです。

  2004年11月12日

• 「考える」日記。やっちゃった！その１

  こんにちは。今日は、１４日（日）です。だいぶ遅くなりましたが、更新します。この日は、飲み会でした！しかも、飲みすぎて、吐き出してしまいました！しかも、タバコまで吸ってしまいました！５ヶ月完全禁煙していましたが、破れました。しかし、これからまたスタートです。いいのです。吸っても、吸っても、吸わないようにすることが大事なのだそうですから。

  2004年11月11日

• 「考える」日記。我が家のボーナスはどうなる？！

  こんばんは。今、泡盛の水割りを飲んで、いい気分です。いい気分になってどうする！っていう話もありますが、ご容赦ください。今日は何もありません。強いて言うなら、私の半年はなんだったのか？という疑問ぐらいです。私、今はものすごく仕事が暇なのですが、今まではここまで暇ではなかったのです。そして、私の会社では自分の行ってきた業務についてまとめて、上司と面談をしなければならないのです。今日は、そのまとめを書こうとしたのですが、半年間、何もしていないことに気づきました（笑）いやいや、いろいろやったのよ？結果につながっていないだけで。そして、途中の六月に私の参加しているプロジェクトが取り潰しになるといわれて、１ヶ月間の業務整理に入った事もあり、私のやる気はまったくなし！これでボーナスが決まるのです。あとは私の話術でどうにか・・・ならんな・・・（笑）どう考えてもならないです。明日（おそらく）、上司と面談して何とかしてもらいましょう（笑）

  2004年11月08日

• 「考える」日記。焼酎って、お湯割がいいよね！

  ただいま、７日の午前４時１０分です。そう、今日は土曜日。メルマガを書いていました。メルマガを書き終わったのは午前２時３０分。その後は、ネットサーフィンをして、酒を飲んでました（笑）酒を飲むといっても、ただ飲んでいたわけではありません。一応、テイスティングをしていたのです！でも、後半はベロベロ（笑）さらに言えば、お湯割りようのお湯がないのです。娘がミルクを飲まなくなったので、ポットにお湯が入っていないのです。私は今まで、お湯割を飲むときは、「お湯頂戴！」と、娘にお湯をもらう承認を得てから飲んでいました。↑ここ、女性ファンが増えるところです（笑）しかし、最近娘がミルクを飲まないので、お湯がないのです。しょうがないから、今日はストレートだけ（笑）飲みすぎました。また、今日はいつもの酒屋に行って、「杜氏　寿福絹子」という、レアな麦焼酎を手に入れました。楽しみです。

  2004年11月06日

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  「考える」日記。心が広いねぇ～。

  こんばんは。私は今、酔っ払っています。ええ、今は先日購入した「玉露」をお湯割で飲んでいます。これもうまい。芋焼酎はどれもうまくて、ランク付けなどできそうにありません。テイスティング結果はまた後日。幸せなひとときです。そう、こんなに優雅な時間を過ごせるのも、今週は「残業禁止週間」なのです。私の所属する部署が、労働組合との労働協定に違反しまくっていたので（実際に違反しまくっているのは、組合員なのですが（笑））、今週は罰則を受けて、残業禁止なのです。今週は、１８時に会社を追い出されるのです。なんて最高な一週間！（笑）今日も、２つもの飲み会を断って、帰宅しました（笑）なぜなら、家内と一緒に晩御飯を自宅で食べる約束をしたからです。帰宅後は、いったん私一人で買い物に出かけました。「ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ」の最新刊を買うためです。そう、私はマンガをこよなく愛しています。ジャイ子が「漫画家」を志望するぐらいマンガを愛するように、私もマンガをこよなく愛しています。そんな私が最も愛するマンガが「ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ」なのです。心が広いね～。描いているのは日本人だけど、登場人物は日本人じゃないですからねぇ（笑）

  2004年11月04日

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  「考える」日記。泡盛を飲みながら・・・

  こんばんは。今日帰ってきました。新幹線の中で、うなぎ弁当を食い、ビールを飲みながら帰ってきました。そして、帰宅してからはメルマガです。メルマガも終わって、今は泡盛「仁風」を飲みながら、日記を書いています。やはり「仁風」はうまいです。オススメ泡盛の一つに入りますね。泡盛は牛乳割りもなかなかいけます。この「仁風」の牛乳割り、おいしいですよ！明日は、なんと！「マツタケ様」が、やってきます。家内の母が送ってくれたらしいのです。「マツタケ様」ですき焼きをしながら、ワインでも頂こうかと考えています。これは、成城石井のフェアで1000円で買ったワインです。ＡＯＣは「ボルドーシューペリュール」なので、そんなもんでしょう。明日が楽しみです。ちなみに、メルマガを終えたのは午前2時でした。ただいま、午前4時。何をしていたかと申しますと、ボルドーワインについて調べていました！（笑）だって、ワインは初心者なんだもーん！今度、ワイン好きの先輩に行きつけのワインバーに連れてってもらおう。

  2004年10月29日

• 「考える」日記。もらい物『ハブ酒』を飲む！

  こんばんは。つい先ほど、かえってきました。一緒に仕事をしている先輩からは、「なに？もう帰るの？」とか、「裏切り者」とか言われながら、帰ってきました。そして、今、家で落ち着いたひと時を過ごしております。そのお供は『ハブ酒』南都酒造という蔵のものです。香りはハーブ。そう、ハーブとハブエキスが入っているのです。とってもさわやかな香りです。味は、甘、辛、ほろ苦。あるサイトには、『ハブ酒をコーラで五倍程度に割って飲む』と書いてありました。そこで、やってみました。コーラ割。確かに、ハブ酒の香りもコーラの香りに良く似ていたので、かなり合います。甘いけど、炭酸のさわやかな風味が加わって、飲みやすくなります。これは結構おいしいかも。カクテルっぽい感じで、なかなかイケます。今日、東京に帰ってきましたが、明日もまた出張の予定です。明日はメール更新かな？

  2004年10月27日

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  「考える」日記。オフ会はどうだった？詳細後日（笑）

  こんにちは。いま、１７日（日）の午後５時４５分です。そう、今頃更新です（笑）昨日はやはり飲みすぎでした。今朝は軽い二日酔い。とはいえ、焼酎しか飲んでいないので、ほんとに軽い二日酔いです。オフ会、まずは成功でしょうか。我が家の椅子の限界、５人もの参加を頂きました。そして、下の焼酎たちを味見しました。詳細はまた後日にご報告します。今日はこれから、水野愛也　ラブゼミナールに出かけます。楽しみ～です。

  2004年10月17日

• 「考える」日記。電車男、楽しませてもらいました。

  こんばんは。今日はチョー仲良し＆タメ口の先輩、Ｍ先輩と飲んできました。Ｍ先輩、来週から中国出張なので、日本で酒を飲みたかったようです。そんな、Ｍ先輩も「毒男」。「毒男」といえば、「電車男」。皆様は、「電車男」をご存知でしょうか？いま、日本で３番目ぐらいに熱いかもしれない男である。最も熱かったのは４月から５月ぐらいだったのだが、今でも人気は衰えていないようである。（私はちょうど告白寸前の頃に友人から教えてもらった）真贋問題など、いろいろあるようであるが、そんなことはどうでもいいのです。私にとって重要なのは、この物語がいろんな人の筆を得て、最終的には出版にまで至ったという事である。これはなんとすばらしいことでしょうか。私にもこのようなムーブメントを起こすぐらいの力がほしいものです（笑）そうしたら、日本国民１億３千万人総下ネタのムーブメントを起こしたいなあ～（笑）

  2004年10月12日

• 「考える」日記。『仁風』を味わう。

  今日は、パ・リーグの最終戦。プレーオフの試合真っ最中です。その中で、私は泡盛『仁風』を飲んでいます。そして、テイスティング。実は今月に入って、最初のテイスティングですね。まずはストレートで。【香り】・吟醸酒のような香り・残り香にロースト香・華やかだけど、どっしりとした印象【味】・飲み口はまさに吟醸酒。辛口の日本酒のような口当たり。・日本酒の甘みが口に広がる。米のもろみの味です。・そのあと、ロースト香とともにピリッと苦味が口に広がる・キレは苦味のためさっぱりとキレていくが、吟醸香の余韻。【飲み方】○ロック・香りは若干控えめ・甘さが強調される○水割り・香りは控えめ・味はロックと同様だが、マイルドな飲み口となり、まさに吟醸酒○お湯割り・香りは吟醸香が弱まり、ロースト香が強くなる・味はやはり吟醸酒のような印象・苦味がはっきりとしてくるため、切れはよい。どの飲み方でも、とてもおいしい泡盛です。また、この前、牛乳割りもしてみましたが、ロースト香とあいまって、非常においしかったです。コーヒー割りもいけると思います（こちらはまだ試してません）非常に味の濃い泡盛です。これはぜひお試しください。いま、３対３の同点で延長戦となりました。これは非常に面白いゲームです。プレーオフ大成功と言えるのではないでしょうか？

  2004年10月11日

• 「考える」日記。春雨？ＨＥＲＯ？

  今日はもう後はテレビを見て寝る態勢です。今日の映画が「ＨＥＲＯ」だからです。好きなんです、ジェット・リー。今日は、昨日の日記のとおり、「スク豆腐」をつまみに泡盛を飲みました。そして何より、今日は新たなる泡盛を購入。「春雨　カリー」です。これはレアな泡盛です。楽天のショップは軒並み売り切れ。いつもと違う酒屋で発見し、購入。開封する日が楽しみです。さて、本日はオフ会まで１週間を切っているということで、ご案内のメールを書こうと思います。これから、「ＨＥＲＯ」までの間に送信します！（笑）

  2004年10月10日

• 「考える」日記。憧れのスク豆腐。

  こんばんは！昨日は「飲みに行くぞ！」ということで、親しい先輩たちと飲みに行きました（笑）帰ったら、家内が不機嫌そうだったので、おとなしく寝ました（笑）そのため、更新できませんでした。また、本日もメルマガを終わらせました。明日は、いつもとは違う酒屋に行って、違う酒を仕入れてこようと思っております。そして、明日の晩御飯は・・・憧れの「スク豆腐」です！先日、購入してきた「スクガラス」を使って、「スク豆腐」を作ります！「スク豆腐」については、こちらをご覧ください。http://www.awamori.or.jp/foods/009.html一度、食べたことがありますが、これはおいしい。今度の味見会でも登場する予定です。明日が楽しみです！

  2004年10月09日

• 「考える」日記。『仁風』の味見！

  こんばんは。今日は、遅くまで残業したので、今頃帰ってきて、更新しています。今日も仕事しました。疲れました。疲れを取るためにも一杯。今は先日通販にて購入した『仁風』を飲んでいます。うまい！うまさが弾けています！今はロックで飲んでいるので、後日、詳細な感想を日記に掲載したいと思います。これで、９００円＋送料はお買い得だ。これを東京でまともに買うと、安くて１４００円ぐらい、高くて１６００円ぐらい。お買い得です。しかも、マジでうまいです。このように毎日飲める安くておいしい酒を探して、買い物を続けます（笑）

  2004年10月07日

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  「考える」日記。泡盛を買いました！

  こんにちは。メルマガを終えて、いざ日記を！今日はネタもあるし～。なんて、思っていたのが午前１時。またしても、楽天のメンテに阻まれて、日曜日に更新となりました。さて、今日は通販で注文していた泡盛が届きました！うおーーーー！待ちに待った泡盛たち。泡盛、飲んでうまし、寝かせてさらにうまし。楽しいお酒であります。６月に通販で買ったものはすべて、寝かせる用。今回注文の品は、飲む用の泡盛です。泡盛、最近は沖縄以外でもかなり手に入りやすくなっていますが、沖縄のお店の通販で購入したほうが安いです。今回、泡盛を５本注文したのですが、送料１０００円、代引手数料２５０円であり、一本あたりの輸送コストは２５０円でした。後は単価の問題ですが、東京で購入する価格より３００円～５００円ぐらい安くなっているので、安く手に入ったと言えます。さて、何を購入したか、皆様も気になるところではないでしょうか？一つ一つご紹介していきましょう。１）仁風　忠孝酒造　￥９４５忠孝酒造は泡盛を貯蔵する甕を自社で開発したことでも有名なメーカーです。この仁風は、蒸留の最初と最後を取り除いた中留とも言うべき部分だけを使った、贅沢な泡盛です。どんな味なのか、楽しみです～♪２）おもろ１０年マイルド　瑞泉酒造　￥１１５５通常、古酒は４３度ぐらいのアルコール度数が一番おいしい。これは、１０年物でありながら、２５度に飲みやすくしたものです。本当なら私は買わないのでしょうけど、この銘柄が終売と言うことで、在庫限りだったのです。そんな理由で買いました（笑）おいしかったら、４３度のものを購入する予定です。３）暖流　神村酒造　￥１３１２この泡盛を作っている、神村酒造さんは「樫樽貯蔵泡盛」のさきがけだそうで、１９５８年から研究を重ねてきたそうです（ボトル記載）「樫樽」の味を楽しむために購入しました。今飲んでいる古酒「白百合　古酒」がなくなったらあけようと思っています。４）さくらいちばん　山川酒造　￥１２６０山川酒造は「古酒の山川」と呼ばれるほど、古酒にこだわっており、少しでも若い酒を混ぜると若い方の熟成年数を古酒年数として記載しているほど、こだわりを持っています。また、古くから古酒作りに力を入れており、３０年ものの古酒を市販していることでも有名です。このさくらいちばんは、５年古酒となっていますが、度数２５度と飲みやすい度数で仕上げられています。５）太平　津波古酒造　￥２３１０よりよい古酒になることを意識して酒造りを行っている、津波古酒造。そのこだわりの古酒です。これは４３度の本格古酒です。飲みません（笑）寝かせるようです。こうして、新居も泡盛で埋まっていくのです（笑）飲むのが楽しみです。ちびちび飲んで行きますので、飲み終わるのは年末ぐらいかなあ？えっ？早いって？？？（笑）

  2004年10月02日

• 「考える」日記。私のキャバクラ論。

  おはようございます。カズマンオブジョイトイです。今は午前６時３０分。家に帰るとバタンキューだったので、寝起きに書いてます。そして、まだ酔っ払ってます（笑）今日は飲みに行きました。会社の一番仲のいい先輩と。この先輩、私より５年先輩なのですが、私はいつもタメ口です（笑）私はこの先輩が大好きなのです。おそらく、彼も私が彼を大好きなのを知っているから、タメ口でも何も言わないのでしょう。そんな厚い信頼すら感じさせるほど、お互いに好いているようです。両思いです（笑）先輩（男）と両思いの私は、今夜も「キャバクラ」に行ってしまいました（笑）以前、一緒に飲んだ女の子から、「彼女（奥さん）いるのに、キャバクラに行くなんて、信じられない！」と、言われました。しかし！次のような男性がいるのも事実です。『彼女（奥さん）がいるのに、合コンに行く』私は行きませんが、こういう人もいます。さて、『キャバクラ』と『合コン』どちらに行くほうが良いでしょうか？私の日記をお読みになって下さる、女性読者の皆様、どちらが良いと思いますか？（笑）私はたまに行くなら、『キャバクラ』の方が、良いのではないかと考えます。『キャバクラ』の方は割り切った遊び、という感じなのに対し、『合コン』はいささか本気っぽい感じがあります。キャバクラは、そんな疑問を私に投げかけます。そんな中、私が思うことは、「いやあ、あの店は久々によかった。」と言うことです（笑）早い時間と言うこともあり、１時間３３００円と格安で、結構盛り上がりました。今度、また行こーっと（笑）今日飲んだ焼酎は、・白波　お湯割り：アルコールの味は強いが、芋の風味もあり、普段着の酒として良い。ただ、物足りない。・佐藤　黒　ストレート：生で飲むとうまみが強い。さすが。・八幡　ロック：うまい。芋の香り、味が強い。ロックでは辛口の風味が強かった。お湯割を試したい。です。本当は今日やる予定だった、メルマガ。一日遅れましたが、がんばります！

  2004年10月01日

• 「考える」日記。記念すべき、新居初夜は？

  今日で引越ししてから二日目。快適生活を満喫・・・と思いきや、デリケートな私は、昨夜２時ぐらいまで眠ることが出来ずに独りで酒を飲んでました。そう、独り引っ越し祝いということで、「百年の孤独」を飲みました。私は泡盛の古酒など、アルコール度数が高いものはストレートで飲むのが好きです。しかも、常温。ねっとりと絡みつくアルコールの味がたまりません。また、「百年の孤独」は樽の甘い香りが、後をひきます。樽貯蔵の焼酎・泡盛をいろいろ試してみようかと思わせる味わいです。さて、２時まで酒を飲んでいた私が、寝ようと思って寝室に入ると・・・娘の目が開いている！そのまま、２時間眠れませんでした（笑）朝は７時に娘が起きるので、記念すべき新居初夜は全然眠れませんでした（笑）３時間ぐらい寝たから、大丈夫ですけどね。そして、今は「ひとり歩き」を飲んで、日記を書いています。そして、すぐに寝ます（笑）おやすみなさい！

  2004年09月22日

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  「考える」日記。『さつま黒若潮』を飲む！

  今日は家でじっとしていました。周りはお祭りで騒がしいのですが、家と買い物、そして、お祭りの露店に行くぐらいでした。今日の発見は、●　お好み焼きのソースには「氷結　グリーンアップル」がよく合うということです。はい、おやつに露店で買ってきたお好み焼きと「氷結　グリーンアップル」を頂きました。ソースの原料にはりんごなどのフルーツも入っているので、きっと合うだろうと思い、試してみたところ見事なマリアージュ！ぜひ、お試しください。そんなことより、今日は『さつま黒若潮』です！これを飲んでみました！ご飯を食べながら、お湯割りにしてみたのですが、最高ですね！私の持っている酒器の中で最も上等である「黒千代香」をあしらってみました（笑）まず、ストレートです。■香り・芋の甘い香りでむせ返りそうなぐらい・かすかに土っぽい香り・穀類の香り■味・まずねっとりした甘さが口に広がる・アルコールのひんやりした刺激が次に来る・その後、スパイスの味、ピリッとした苦味が広がって、キレていく・後味に芋の甘い余韻が広がる非常においしいです。私はコテコテの芋焼酎が好きなので、これはかなり好みのタイプです。しかも、この焼酎は安い！９００ｍｌで９６６円でしたので、私は大満足です。プレミアム焼酎などで高いものもおいしいのですが、このように安くておいしいものが一番ですね。そういう意味で、好みの焼酎を探すというのは非常に重要ですね。私の探索はまだまだ続きます。■飲み方○お湯割り・香り、甘みが強く出る・苦味が最後にピリッときいて、キリッとしめていく・後味はやはり、芋の甘い余韻○水割り・さっぱりとするが物足りない・香りがソフトになるため、あっさりした印象・全体的に甘い味○ロック・冷えた分、香りがソフトになりあっさりした印象・やはり甘みが強いこの焼酎は、お湯割が最高ですね。甘みの後にくるピリッとした苦味が全体をキリッとしめて、飲み飽きしない味となるのでしょう。これは一升瓶で買ってキープしてもよい焼酎ですね。今度はこれの白麹を試してみたいと思います。『さつま黒若潮』はかなりの高得点と言えます。余談全然関係ないのですが、私の住んでいるところの１Ｆ部分は今は別の店舗ですが、私が入居した当初は酒屋だったのです。店主は大家さん。ですから、私はいつもそこで焼酎（当時はこんなに焼酎にはまっていなかったので、麦焼酎の適当なのを買ってました（笑））やビールを買っていました。今日、ネットサーフィンをしていると、日本酒のサイトの中の１コーナー「地酒のうまい店」の中に、その酒屋が！住所を見ていると、「あれ？この住所、うちやん！」と、思った矢先、「あ・・・、この店・・・（笑）」家内とかなり盛り上がってしまいました。私の住んでいるところは以前、地酒を売りにしていたようです。知りませんでした。確かに、ほかの酒屋よりは保存状態はよかったと思います。同じ場所で味噌も桶で量り売りをしていましたので、酒にとってもいい環境だったでしょう。ですが、明らかに客は少なかったです（笑）

  2004年09月12日

• 「考える」日記。飲み会で日記をサボる。

  昨日も日記をサボってしまいました。理由は●　飲み会です。最初は会社のよこの飲み屋で飲みました。まずは、ビール２杯を飲み、紅隼人（芋、薩摩酒造）ロック、白水（米、メルシャン？？）、黒甕（芋、神酒造／宝酒造）ロックを飲んだところで、一次会終了。焼酎のラインナップはイマサンぐらいですね。その後、３人ぐらいで、「キャバクラかな～？」などといいながら、駅前の繁華街へ移動する。しかし、キャバクラは高いので、沖縄料理の店へ入ることにしました。キャバクラの上にある怪しい雰囲気の店内。しかし、まともな店でした。というか、かなり上質の店でした。そこで、スク豆腐（スクガラスという小魚の塩辛を乗せた豆腐）をつまみながら、ニコニコ太郎（泡盛、池間酒造）ロック、萬座（泡盛、恩納酒造）ロックを飲んだ。２杯飲んだところで、１２時ぐらいだったので、帰宅しました。ぜひ今度、もっとゆっくり飲みたい店でした。翌朝は、当然二日酔いでした（笑）しかし、焼酎・泡盛比率が高いので、酒量の割には結構軽めの二日酔い。というわけで、今日は休肝日なのです。メルマガもつい先ほど終わりました。飲み会の後、日記を更新するのは難しいです。かなり難しいです。私はそんなに強くないので、いつもベロベロで帰宅します。そんな状態で日記を書いたら・・・楽しそうですね（笑）今度、チャレンジします！実は、１４日の火曜日も飲み会なのです。このときは、会社の役員（だったと思う）というかなり偉い人が、「若い連中と飲みたい」と、人事部の人にリクエストしたらしく、人事部のセッティングで飲み会が行われることに。その飲み会の参加者を募る役をおおせつかった先輩から、私に声がかかったのです。この役員、やたらと飲ませる人らしいので、当日はどんな状態で帰ってくることになるのか想像もつきません（笑）しかも、私はこの人に一度、怒鳴られたことがあるので、今回の飲み会で敵討ちを・・・虎視眈々と狙っていますが、返り討ちにあうのでしょうねえ・・・。実は今日は、実に不快な出来事があったので、それを書こうかと思ったのですが、休肝日ということもあり、今日はやめておいて、来週あたりに書きたいと思います。私にも反省すべき点は多々あるのですが、もう少し落ち着いて整理してから書こうと思います。ＰＳ現在、１２日の１４時３０分。昨夜、０時３０分に更新しようとしたら、メンテナンスで出来ませんでした（笑）

  2004年09月11日

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  「考える」日記。『ひとり歩き』を飲んでみる。

  今日もさっさと帰ってきました。そして、風呂も入って、今日のテーマである、「ひとり歩き」をロックで頂いております。キレて行った後に残る優しい甘みがこの焼酎の上品さを物語ります。最近、私の中で芋焼酎の一大ムーブメントが再度巻き起こっております。そんな中で購入した芋焼酎、「ひとり歩き」。芋はジョイホワイトらしい、とかなんとか、ウンチクは瓶のラベルにいろいろ書いてあるのですが、そんなことを言われても、比較対照がなければ、そして、ほかのものも飲んで見なければ違いなどわかるはずもありません。イトメンの「チャンポンメン」と評判のラーメン屋のラーメンの違いは両方食べないとわかりませんよね。という理由から、私の日記では、ウンチクは無視します（笑）それよりも、この味をいかに読む人に伝えられるか。ここに注力します。まず、ストレートでテイスティングします。■香り・土っぽい香り（田崎真也氏はこれを「ミネラルの香り」と呼ぶのだろうか？）　→　甕の香りかな？・穀類の香り・芋の香り・香りはほんのりとしていてソフト■味・最初の口当たりは甘くやわらかい・その後、芋の香りが口に広がり、ぴりぴりと来るスパイスのような味、やわらかい苦味を感じる・のどを通った後にアルコールのひんやりした刺激がこみ上げる・後味は芋の甘さが残るが、アルコールの刺激のためドライに感じる次にいろいろな飲み方を試してみました。■飲み方○お湯割り・上品な香りが立つ・甘さは控えめになり、スパイスの感じとドライな感じが強く出る○水割り・香りは控えめ・刺激が抑えられ、甘みが強調される・オススメ○ロック・冷やされることで甘みが強くなる・ドライな感じは残る以外にも、水割りが一番おいしい。芋といえば、お湯割り！と私なんかは考えるのですが、これは水割りです。さらに言えば、初心者の方でも安心して飲める味です。全体的にさわやかだけどコクがあり、キレもよく、飲み飽きしない一本です。最近、焼酎ネタが多いですね（笑）下ネタを求めて、さまよってみます・・・

  2004年09月09日

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  「考える」日記。残業で荒れた心を癒す飲み。

  昨日、９月７日は初めて日記を休んでしまいました。理由は残業と飲みです（笑）残業しましたよ！昨日は。２２時ぐらいまで、打ち合わせがあり、担当ではないが担当者の体調不良のため、代理でデータをまとめ報告するという打ち合わせ。状況もわからないのに判断を迫られ、大変困った状況で、終わったあとにはどっと疲れが、ドットコム（.com）。まさにドットコム社員です。打ち合わせが終わった後に、「飲みに行くかな？！」と独り語ちると、「行きますか！」という、まさに出発せんとする声が。そう、今でも課は同じだが、以前の直属の上司だったＴ課長。大変お世話になった方です。私の心がすさんで、「酒だ、酒だ！」とオフィスで叫びだすと、必ず一緒に飲みについて来てくれるという奇特な先輩なのだ。その先輩と行くことになったので、ほかに行きそうな人を探す。とりあえず、いつも飲みに誘っても乗って来ない隣の席の新人Ｈ君に声をかける。「どうしようかな～」迷っててください（笑）余り期待をしていないので、次のターゲットを探す。おっと！先週、「飲みに行きましょう！」と話をしたばかりのＳ先輩がいるじゃないですか？！その隣には、飲みに誘っても余り乗ってこない、超まじめで、「風林火山」の「山」のような先輩Ｍ課長がいるじゃないですか？！とりあえず、パチン！と指を鳴らしつつ指差しをするというＭ課長の得意技をカバーしながらしなやかに近づく。そして、「いまから飲みに行きましょう！」と単刀直入に用件を切り出した。Ｓ先輩は、「行きましょう！」と即答。しかし、「動かざること山の如し」のＭ課長は、「今日はちょっと・・・」などと、切れ味の悪い返事。はたから見れば怒られそうなぐらい、指パッチンをしながら周囲をうろつき、「早く行きましょう！」といい続けていると、とうとう山が動いた！「よし！じゃあ行くか！」さすが、Ｍ先輩。一度動き出したら「風の如し」である。Ｍ先輩の言。「勢いのある誘いには弱いんだよね」はい。私のキラーコンテンツは「勢い」です。「冷静」とか「落ち着く」といったものはありません（笑）そんな先輩たちと飲みに行くことになり、トイレに行くと、新人のＨ君がいるじゃないですか。「私も行くことにしました」「うむうむ。新人は飲んでこそ、価値がある」と私が言ったかどうかは定かではありませんが、ほほえましく加えてあげました。そして、私は生中１杯玉露割り１杯泡盛ロック３杯と１０時から１１時半ぐらいの間に、５杯も飲んでしまいました・・・おかげで今朝は二日酔い（笑）若干、気持ち悪いのを我慢しながら、新居のマンションに立ち寄って１０時過ぎに出社。すると、新人のＨ君がお休み！なんてこったい！Ｈ君、確かに酒が弱かったです。しかも、１杯目を飲み終えるかどうかぐらいで、すかさず生中を１杯追加したのは私です（笑）今度から気をつけようと思います（笑）つまり、●　飲んだら次の日は会社に行こうということです（笑）たまに私も休んじゃいますけどね（笑）ちなみに、今日は子供のおもちゃを買うために、会社を５時ぐらいに出て、「アカチャンホンポ」（１８時で閉店）に行き、その後、いつもの酒屋で焼酎を買ってしまいました（笑）今日の戦利品は、『さつま黒若潮』です。いろいろ試飲させてもらいましたが、味の濃い、大変うまみの強い焼酎でした。今度、テイスティングしたいと思います。今日は先日購入した『ひとり歩き』をテイスティング。（今回はリンクをつけません。楽天のアフィリエイトで売っている店は、とても高く、私が購入した価格の倍はしています。これでは勧める気になれません。）結果は次回の日記で掲載します！（明日と明言できないほど弱ってます（笑）そんな僕に、「チョコもなかジャンボ」をください（笑））

  2004年09月08日

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  「考える」日記。焼酎を極めるために

  今日でコック生活も三日目。最終日です。さて、昨日の日記で買い物をしたと書きました。それは、「日本酒」です。あれっ？と思った方、あなたは、カズマン通ですね。そうです。私は焼酎をこよなく愛しているのです。ではなぜ、「日本酒」を買うのか。しかも、お目当てだというのか。私は焼酎を極めようと思っています。そのためには、焼酎以外の一級品を味わい、ほかの酒と焼酎との差異を確かめ、両方の良い点を見極める必要があると考えています。したがって、私は焼酎以外の酒も飲んで飲んで飲みまくらないといけないのです。（私がよく飲む泡盛も、上の動機により飲み始めてはまっております（笑））ここに『大酒飲み』誕生です。「わいはトラや！大酒飲みのトラや！」チャララッ♪チャララッ♪チャララッチャララ♪チャチャチャー♪す～きま風ッ舞～う♪留～～置所でッ♪※私は大トラになるまで飲んだことがありません（笑）さて、本題に入りましょう。昨日の戦利品。それは神亀・純米です。埼玉県の神亀酒造株式会社が製造しております。精米歩合６０％の吟醸酒です。吟醸酒のためか、価格は割りと高めの￥１４７０（税込み）でした（近所の酒屋価格ですが、一般の小売価格のようです）テイスティングの結果は下記のとおり。【冷で飲んだとき】香り・香りはあまり強くない・お米の香り・もろみの香り味・全体的にソフトな味・ほのかな甘み・ほのかな辛味・お米ともろみの味味も香りもソフトな印象。う～ん、微妙。あとで、燗をすることにしました。せっかくの日本酒！しかも、ぬる燗と一緒なら刺身を食いたい！ということで、自分でさばきました。スーパー「オオゼキ」で刺身用秋刀魚、一尾２００円を購入し、薬味の青じそ、しょうがを買いました。脂がのっているためか、新鮮じゃないためか、どちらが原因かわかりませんが、身がやわらかい！何とか三枚におろして、刺身とたたきを作りました。【ぬる燗で飲んだとき】香りは全体的にソフト。強い香りではありません。口に含むと、まずは吟醸酒の甘みが口に広がりますが、酸味と辛味がすぐにやってきます。うまい。全体的に辛口な印象で、キリッとキレていく。秋刀魚の脂をすっきりと洗い流していきます。これはうまいです！芳醇な飲み口と、すっきりした後味。この季節の秋刀魚や鯖など、旬の魚に良く合います。これはうまいです。この芳醇な飲み口は、焼酎にはない、日本酒の醍醐味だと思います。奥行きのある味わいを生み出す、糖類、アミノ酸が豊富な日本酒にはかないませんね。蒸留酒と醸造酒の差ですね。ちなみに、神亀には古酒もあるようです。こちらも一度試してみたいと思います。

  2004年08月29日

• 「考える」日記。説教を決意する！

  酔ってます。割と酔ってます。今日は、私と社会人同期で同じ職場の派遣社員さんとサシで飲んできました。彼は、とっても仕事が出来るのです。測定と考察の出来る派遣社員さんはなかなかいません。設計までしちゃうという優秀な方です。そんな彼とサシで飲みながら、明日説教することにしちゃいました（笑）説教する相手、それは私の部下の新入社員です（笑）この日記でも以前紹介したことがあるのですが、どうもやる気が見えないのです。ここで言うやる気とは、「やりたいこと」が見えないのです。何かを言いつけても、やりたくなさそうな態度。違うことを言いつけてもやりたくなさそうな態度。そのような対応をされては、怒る気もなくなります。と、ばかりも言っていられないので、説教します。「やりたいことは違う！」といわれても、今いる職場のミッションに沿った仕事をしてもらうしかないわけで。そういう意味では私のエゴなのかもしれません。しかし、私の１こ上の先輩が、まったく同じタイプの人間なのです。そのような人になってもらいたくないので、私は説教します。明日は、お互いの位相があうまで、みっちり説教してみます（笑）長々と愚痴っちゃいました。今日言いたいことは、飲み屋で、「伊佐美」と「魔王」を飲んだ！ということです。両方ともうまかった～♪

  2004年08月26日

• 「考える」日記。振込みしたので、ヤケ酒

  今日は、午前中だけ、休みました。私は今年から、いつ出社して、何時間働いても（働かなくても）良くなっているので、休みという概念はないのですが、午前中は会社に言ってませんでした。午前中は家内と一緒に郵便局と銀行に行きました。そう。マンションの頭金を振り込みに行ったのです！おかげで通帳はオケラになりました・・・（笑）郵便局と銀行で、切ない気持ちになって、会社を休もうかと思いましたが、とりあえず行ってみました。会社に行く前に、もうもう一軒銀行に寄る用事もあり、しょうがなく会社に行きました。銀行に寄る前に、お昼の時間だったので、家の近所のラーメン屋に一人で行きました（笑）会社を休んだときは大体一人でラーメン屋に行ったりします。この少しの時間が幸せなのです。会社に行ってそれなりに働き、帰宅したら、引越しの準備をしている家内が！引越しは一ヶ月後ですけど・・・。今日の昼間に家内と一緒にスーパーで買ったかつおの刺身を食べたいのですが、家内がバタバタしている中では、衛生的にも心情的にも食べられません。文句を言われながらも、作業を終えて、刺身で焼酎を頂きました（笑）結構酔っ払っています。何か書きたいことがあったような気がしますが、気にならないぐらい酔っ払っています（笑）思い出したら書きますね♪（笑）終わると見せかけて、終わりません（笑）今、家内に呼ばれて、賞味期限の切れた水ようかんを食べてます。賞味期限、破るためにあるのです（笑）

  2004年08月23日

• 「考える」日記。究極のレア焼酎を飲む。

  あとひと月ほどで新居に引越しです。今日は家内に尻をたたかれて、本棚のコミックやすでに廃棄したプレイステーションのソフトの整理を行いました。昨日はメルマガなどに追われ、朝５時に眠りにつき、７時に娘＆家内連合軍に起こされたにもかかわらず・・・。（こうやって、日記にメルマガのことを書くと、読者が増えるんです（笑）登録がまだの人はよろしくお願いします（笑））また、午後は趣味の囲碁放送を途中まで見て、有楽町のビックピーカンに新居で使用する家電の買出しにいきました。午後の買出しでは、娘がベビーカーへの乗車を拒否したため、私と家内で交代しながら、ず～～っと抱っこしてました。そのせいか、夕方帰ってきたときには私の体はアルコールを欲していました。ええ。１７時過ぎに帰宅して、すぐにキリンの「氷結　ライム」（オオゼキで１０５円）を一気飲み。生き返りました。そして、今、家内が娘を寝かしつけている間に、日記を書いております。前もって、宣言しますと、今日の日記は、歯切れが悪いです。なぜならば、かなり危険な代物の味見をするからです。どのくらい危険かというと、「美食倶楽部主宰の海原雄山に、私の大好きな袋ラーメン『イトメンのチャンポンメン』を食べさせる」ぐらい危険な代物です。（『イトメンのチャンポンメン』知っている人はいますか？こちらもレアな商品です。）そう、本日の焼酎は・・・・、『マイ焼酎　第１号』です。『マイ焼酎』の『マイ』とは、英語で書くと『ｍｙ』。すなわち、『私の焼酎』です。この『マイ焼酎』、私が作りました・・・↑このあたりが歯切れが悪い（笑）そんな危険な代物なのです。まず、どぶろくを造りました。パンのようなにおい（パン用のイーストを使用）がし、ひどくアルコール濃度が低い。マズッ・・・。アルコール濃度を高めるために、蒸留するしかない！と決意し、東急ストアで簡易蒸し器を購入し、家にあるなべ（これで醸造も行った）で蒸留しました。蒸留直後はモロミ臭さ満天で、吐き気すら覚えました。蒸留残りのモロミのにおいには耐えられませんでした。恐ろしく臭い液体でした。それから３週間経過。焼酎はどうでしょうか。まず、基本的なことであるが、アルコール度数（笑）当然、酒精度計なんてものは持っていないので、味見あるのみです。。のどを通り過ぎるときに、口が乾いてひんやりするような、高アルコール独特ののど越し。これは、４０度ぐらいありそうです。まずは合格点ですね。うっ！いま、さっきアルコール度数を見るために飲み込んだ焼酎のゲップがこみ上げました・・・。くっさーーーー！これはすごいにおいです。今日の晩御飯ににんにくを食べたからではなさそうです（笑）気を取り直して、香りから。・華やかなアルコールの香り・どぶろくのモロミの香り・甘いご飯のような香り・スパイスのような香りが微かに漂いますさて、味です。・まず、アルコールの強い刺激が口に広がる・どぶろくのモロミの甘み・シナモンのようなスパイスの味・おこげのような苦味・清酒のような後味が残るゲップは蒸留残りのモロミのにおいです（笑）焦げたようなロースト香はしないので、蒸留の際、モロミが焦げなかったのでしょう。はっきり言って、おいしくありません（笑）やはり、プロの杜氏が作る酒にはかないません。この出来事から考えられること・焼酎は買ってきたほうがうまい。当たり前ですな（笑）

  2004年08月22日

• 「考える」日記。今日のお仕事ッ♪

  こんばんは。木村太郎です。いやいや、カズマンです（笑）今日は１０時前ぐらいに帰ってきました。そして、そのときにはベロンベロンです。今日は大変でした。昨日の夕方、打ち合わせで、今日の午後に機械の製造会社に見学に行くことになった。そして、見学に行くことが決まったあと、一緒に見学に行く先輩に「Ｋさん、明日スーツで行きますよねっ♪」と、たずねたところ「そんなわけないじゃーん！」と、帰ってきた･･･。そうです。私の会社は普段はスーツではないのです。しかし、よその会社に行くときには、礼儀上、スーツで行くことになりますが、Ｋ先輩はスーツで行かないと言ったのです。Ｋ先輩は仲の良い先輩の一人なので、私は間に受けて、普段着で行った。しかし！会社に行くと、一緒に見学に行く人は皆、スーツでした・・・「Ｋ先輩にだまされた！」と、会社で言いまくった挙句に、昼休みを利用して家に着替えに戻ることにした。家に戻ると、昼ごはんを食べている娘に邪魔されながら、急いでおにぎりとサンドイッチの昼食をとり、トイレに行ってスーツを着て、家を出た。これで体力の半分を消耗した。そう、仲の良い人でもうそをつくのだ（笑）当たり前です。常識に従って行動しましょう。今日はそう思いました。いつもはオフィスで涼しく過ごしているので、真昼間にうろついた分、体力を消耗したようです（笑）そして、見学に行きました。見学は、１～２時間程度で終わり、その後・・・隊長！Ｋ先輩がビールを飲みたがっています！自分も飲みたいであります！（笑）という状況でした。同行した中で唯一のマネージャーであるＴ課長は会社に帰りたそうだったが、Ｋ先輩の体育会（やたらイカツイです（笑））のノリに負け、まずはファミレスでビールを頂くことになった。そのときの時刻、１５:３０。Ｔ課長の一言。「会社に入って１０年以上経つけど、こんなお気楽仕事は初めてだよ！」そう、真昼間からビールを飲んでいる人は誰一人いなかった（笑）うまかった～。そして、１７時ごろ、『２次会』と称して、居酒屋へ。そこでも飲みまくり、８時ぐらいに後輩と一緒に乗り換え駅にたどり着きました。そのまま家に帰っても良かったのですが、娘を寝かしつけているところに戻ってもつらいかな？と考え、後輩とスタバでコーヒーを飲みながら、仕事について熱く語ってみました。私はなぜか、後輩の受けがいいのです（笑）きっと、えらそうだからですね（笑）そして、９時前ぐらいまで語った後、一人でラーメンを食べて帰途につきました。いやあ、今日の仕事は楽しかったな～♪（笑）

  2004年08月19日

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  「考える」日記。離島の焼酎を頂きました！

  こんばんは。今日は残業をしてはいけない日です。そこで、さっさと帰ってきました。もともと残業は嫌いなんですよ。そんなわけで、今日も子供が寝たので、酒を飲んでます。今日は、八丈島の焼酎です！おおっ！離島だ！離島の多くにはいい島酒があります。沖縄の泡盛であったり、壱岐焼酎であったり、奄美諸島の黒糖焼酎であったり。実はこの焼酎、家内のママ友のだんな様が八丈島に出張した際に買ってきてくださったものなのです。私のためにありがとうございます！チョー感謝です。そんな家内と家内のママ友と家内のママ友のだんな様（実は一度飲みにいったことがある）に感謝しつつ、八丈島焼酎『情け嶋』をいただきます。東京都産 八丈島 八丈焼酎 情け嶋 25％ 720mlまず、香りは・華やかな香り・かすかなロースト香がします。口に含むと、・華やかな香りとともにさわやかな甘み・後味にマイルドな苦味がする。非常にさわやかな飲み口の焼酎です。この焼酎は、麦焼酎です。そして、常圧蒸留の焼酎と減圧蒸留の焼酎をブレンドした焼酎なので、非常にさわやかな飲み口です。常圧蒸留のコクを残しつつ、減圧蒸留の華やかさを引き立てる。そんな焼酎です。この焼酎、有名ソムリエの田崎真也さんがテイスティングした結果が本になっています。味わってみた後で、田崎さんのテイスティング結果と比べるのも面白いのではないでしょうか？

  2004年08月18日

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  「考える」日記。『残波　黒』を飲む。

  こんにちは。今日は仕事、やる気なかったので、とっとと帰ってきました（笑）そして、子供も寝たので、泡盛を飲んでます。今日は泡盛について、考えます。今日飲んでいる泡盛は『残波　黒』です。残波　黒：３０度（有）比嘉酒造この『残波』、白は沖縄でおいていない店はないと言われるほど人気のお店です。なぜ、『残波　黒』なのか？理由は、家の近所のスーパー「オオゼキ」で８１９円（税込み）で売られていたからです（笑）汐留にある焼酎専門店「ＳＨＯ－ＣＨＵ　Ａｕｔｈｏｒｉｔｙ」では９４５円でした。おおっ！「オオゼキ」すごくない？？この購買力に魅かれて、「オオゼキ」で『残波　黒』を買いました。『残波　黒』テイスティングする。香りは・華やか・かすかに泡盛特有の香りクセのない香りです。味は・穏やかな甘み・優しいほろ苦さ・かすかにロースト香という、実にマイルドな味。泡盛を飲みなれていなくても、するすると飲めます。私はテイスティングをするときには、必ずストレートです。ストレートでもなんの抵抗もなく、飲めます。香りの強い焼酎は苦手、という方にもオススメです！といいながら、私はもっとクセのある泡盛・焼酎が好きです。クセとは、うまみです。うまみのある酒が好きですね。

  2004年08月16日

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  「考える」日記。「加州剣」を飲む。

  今日はまじめに酔っ払います（笑）仕事を終えて、家でビールを飲んだ。その後、家内と子供の風呂が終わった後、私も風呂に入り、じっくり焼酎を飲む。会社からの道すがら、「今日は『百年の孤独』でも飲もうかな？」と思っていたが、風呂に入っている間にもったいなくなり、『加州剣』を飲むことにした。『加州剣』も高い酒であるが、この前、石川県の私の実家に行った際に親父が買ってくれたので、そのまま持って帰ってきた（笑）親父はお気に召さなかったらしく、一口飲んで、「お前にやるっ！」と言っていた。ちなみに、そのときは、一緒に泡盛の『やまかわ　蒸留１９９２年』を買って飲んだ。めちゃくちゃうまかった。これは、私が東京に戻った後、親父がもう一本買っておいたらしい（笑）石川県のようなところでは、泡盛など余り売れないようで、すでに終売となっているレアな泡盛も売れ残っていたりする。田舎の品揃えのいい店を知っておくと、レアモノにめぐり合える確率が上がるといえる。さて、本題。『加州剣　常圧蒸留　しろもの』これは、常圧蒸留した米焼酎をステンレスタンクで３年貯蔵したものである。作っている酒蔵は、日本酒が有名な「菊姫」である。私の実家、石川県の酒蔵である。ステンレスタンクでの貯蔵なので、においは焼酎そのものの香りが立っている。香りは・かすかな吟醸香・ロースト香・焦げ臭が漂う。味は・はじめは甘口の日本酒のような味がし、・次に、香ばしいおこげのような苦味がきて、・最後にアルコールの刺激を伴った、強い吟醸酒の香りがする。日本酒の酒精を凝縮したような、濃くて刺激の強い日本酒のイメージである。焼酎本来の味を楽しみたくて、「しろもの」を選択したが、この香りには木樽の香りが合いそうだ。樫樽貯蔵の「いろもの」を試したい。実は今、私の家には、食中に楽しむ焼酎がない（笑）４０度以上の、焼酎か泡盛しか置いていない。したがって、当分食中酒はビールか缶チューハイである・・・。今度「オオゼキ」のポイント５倍セールのときに、家内に泡盛を買ってきてもらう予定である（笑）

  2004年08月09日

• 「考える」日記。ぜんぜん考えません（笑）単なる酔っ払い。

  私は今日、衝撃を受けました。私は今日、行きつけの焼き鳥屋にいきました。その前に、今は大阪にいる家内に電話しました。「あ、今日、ちょいと飲みに行こうかな」「もうすぐ私が東京に帰るから、行ってきたらいいやん」「じゃ、いこ」的な会話を行い、私は行きつけの焼き鳥や「市蔵」に行った。市蔵では常連のおっちゃんが寝てた。私が入店して話が盛り上がったころ、おばちゃんが入ってきた。「マスターに会いにきた！」開口一番、このおばちゃんの台詞である。明らかに、マスターの「市蔵」は困っていた。どう見ても、マスターの「市蔵」はこのおばちゃんを知らないようだ。マスターはこのおばちゃんに聞いた。「前に来たのはいつですか？」「２年前！」「この店、開いて１年ぐらいだよ」そう、「市蔵」はオープンして、１年ちょっとなのである。その話を聞いて、おばちゃんは「私は酔っ払ってるの！帰る！」といいながら、そそくさと勘定を払って帰っていった。私は、おばちゃんに焼酎を１杯おごってもらっていた。「市蔵」の焼酎はロックグラスに満杯で出てくる。私はこの焼酎が３杯目だったので、結構酔っ払ってしまった。そのため、日記の更新がこの時間になった。そう、日記を書きながら、座布団枕で寝てしまった（笑）というわけで、今日の日記は酔っ払い日記です。今日も「考える」ネタを用意していたのですが、おばちゃんのおかげで話題が変わりました。明日以降、考えていたネタについて書いていきます。

  2004年08月03日

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