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2005.12.16
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：シチリア
 シチリアのDOC、生産者は、カラブレッタです。何度も飲んでいる、エトナですが、いつの間にか、というか、やっと、新ヴィンテージが出てました。1998の飲みやすさに比べると、酸、タンニンともに、角が立ちすぎている印象です。昨日は、2日目だったので、果実味が存分に感じられるようになって、バランス良くなってましたが、やはり、もう少し、瓶熟成したほうがよいかもしれません。逆に考えると、長期熟成可能な、良いヴィンテージと言えるかも知れません。このボトルは、残念ながら、ブショネでした。ごく軽いものでしたが、また、飲み直したいと思います。
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Last updated
2005.12.16 14:51:04
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