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2005.12.20
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：フリウリ ヴェネツィア ジュリア
ちょっと、前にも日記に書いたリス・マリスです。生産者はディ・レナルド、ヴェネツィアジュリアIGTです。前回は、届いたばかりで、バランスが悪かったのか、今回の方が、ずっと良いです。それなりのふくよかさもあるし、酸も優秀。これならデイリーの白に昇格です。
今日も、ひとりの昼食でした。ありあわせです。時計回りに、ブラックオリーブ、ジャガイモとマスカルポーネ、グラナ・パダーノ（チーズです）、チンした小松菜とじゃこ、カキのオイル漬け（自家製）。これにパンが付きました。カキは、この時期、よく漬けます。簡単で美味しいし、つまみに便利です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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